Как всегда мини-пропорции. Вдохновилась тыквенным тортиком. Так что способ приготовления чем-то похо

Как всегда мини-пропорции. Вдохновилась тыквенным тортиком. Так что способ приготовления чем-то похож
ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 9.09*4.3*8.04*109.87

Тесто:
- 2 белка (либо 1 яйцо)
- Половина банана (около 50 гр.)
- 50 гр. творога
- 90 гр. молотой овсянки
- 1/3 ч. л. корицы
- 1/4 ч. л. имбиря
- Щепотка мускатного ореха
- 1/3 ч. л. соды
Крем:
- 200 гр. творога
- Половина банана
- Натуральный йогурт - полстакана
- Ванилин
- 1 ч.л. рома
- Мед или сахарозаменитель по вкусу
Приготовление:
1. Банан пюрировать, смешать с творогом и белками. На водяной бане проварить, постоянно помешивая, 3 минуты. Добавить соду и пряности и нагревать еще 1 минуту. Снять с огня, добавить овсянку, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов.
2. Тесто раскатывать между 2 листами бумаги для выпечки, либо на хорошо присыпанной мукой поверхности, раскатывайте настолько тонко, как сможете выпекать при 180 гр. до румяности.
3. Для крема, творог вместе с бананом и йогуртом перетереть блендером, добавить ванилин, ром и мед по желанию. Промазать каждый корж кремом и оставить в холодильнике на ночь.
Получается очень вкусно! Попробуйте!