"Салат с семгой и авокадо" Ингредиенты: -авокадо - 1 шт. -семга - 50 гр. -огурец - 1шт. -салатная смесь - 50 г. Для заправки: -оливковое масло - 2 ч.л. -лимонный сок - 1 ч.л. -соль, -перец. Приготовление: Авокадо разрезать на 2 части,убрать косточку, аккуратно убрать мякоть,что бы получилась пустая "чашечка". Огурец, мякоть авокадо, рыбу режем на кубики. Для заправки смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
Нежные сырники с банановой начинкой на 100грамм - 137.48 ккал Б/Ж/У - 12.32/2.77/15.22 Ингредиенты: 500 г обезжиренного творога 2 яйца 1 банан 1 стакан цельнозерновой муки 3 ст. л. молотой овсянки щепотка соли стевия, оливковое масло Приготовление: Творог размять вилкой, добавить яйца, стевию, соль. Тщательно замесить творожную массу. При необходимости используйте блендер. В отдельной посуде смешать муку (предварительно просеять через сито), разрыхлитель, соду. Перемешать.
Шашлык из лосося с соусом Дзадзики Ингредиенты: 8 шпажек 900 г лосося нарезать кусочками 3-4 лимона 3 столовых ложки оливкового масла соль и перец Для соуса "Дзадзики" 2 стакана йогурта 1 огурец, тонко нарезать сок 1 лимона 3 зубчика чеснока, выдавить 2 столовых ложки укропа соль и перец Приготовление: Замочите шпажки в воде минимум на час. Нагрейте гриль до средней температуры. Насадите лосось, чередуя его с лимоном (на каждой шпажке по 5-6 кусочков).
Закуска из персиков, авокадо и базилика Ингредиенты: 1 маленький персик, нарезанный 1/2 авокадо, нарезанного горсть свежих листьев базилика лимонный сок для авокадо бальзамический соус: 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки бальзамического уксуса щепотка соли щепотка черного перца 1 чайная ложка дижонской горчицы Приготовление: Персики и авокадо выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, отложить. Все ингредиенты для соуса смешать в кухонном комбайне или блендере.
Что может быть приятнее, чем побаловать себя аппетитным десертом? Особенно, если это прекрасные экле
Что может быть приятнее, чем побаловать себя аппетитным десертом? Особенно, если это прекрасные эклеры, приготовленные собственными руками. Предлагаем вам этот довольно простой рецепт, но напоминаем, что увлекаться сладким не стоит.
Творожный пирог с ягодами ᅠ ᅠ ᅠ Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.
Суп харчо ᅠ ᅠ ᅠ Харчо – грузинское первое блюдо, по густоте среднее между супом и рагу. Название переводится с грузинского языка как «говяжий суп», но его готовят с любым мясом – бараниной, курицей, уткой и пр. В его составе обязательно должен присутствовать рис, томаты или ткемали и совсем нет привычного нам картофеля. ᅠ ᅠ ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ: ᅠ ᅠ ᅠ баранина или говядина – 600 г, ᅠ ᅠ лук – 2 шт., ᅠ ᅠ морковь – 1 шт.
Цветная капуста в кляре ᅠ ᅠ ᅠ А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту? ᅠ ᅠ Или вообще ее не любит или не знает, как готовить... ᅠ Этот рецепт для васДумаю, что в таком виде цветная капуста вам понравится... И варить ее не надо! ᅠ ᅠ ᅠ Количество продуктов произвольное... ᅠ ᅠ Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Приготовим кляр: Яйцо, соль, перец, немного молочка или водички взбить венчиком.
Шампиньоны из духовки от Джейми Оливера Ингредиенты: Шампиньоны — 10 шт. Перец чили — кусочек 1–1,5 см Чеснок очищенный крупный — 1 зубчик Петрушка свежая — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Сок лимона — 1 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Твёрдый сыр — 30 г Приготовление: 1. Нарезаем мелко перец чили, выдавливаем через пресс чеснок. 2. Добавляем нарезанную петрушку и лимонный сок с оливковым маслом. 3. Натираем этой смесью промытые и обсушенные шампиньоны, оставляем их на 30 минут. 4.
Куриные котлеты с ветчиной и сыром Ингредиенты: Фарш куриный - 400 г Батон-2 кусочка Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 1 шт. Сухари паниров Ветчина(ломтики) Сыр Приготовление: 1. Фарш⁺батон(заранее замочить в хол. воде и измельчить)⁺лук чеснок,яйцо и специи.Хорошо перемешать,разделить. 2. В ломтик ветчины завернуть кусочек сыра(это и будет начинкой). 3. Котлетки обвалять в сухарях и обжарить с 2-х сторон.
Тако с мясом и овощами Ингредиенты: Мясной фарш — 500 г Фасоль — 50 г Лепешки «Тако» — 6 штук Лук репчатый — 2 головки Помидоры — 200 г Салат зеленый — 200 г Зелень — 50 г Огурцы — 200 г Приправы — по вкусу Приготовление: 1. Фарш мясной (говяжий или куриный) обжарить на растительном масле вместе с половиной мелко порубленного лука до готовности. 2. Мелко нарезать помидоры, огурцы, листья салата, добавить оставшийся лук. Перемешать вместе с зеленью, добавить соль, перец. 3.
Фруктовый тарт без выпечки Ингредиенты: Основа: 2 стакана грецких орехов 2 стакана изюма Начинка: 1/4 стакана миндального масла 4 столовых ложки растопленного сливочного 1/2 стакана измельченных фиников 1/2 чайной ложки корицы вода Топпинг: 3 стакана замороженных ягод Приготовление: Для основы орехи взбейте до состояния муки в процессоре. Добавьте изюм и взбейте снова до образования однородной густой массы. Выложите в основу для тарта и поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Тыквенные блинчики Ингредиенты: 1,25 стакана муки 2 ст.л. сахара 1 ч.л. соды и 2 ч.л. лимонного сока 1/2 ч.л. соли 6 ст.л. тыквенного пюре 1 стакан молока (растительного или коровьего) 2 ч.л. семян льна 2 ст.л. масло сливочное Специи / пряности: 2 ч.л. корицы 1 ч.л. мускатного ореха Подготовка: Семена льна размельчаем в кофемолке и замачиваем 4 ст.л. кипятка. Тыкву очищаем, тушим до мягкости. Способ приготовления: 1. Просеиваем муку, добавляем специи. 2.
Творожный мусс с ягодами (торт) На форму 20-22 см ( лучше разъемную) Ингредиенты: 500г гладкого и мягкого творога, жирность на ваше усмотрение 350 +100 мл жирных сливок от 33% 0,5 стакана коричневого сахара 30г листового желатина 300-400г ягод ( ягоды кладутся на дно формы, поэтому желательно взять не очень мягкие ягоды в хорошей форме, но в принципе подавать мусс можно и ягодами вниз) Приготовление: 1. Желатин замочить в холодной воде на 10 минут.
Pizza Ингредиенты: •Вода-125 мл •Дрожжи-1,25 ч. л. •Соль-0,5 ч. л. •Мука-400 г •Оливковое масло(растительное)- 1ст. л. •Начинка любая (всё, что есть в холодильнике-у меня колбаса,помидоры и сыр,руккола) Бальзамический уксус( необязательно); Кетчуп Приготовление: 1. Разводим дрожжи в 125 мл тёплой воды, добавляем ложку сахара, так дрожжи быстрее начинают работать. 2. Как только появляется шапка пены( 1 -2 см), начинаем замешивать тесто. Для этого пересыпаем муку в чашку, добавляем соль.