Лосось с томатами и бальзамическим соусом Ингредиенты: Филе лосося по 200 г — 4 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 4 ст. л. Мед — 7 ст. л. Бальзамический уксус — 200 мл Томаты черри, разрезать пополам или на четверти — 250 г Веточки свежего базилика, тонко нарезать — 2–3 шт. Тертый сыр пармезан — 50 г Молотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Довести бальзамический уксус до кипения. Уваривать соус 10–12 минут, пока объем не уменьшится наполовину.
Салат с курицей и сухариками ᅠ ᅠ ᅠ Рецепт салата с курицей и сухариками, в сочетании твердого сыра и сладкого перца очень прост и дешево обходиться. Готовиться он также быстро.
Кокосовые тарталетки с шоколадом Ингредиенты (на 12 шт.): Кокосовая стружка — 1,5 стак. Шоколад (темный) — 230 г Сахар — 0,5 стак. Сливки — 230 мл Белки — 2 шт. Сливки взбитые, ягоды, листья мяты — для украшения Приготовление: 1. Ставим духовку на 175 °С. 2. В миску высыпаем кокосовую стружку, добавляем сахар и белки. Хорошо перемешиваем кокосовую массу, пока не станет плотной. 3. Форму для мини-кексов смазываем сливочным маслом и выкладываем в каждую ячейку по 1 ст. л.
ЗАКУСКА "ТЮЛЬПАНЫ" ᅠ Яркая и красивая идея ᅠ ᅠ ᅠИНГРЕДИЕНТЫ: ᅠ ᅠ ● Помидоры удлиненной формы, ровные ("сливки", "дамские пальчики") - 800 г (9 шт.) ● Сыр твёрдых сортов - 150-200 г ● Чеснок - 1 зубчик ● Майонез - 100 г ● Зеленый лук - 30-40 г (5 шт.) ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ᅠ ᅠШаг 1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.
Шоколадный торт с мятно-сливочным кремом. Ингредиенты: Корж: Яйца комнатной температуры — 6 шт. Черный шоколад — 120 г Сахар — 1/4 стакана (50 г) + 2 ст. л. (25 г) Крем: Сливки 35–38 % — 400 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Мята, только листья — 3–5 веточек Мятный шоколад — 100 г Желатин листовой — 5 шт. (12 г) Для украшения: Шоколадная стружка Листики мяты Размер формы 28*28*8 см. Приготовление: 1. Для коржей: Разделить яйца на белки и желтки.
Быстрые малосольные огурчики в пакете ᅠ ᅠ ᅠЕсли вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно! ᅠ ᅠ ᅠЦвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные! ᅠ ᅠ ᅠПонадобится: ᅠ ᅠ 0,5 кг мелких огурчиков ᅠ ᅠ 0.5 ст.л.
Салат с креветками, помидорами и пармезаном Ингредиенты: 300 г очищенных вареных креветок, 2 помидора, 1 луковица, пучок салата, половинка острого красного перца, 1 зубок чеснока, 40 г сыра пармезан, 4 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, черный молотый перец, соль по вкусу. Приготовление: Замороженные вареные креветки опусти в кипяток на 2 минуты, затем переложи в дуршлаг и дай стечь воде. Чеснок и острый перец почисти и порежь крупными кусочками. Лук почисти и мелко порежь.
Как запечь курицу Подготовительный этап Для начала тебе необходимо подготовить птицу. Вымой ее тщательно и просуши. Можно запекать ее целиком либо же поделить на порционные кусочки. Первый вариант более эффектный при подаче на стол. Еще как вариант можно разрезать курицу вдоль с одной стороны и разложить ее на противне. Подробная инструкция Далее курочку необходимо натереть специями.
Как приготовить цветную капусту вкусно Ингредиенты: 1 кг цветной капусты, 2 яйца, 100 г муки, 50 мл сухого белого вина, черный молотый перец по вкусу соль по вкусу, 0,5 л растительного масла для фритюра. Как приготовить цветную капусту: Цветную капусту помой и разбери на соцветия. Опусти цветную капусту в закипевшую подсоленную воду и провари в течение 3 минут. Затем слей воду и остуди капусту. Приготовь кляр. Разболтай яйца, добавь вино, муку, немного соли и черный перец. Хорошо перемешай.
Лазанья с грибами Ингредиенты: 12 шт. листов лазаньи, 400 г шампиньонов, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 100 г моцареллы, 50 г пармезана, 300 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу. Приготовление: Грибы некрупно порежь. Мелко порежь лук. Измельчи чеснок. Сыр потри на мелкой терке. Если готовые листы для лазаньи обильно смазывать соусом бешамель, то их можно предварительно не отваривать.
Пицца на сковороде! Ингредиенты: ●2 яйца ●1 стакан кефира ●2 ст. л. сметаны (необязательно,можно больше кефира) ●0,5 ч. л. разрыхлителя (без горки) ●соль ●мука (тесто должно быть по консистенции как сметана) ●начинка любая Приготовление: 1. На разогретую сковороду смазанную маслом вылить тесто, сверху начинку. 2.
Зразы (классический рецепт) ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты: ᅠ ᅠ ᅠКартофель — 900 Грамм ᅠ ᅠКуриное филе — 400 Грамм ᅠ ᅠЯйцо — 1 Штука ᅠ ᅠЛук — 2 Штуки ᅠ ᅠМука пшеничная — 3 Ст.
Голубцы, тушеные в сметане ᅠ ᅠ ᅠ Ингредиенты:ᅠ ᅠ ᅠ Фарш — 800 г ᅠ ᅠ Морковь — 1 шт. ᅠ ᅠ Лук — 1 шт. ᅠ ᅠ Рис — 50 г ᅠ ᅠ Пекинская капуста — 1 шт. ᅠ ᅠ Томатная паста — 1 ст. л. ᅠ ᅠ Сметана — 350 мл ᅠ ᅠ Подсолнечное масло — 2 ст. л. ᅠ ᅠ Лавровый лист — 2 шт.
Пицца: рецепт с соусом песто⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ для начинки:⠀ ⠀ 180 г моцареллы⠀ 2 больших помидора⠀ для теста:⠀ ⠀ 1,5 стакана муки⠀ 1/2 чайной ложки соли⠀ 1 чайная ложка дрожжей⠀ 2 столовых ложки оливкового масла⠀ 2/3 стакана теплой воды⠀ для соуса песто:⠀ ⠀ листья базилика - 40 г⠀ 2 зубчика чеснока⠀ 1/2 чайной ложки соли⠀ 1/2 чайной ложки перца⠀ 1/4
Торт без выпечки – ингредиенты:⠀ ⠀ для коржа:⠀ ⠀ 150 г кукурузных хлопьев,⠀ 100 г грецких орехов,⠀ 120 г сливочного масла,⠀ 100 г 33%-х сливок,⠀ 200 г сахара,⠀ для начинки:⠀ ⠀ 300 г ягод,⠀ 500 г творога,⠀ 100 г сахара,⠀ 250 г яблочного сока,⠀ 2 ст. ложки лимонного сока,⠀ 30 г желатина.