А вы знали? Кабачок уникален, прежде всего, идеальным соотношением калия и натрия, а именно 100:1. И несмотря на то, что подобно человеку, этот тыквенный представитель на 95% состоит из воды, жидкость не будет задерживаться в организме, обеспечивая надёжный процесс пищеварения и обмен веществ.
Суп куриный с лапшой 300 г куриного филе 100 г моркови 100 г репчатого лука 30 г лапши 1,5-2 л воды зелень перец, соль Подготовить и нарезать кубиками куриное филе, морковь и лук мелко порубить. Сложить курицу, лапшу, лук и морковь в мультиварку, подсолить, поперчить, влить воду, поставить на режим «Тушение» и готовить в течение часа. Зелень в суп с курицей и лапшой добавляется за 10 мин до готовности.
Банановый кекс: 150 г сливочного масла 2 банана 2 яйца 1 стакан сахара 1 ч.л. соды мука Растереть яйца с сахаром и маслом, перемешать с размятыми вилкой бананами и содой, всыпать муку – столько, чтобы по консистенции тесто напоминало густую сметану. Смазать чашу мультиварки маслом, выложить тесто. Включить режим «Выпечка» на 1 час, готовый кекс перевернуть на блюдо.
Тортик "А-ля Медовик": 5 яиц 3 стакана муки 1,5 стакана сахара 4-5 ст.л. меда 3/4 ч.л. соды Крем: 500 мл сметаны 3 ст.л. сахара Взбить яйца с сахаром, ввести мед, снова взбить до однородности при помощи миксера. Постепенно ввести муку с содой, вымесить однородное тесто. Чашу мультиварки смазать сливочным или растительным маслом, вылить тесто. Включить режим «Выпечка» и готовить корж до готовности, затем дать ему остыть, разрезать на 4-5 коржей.
Картофель запеченный с ветчиной: Ингредиенты: 500 гр. картофеля 200 гр. ветчины 100 гр. сыра твердых сортов Лук 2-3 шт. Молоко 1 стакан 2 яйца 2 ст.л. сметаны Картофель помыть, почистить, порезать тонкими кружочками Лук мелко порезать, ветчину нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Яйца взбить с молоком и сметаной, добавить соль 0,5 ч.л.
Очень удобно варить варенье в мультиварке. Клубничное варенье. Продукты для приготовления: Спелые ягоды клубники — 1 килограмм Сахар-песок — 1 килограмм 1. Спелые ягоды клубники очистить от плодоножек, промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла. 2. Поместить ягоды в мультиварку, засыпать сахаром, дать немного постоять, чтобы клубника выделила сок (если нет времени можно добавить пол стаканчика воды). 3.
Крем-суп из тыквы с сыром. Ингредиенты: 0,5 л. мясного бульона 500 гр очищенной тыквы 1 шт. картофеля 100 гр. сыра (типа голландский) 1-2 моркови 1 -2 луковица 100 гр. сливок 10% 2 зубчика чеснока Соль, зелень укропа, приправа по вкусу.
Рыба "По-семейному" Ингредиенты: Твердый сыр – 300 г; Филе рыбное – 1.5 - 2 кг; Лук репчатый – две луковицы; Сметана – стакан; Майонез среднекалорийный – 100 г; Половинка лимона; Соль, рыбные приправы, специи по вкусу; Зелень. Среди всего разнообразия вкусных и питательных продуктов, которые известны каждой хозяйке, рыбе отводится почетное место.
Омлет: Ингредиенты: Яйца сырые; Молоко; Соль по вкусу; Масло; Способ приготовления: Необходимо разбить яйца и содержимое вылить в мультиварочную емкость, затем перемешать белки и желтки и все это хорошенько взбить. При этом нужно иметь в виду, что если взбивание будет происходить в контейнере, то нежелательно использовать металлический венчик во избежание царапанья его плоскостей о стенки. Теперь нужно добавить молоко. Это делается для того, чтобы готовый продукт приобрел черты воздушности.
Творожная запеканка - незабываемый вкус детства! Ингредиенты: Творог – 500 г; Крупа манная – половина мультиварочного стакана; Ванильный сахар – 1 пакетик; Яйца – 5 штук; Разрыхлитель – 5 г; Кефир – 1 мультистакан; Сахар – 2/3 мультистакана.
Тыквенно-рисовый пирог Ингредиенты: Кислое молоко – ½ литра; Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.; Сахар – 100 г; Соль – одну щепотку; Масло сливочное – 100 г; Масло растительное – 50 мл; Мука; Тыква – 350 г; Рис – 100 г; Сахар. Способ приготовления: Из всех напечатанных в рамке ингредиентов требуется замесить простым способом вкусное и сладкое тесто. Дать ему слегка «подняться», подержав тесто в теплом месте часа два. При этом периодически «мять» его руками и давать ему «расти» заново.
Очень вкусно - "Семга" 1 большой стейк Семги 3 ст.л Сметаны или сливки 40% 4 зубчика чеснока Соль Специи 1/2 мульти стакана воды Разморозьте семгу. Очистите семгу от чешуи. Извлеките кости, как правило, их там немного. Нарежьте мелко чеснок, смешайте чеснок, соль, специи со сметаной или сливками и намажьте этой смесью рыбу. Переложите в чашу мультиварки, добавьте 1/2 часть мультстакана воды в мультиварку и включите мультиварку. Включите режим «Тушение» на 35 минут.
Овощи тушёные (вегетарианское) Ингредиенты: кабачок-500 гр, лук-200 гр., морковь-300 гр., картофель-300 гр., растительное масло-1ст. ложка, соль и специи Приготовление: 1. Нарезаем ломтиками: кабачок, лук, морковь, картофель. 2. Лук и морковь обжариваем слегка в растительном масле, в мультиварке в режиме жарка до золотистой корочки (10 мин.). 3. К моркови и луку добавляем кабачок, картофель и всё перемешиваем. 4. Солим, добавляем специи. 5. Ставим режим тушение (25 мин.)
Рыбный суп. Детское меню. Суп родился из того, что было в холодильнике. Буду рада если вы попробуете и добавить что-то свое, не забудьте и с нами поделиться. Мой малыш кушает с удовольствием. Ингредиенты: Стейк семги - 1 шт. картошка - 2-3 средних. морковь - 1 средняя. лук репчатый - 0,5 луковицы. мелкие макароны - треть стакана. подс. масло - 1 ст. ложка Количество ингредиентов на ваш вкус, точнее вкус вашего малыша. Вместо макаронов можно добавить столько же риса.