Брауни с и лимоном на десерт
Брауни с и лимоном на десерт
По сути брауни – нечто среднее между сухим печеньем и шоколадным пирогом с сухой корочкой и влажной начинкой. Главный секрет приготовления – качественные и свежие продукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сахар180 г
шоколад черный горький150 г
масло сливочное150 г
мука120 г
яйца3 шт.
лимон (маленький)1 шт.
лайм1 шт.
какао1 ст.л.
разрыхлитель1 ч.л.
Всыпать сахарный песок в большую миску, добавить цедру лайма и лимона. Все перемешать, оставить на полчаса, ингредиенты можно перетереть руками.
Создать карусель Добавьте описание 2 Добавить соки лайма и небольшого лимона, сырые куриные яйца, продукты перемешать.
Создать карусель Добавьте описание 3 Темный шоколад растопить со сливочным маслом, это можно сделать в микроволновой печи. Теплую массу добавить в яичную смесь.
Создать карусель Добавьте описание 4 Всыпать какао-порошок, муку, разрыхлитель, перемешать еще раз. Готовое тесто перелить в форму для выпекания, заранее смазанную маслом и присыпанную мукой.
Создать карусель Добавьте описание 5 Температура приготовления – 180 градусов, время – до получаса. Готовая выпечка должна остаться немного влажной, сыроватой внутри.
По сути брауни – нечто среднее между сухим печеньем и шоколадным пирогом с сухой корочкой и влажной начинкой. Главный секрет приготовления – качественные и свежие продукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Таблица мер
сахар180 г
шоколад черный горький150 г
масло сливочное150 г
мука120 г
яйца3 шт.
лимон (маленький)1 шт.
лайм1 шт.
какао1 ст.л.
разрыхлитель1 ч.л.
Всыпать сахарный песок в большую миску, добавить цедру лайма и лимона. Все перемешать, оставить на полчаса, ингредиенты можно перетереть руками.
Создать карусель Добавьте описание 2 Добавить соки лайма и небольшого лимона, сырые куриные яйца, продукты перемешать.
Создать карусель Добавьте описание 3 Темный шоколад растопить со сливочным маслом, это можно сделать в микроволновой печи. Теплую массу добавить в яичную смесь.
Создать карусель Добавьте описание 4 Всыпать какао-порошок, муку, разрыхлитель, перемешать еще раз. Готовое тесто перелить в форму для выпекания, заранее смазанную маслом и присыпанную мукой.
Создать карусель Добавьте описание 5 Температура приготовления – 180 градусов, время – до получаса. Готовая выпечка должна остаться немного влажной, сыроватой внутри.