Маффины с яблочной начинкой: простой рецепт Ингредиенты Маргарин – 200 г Сахар – 2 ст Мука – 4 ст Кефир – 1 ст Яйца – 4 шт. Сода – 1 ч.л. Яблоки – 2 шт. ССпособ приготовления Замешиваем тесто. Для этого берем маргарин комнатной температуры и тщательно его разминаем в однородную массу с сахаром. 2. Далее добавляем к полученным ингредиентам яйца, кефир и соду, гашенную уксусом. Перемешиваем все продукты и с помощью муки, просеянной через сито, замешиваем однородное тесто. 3.
Кабачковые оладьи с сыром и чесноком на 100грамм - 46.59 ккалБ/Ж/У - 2.66/1.59/5.2 Ингредиенты: • Кабачок 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Натертый нежирный сыр 50 г • Чеснок 1 зубок • Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л. • Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3.
Пирог на сковороде за 20 минут: выручит любую хозяйку Этот пирог на сковороде просто находка для тех хозяек, у кого совсем нет времени на готовку. Получается он всегда безумно вкусным и сочным. Готовить такое блюдо очень просто и быстро. Результат обязательно порадует ваших близких и нежданных гостей. Такая выпечка отлично подойдет к завтраку, ужину или в качестве перекуса. Тесто в пироге получается очень нежное, вкусное и совсем не жирная.
Торт «Муравейник» за 10 минут Торт «Муравейник» делать так просто и быстро, что можно радовать им близких хоть каждый день! Ингредиенты полкило печенья (лучше всего обычное «Топленое молоко») 1 банка вареного сгущенного молока 100 г сливочного масла 2 столовых ложки сметаны по вкусу можно добавить мак, изюм или шоколад Приготовление В глубокую миску ломаем печенье (не очень мелко). Взбиваем размягченное сливочное масло со сметаной и сгущенкой.
Американский классический брауни ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца2 шт. масло растительное1 стакан молоко1 стакан сахар1 стакан мука1 стакан какао4 ст.л. разрыхлитель1 ст.л. сахар ванильный Смешать молоко, сахар, какао и растительное масло с помощью миксера. Полученную смесь разделить на две части. В одну из частей добавить яйца, муку, ванильный сахар, разрыхлитель и перемешать. Смазать форму маслом, влить мучную смесь и готовить 25 минут, соблюдая температуру 180 градусов.
Шоколадное парфе с ореховым муссом «Парфе» – от французского «прекрасный, безукоризненный». Десерт известен с конца девятнадцатого века. В американский вариант блюда добавляется мороженое. Самый известный способ подачи – в прозрачном стакане. ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер сливки 35% 180 мл печенье 200 г шоколад черный горький 150 г сахар коричневый 70 г какао-порошок 30 г масло сливочное 2 ст.л.
Ореховая колбаска с печеньем и какао Еще одно блюдо родом из детства, не потерявшее своей актуальности и в нашем веке. В приготовлении десерта с удовольствием примет участие молодое поколение домашних кулинаров. ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер печенье (в пачках)1 пачка масло сливочное 100 г сахар 5 ст.л. орехи (любые или микс) 3 ст.л. изюм 3 ст.л. вишня сушеная (клюква) 3 ст.л. какао-порошок 2 ст.л. сахарная пудра 2 ст.л. молоко 2 ст.л.
Творожная запеканка-суфле под шоколадной глазурью Запеканка готовится в мультиварке, что облегчает процесс приготовления. Нужно всего лишь правильно смешать продукты, вылить массу в чашу и забыть о ней на некоторое время. ИНГРЕДИЕНТЫ: ддля запиканки-суфле: творог (мягкий)800 г сметана 10%200 г яйца3 шт. крахмал2 ст.л. сахар1/3 ст. ванилин (пакетик)1 шт. лимонный сок ддля глазури: масло сливочное30 г молоко2 ст.л. какао-порошок1 ст.л. сахар1/2 ст.
Шоколадная пицца с миндалем и малиной Космические мотивы на столе. У пиццы совершенно неземной вид: загадочные тонкие белые полоски «привязывают» яркие ягоды малины к темному фону. ИНГРЕДИЕНТЫ: яичный желток1 шт. мука¼ стакана какао-порошок3 ст.л. масло сливочное (размягченное)2 ст.л. сахар2 ст.л. ванильный экстракт¼ ч.л. разрыхлитель⅛ ч.л. ддля начинки: шоколад черный горький45 г шоколад белый30 г кокосовая стружка2 ст.л. миндальные лепестки2 ст.л.
Брауни с и лимоном на десерт По сути брауни – нечто среднее между сухим печеньем и шоколадным пирогом с сухой корочкой и влажной начинкой. Главный секрет приготовления – качественные и свежие продукты. ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер сахар180 г шоколад черный горький150 г масло сливочное150 г мука120 г яйца3 шт. лимон (маленький)1 шт. лайм1 шт. какао1 ст.л. разрыхлитель1 ч.л. Всыпать сахарный песок в большую миску, добавить цедру лайма и лимона.
Йогуртный торт «а-ля Тирамису» с ананасом ИНГРЕДИЕНТЫ: ананас консервированный400 г сливки 30%400 мл йогурт 6%400 мл печенье савоярди200 г сахар ванильный2 ч.л. желатин2 ч.л. лимон(цедра) сахар Замочить желатин в паре столовых ложек воды, отставить (10 минут). Сливки взбивать, пока не сформируются устойчивые пики. Подогреть желатин до полного растворения (не кипятить). Взять большую емкость, смешать йогурт, ванилин, сахар, желатин и цедру. Добавить мелко порезанный ананас.
Творожный крем для любой выпечки ИНГРЕДИЕНТЫ: творог 320 г масло сливочное 175 г сахарная пудра 90 г молоко сгущенное 65 г коньяк 1 ст.л. сахар ванильный 1 пакетик ППРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой ванильным сахаром, масса должна побелеть. Добавить сгущенку в несколько приемов, взбить на максимальной скорости. Добавить коньяк или десертное вино. Творожную массу протереть через сито в готовый масляный крем, хорошо перемешать и взбить.
Домашний твикс со сгущенным молоком ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер для основы: яйца 2 шт. масло сливочное 80 г мука 1 стакан сахар 2 ст.л. сметана (любой жирности) 2 ст.л. соль 0.2 ч.л. ддля карамели: молоко сгущенное 380 г масло сливочное 15 г ддля глазури: шоколад молочный 200 г ППРИГОТОВЛЕНИЕ: Порубить замороженное масло, добавить муку (просеянную), соль и сахар, продолжить рубить до образования крупной маслянистой крошки, добавить пару желтков, перемешать.
Желейно-сметанный торт с киви ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер для коржа: печенье песочное 400 г масло сливочное 150 г ддля 1-го желе: киви 2 шт. желе киви 2 упаковки желатин 25 г ддля 2-го желе: сметана 750 г молоко 500 мл сахар 200 г желатин 35 г ППРИГОТОВЛЕНИЕ: Песочное печенье размолоть в крошку любым доступным способом. Растопить сливочное масло, остудить, добавить в печенье. Замесить тесто, оно должно быть мокрым, но рассыпчатым. Застелить пищевой пленкой разъемную форму для запекания.
Бананово-овсяное печенье на скорую руку В зависимости от наполнителя выпечке можно придать ореховый или пряный, фруктовый или шоколадный вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер бананы 2 шт. овсяные хлопья 1 стакан ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Большие спелые бананы размять вместе с геркулесом, хорошо перемешать. 2 Лист для выпечки смазать маслом, выложить массу в виде лепешек, выпечь в течение 15 минут при температуре 150 градусов.