ddomadm · Блог

Некоторые сейчас будут кидать в меня тапки по поводу копченого, но иногда очень хочется чего-нибудь эдакого! САЛАТ С КОПЧЕНОЙ СКУМБРИЕЙ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.07*20.86*3.46*248.94 Ингредиенты: - Скумбрия горячего копчения 1 шт. – готовая или домашнего приготовления - Лук ½ небольшой - Яблоко кисло-сладкое ½ шт. - Сок ½ лимона - Сыр твердый нежирный 100 гр. - Яйца сваренные вкрутую 3 шт. - Масло оливковое - по вкусу - Орехи по вкусу – у меня миндальные хлопья и грецкие – 50 гр.

Отличная горячая закуска на любой праздничный стол! КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 15.6*10.07*1.75*161.01 Продукты (на 4 порции): - Куриное филе - 4 шт. - Шампиньоны - 100 г - Сыр маложирный - 200 г - Молоко - Приправа (для курицы) - Маринад для курицы: - йогурт натуральный или кефир - 2 ст. л. - Сок половинки лимона (можно уксус) - Соль - Душистый перец - Измельченный лавровый лист - 1 ч. л. - Куркума - 0,5 ч. л. Приготовление: 1.

Диетические куриные грудки с брокколи Б*Ж*У*Ккал на 100гр 9.11*5.6*6.22*112.19 Правильное сочетание мяса с овощами способствует хорошему усвоению пищи в организме, не взывая чувства тяжести и вздутия кишечника. Один из самых полезных овощей, с которыми должна дружить женщина, это капуста брокколи.

Вспомните свой яркий красочный май! Приготовьте салатик "Майский"! САЛАТ "МАЙСКИЙ" Б*Ж*У*Ккал на 100гр 11.45*3.37*4.74*95.62 Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 300 г шампиньонов - 400 г зеленого горошка (консервированного) - сок половины лимона - укроп - сметана/йогурт/масло - соль Приготовление: 1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками. 2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час. 3.

Получается очень вкусный и нежный паштет. По желанию в него можно добавить, грибы, грецкие орехи, чернослив. ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 12.25*4.88*3.21*105.38 Ингредиенты: - 500-600 г куриной печени - 2 средних луковицы - 2 средних моркови - 2 вареных яйца - несколько столовых ложек молока - 0,5 чайной ложки мускатного ореха - соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. Печень предварительно вымочить в холодной воде или молоке около 2-х часов.

Пикантное мяско для настоящих мужчин! Хотя, женщины не меньше любят! МЯСО ПО-КРЕОЛЬСКИ В МУЛЬТИВАРКЕ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 10.92*6.92*2.3*114.26 Ингредиенты: - говядина — 1 кг; - лук репка — 2 шт; - перец болгарский — 2 шт; - помидоры — 2-3 шт; - кинза — 1 пуч.; - петрушка — 1 пуч.; - чеснок — 5 зуб.; - вода — 1 стак.; - красный и черный острый перец (по вкусу) ; - соль (по вкусу) Готовим так: 1. На дно мультиварки выложить слой лука полукольцами.

Нежные рулетики с пикантной начинкой! Готовьте с удовольствием! КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ Калорийность: 139 ккал/100г Белки: 21г/100г Жиры: 4г/100г Углеводы: 1г/100г Ингредиенты: - Куриное филе, - 30г сыра, (18 %) - творог, - чеснок, - петрушка, - соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Куриную грудку отбить, посолить и поперчить. 2. Творог смешать с чесноком и мелко нарезанной петрушкой и сыром, натертым на терке. 3. Начинку немного посолить и уложить на куриный пласт.

Пикантные булочки для всех, кто любит сыр! Отлично с супами! СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 16.87*3.71*5.21*122.73 Ингредиенты: - 2 пачки творога, у меня 0%(ок 360гр) - 2 яйца - 2 ст л льняной муки - 2 ст л отрубей - 2 ст л клетчатки - Щепотка соли - Щепотка разрыхлителя - Сыр грамм 30-40, у меня олтермани 17% Готовим: 1. Все смешать!!! Кроме сыра) его натереть на мелкой терочке и оставить пока 2.

Яркое насыщенное блюдо - идеальная красота для вашего застолья! ОГУРЦЫ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 9.54*10.66*5.32*154.

Сыр невероятной красоты, пикантный, сочный! Сплошное удовольствие! СЫР Рецепт: - кефир - 250 мл - молоко - 200 мл - яйцо - 1 шт - паприка в хлопьях - 2/3 ч ложки - базилик сушеный - 1 ч ложка - тмин - 1/3 ч ложки - куркума - 1/3 ч ложки - соль - около 1/3 ч ложки Приготовление: 1. Смешать кефир, яйцо, соль и пряности 2. В кипящее молоко влить кефирную смесь, помешивать, довести до кипения, убрать огонь, дать постоять 5 мин 3.

Невероятно вкусное блюдо! Люблю и капусту цветную, и курочку, а тут такое сочетание! Вау! СУФЛЕ ИЗ КУРИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В ПАРОВАРКЕ Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 11.61*1.43*3.01*72.

Как всегда мини-пропорции. Вдохновилась тыквенным тортиком. Так что способ приготовления чем-то похож ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 9.09*4.3*8.04*109.87 Тесто: - 2 белка (либо 1 яйцо) - Половина банана (около 50 гр.) - 50 гр. творога - 90 гр. молотой овсянки - 1/3 ч. л. корицы - 1/4 ч. л. имбиря - Щепотка мускатного ореха - 1/3 ч. л. соды Крем: - 200 гр. творога - Половина банана - Натуральный йогурт - полстакана - Ванилин - 1 ч.л.

Десерт для самых маленьких, а можно и самым большим! Угощаемся с удовольствием! САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ МАССА Понадобится: - Творог 2 % 200 г - тыква 100-150 г - яйцо 1 - изюм горсть - ванилин по вкусу - корица по вкусу - кому нужно - сахарите, а я люблю натуральный вкус! Приготовление: 1. Творог размешать и яйцом, добавить порезанную тыкву, изюм, ванилин, корицу. 2.

Легкий и в то же время сытный салат. Готовьте и кушайте с удовольствием! САЛАТ С ЯИЧНО-СЫРНОЙ ЗАПРАВКОЙ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 5.6*4.62*2.92*76.74 На 3 порции: - салат – 60 гр. - огурец – 150 гр. - натуральный йогурт – 100 гр. - 2 яйца – 120 гр. - сыр (использовала чеддер) – 50 гр. - соль, перец – по вкусу Готовим: 1. Листья салата порубить, огурец нарезать кубиками. Овощи выложить в салатницу, посолить, поперчить и перемешать. 2.

Так просто готовить это салат, что вы его каждый день будете готовить! А еще он - сплошные витамины! САЛАТ ИЗ МОРКОВКИ С СЫРОМ Б*Ж*У*Ккал на 100гр 5.76*4.58*4.74*83.19 Состав: - морковь — 500 гр. - сыр нежирный (у меня полар 5%) — 300 гр. - яичные белки - 5 шт. - чеснок — по вкусу - нежирная сметана или йогурт — 50 гр. Приготовление: 1. Свежую морковь и натереть на средней терке, твердый сыр и белки на крупной.