Овощи тушёные (вегетарианское)

Овощи тушёные (вегетарианское)
Ингредиенты:

кабачок-500 гр,
лук-200 гр.,
морковь-300 гр.,
картофель-300 гр.,
растительное масло-1ст. ложка,
соль и специи
Приготовление:
1. Нарезаем ломтиками: кабачок, лук, морковь, картофель.
2. Лук и морковь обжариваем слегка в растительном масле, в мультиварке в режиме жарка до золотистой корочки (10 мин.).
3. К моркови и луку добавляем кабачок, картофель и всё перемешиваем.
4. Солим, добавляем специи.
5. Ставим режим тушение (25 мин.)