Тыквенно-рисовый пирог

Тыквенно-рисовый пирог
Ингредиенты:
Кислое молоко – ½ литра;
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.;
Сахар – 100 г;
Соль – одну щепотку;
Масло сливочное – 100 г;
Масло растительное – 50 мл;
Мука;
Тыква – 350 г;
Рис – 100 г;
Сахар.

Способ приготовления:
Из всех напечатанных в рамке ингредиентов требуется замесить простым способом вкусное и сладкое тесто. Дать ему слегка «подняться», подержав тесто в теплом месте часа два. При этом периодически «мять» его руками и давать ему «расти» заново.
Пока ваше замечательное тесто подходит, займемся приготовлением вкусной начинки.
Очистим тыкву от семечек и толстой кожуры, после отварим ее в подслащенной воде.
Берем рис, промываем его, отвариваем, после опять хорошо прополаскиваем под струей и даем воде стечь.
Тыкву разминаем вилкой и смешиваем с рисом. Добавляем по вкусу сахар. Тесто помещаем в емкость мультиварки и на начиняем пирог смесью риса и тыквы. Форма пирога может быть какой вам захочется, ведь главное в этом блюде – его начинка из тыквы и риса.
Выбираем режим «выпечка» и ставим на 50 минут. Через нужное время проверяем готовность пирога зубочисткой. Проткнув «крышку» и начинку, она должна остаться чистой. Если нет, оставьте пирог в режиме «подогрев» еще минут на 10.
Приятного вам аппетита!