Сметанное мороженое с черешней 500 г сметаны жирность от 15 % 1/2 банки сгущенного молока 1 чашка черешни без косточек (можно использовать любые ягоды) 1. Черешню пробить погружным блендером. Можно до однородного пюре, а можно оставить небольшие кусочки (тогда они будут попадаться в мороженом). 2. Сметану и сгущенное молоко смешать и добавить черешневое пюре. 3. Сложить смесь в чашу мороженицы и запустить процесс охлаждения. 4.
•Быстрые тефтели в остром томатном соусе, идеально к пасте• Чеснок - 4 зубчика Перец острый - 1 ч.л. Пассата - 300 гр. Лук - 1 средний Петрушка - 4 ст.л. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Фарш - 500 гр. Панировочные сухари - 50 гр. Яйцо - 1 шт. Некоторое время назад в наш лексикон ворвались «митболы», а следом и изменения в меню многих кафе и баров, ещё интереснее было наблюдать открытие митбольных.
Инжир — это аппетитный плод, который не особо популярен в России. Между тем этот необычный продукт о
Инжир — это аппетитный плод, который не особо популярен в России. Между тем этот необычный продукт очень полезен для организма. Если вы хотите всегда оставаться здоровым, то самое время обратить внимание на инжир и включить его в свой рацион. Тем более, что из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Мы нашли много интересной и полезной информации про инжир, которой спешим поделиться с вами. Инжир, вне всяких сомнений, очень полезен для здоровья человека.
•Самые популярные блюда турецкой кухни• Менемен — традиционный завтрак на основе яиц, помидоров, лука, перца. Бёрек (пирожок) — вид несладкой выпечки турецкого (по-видимому, анатолийского) происхождения, популярный в странах бывшей Османской империи и соседних с ними. Похож на русские пирожки, но делается обычно из тонко раскатанного пресного и выпекается всегда в печи. Айран — кисломолочный напиток.
Йогуртовое мороженое с шелковицей и имбирем на 5-6 порций 2 стакана шелковицы 1 стакан йогурта 2-3 ст/л меда или сахара сок 1/2 лимона небольшой корень имбиря 1. Имбирь натереть и отжать сок. 2. Ягоду промыть и пюрировать блендером, добавить йогурт и подсластитель, сок лимона и имбиря и еще раз измельчить. 3. Разлить массу по стаканчикам или формочкам. 4. Замораживать 3-4 часа.
Домашний слоёный салат. Рецепт: салат сделан слоями: 1 слой - картофель.Отварила и натерла на терке. 2 слой - жаренные шампиньоны. 3 слой - филе курицы. Порезала соломкой. обжарила на сковороде, в конце жарки добавила немного соевого соуса и еще чуть поджарила. 4 слой - тертый сыр 5 слой - свежие помидоры, порезанные кубиками. 6 слой - свекла. Отваренная и натертая на терке. После 1,3,5,6 слоя промазала майонезом.
•Гречневый суп с картофельными клецками• Для приготовления понадобится: На 2,5-3 литра воды: мясо для бульона (у меня говядина с косточкой)- примерно 300г; гречка - 1/2 стакана; лук репчатый - 1 шт; небольшая морковь - 1 шт; растительное масло - 2 ст. ложки; соль, черный перец, зелень - по вкусу. для клёцок: средний картофель - 3 шт; яйцо куриное - 1 шт; мука пшеничная - 2 ст. ложки; маленький пучок укропа. Мясо для бульона хорошо вымыть, залить холодной водой и поставить варить.
Простая творожная запеканка с бананами - прекрасный вкус, несомненная польза и минимум усилий! на 100грамм - 105.66 ккал, Б/Ж/У - 6.4/1.47/17.58 Ингредиенты: творог обезжиренный 100 г 2 крупных банана 1 яйцо жидкий мёд 1 ст. л. сок лимона 1 ст. л. Приготовление: Творог, яйцо и мёд тщательно смешать. Бананы очистить и разрезать, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её. В духовку до образования корочки. Приятного аппетита!
Салат "90 - 60 - 90" Этот салатик я в первый раз попробовала в кафе, он мне так понравился, что придя домой, я его тут же приготовила. Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт Брокколи — 1 пач. Огурец (маринованный средний) — 6-7 шт Майонез (по вкусу) Соль (щепотка) Приготовление: Подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Брокколи залить кипятком на 10 минут. Остывшую курицу разделить на волокна, брокколи порезать не слишком мелко. Огурцы мелко нарезать.
•Жаренный рис с креветками и яйцом (фрайд райс)• Есть хороший способ справиться с оставшимся рисом — обжарить его на следующий день с разными добавками. Такой рис всегда немного хрустит и, благодаря обжарке, получается рассыпчатым. А уже если вы добавили туда кусочки вчерашней курицы, пару креветок крупно порубили, сдобрили горошком и хлопьями омлета — что говорить, шедевр на столе за 15 минут, о чем ещё можно мечтать, тем более в Понедельник.
•Филе трески, запечённое с овощами, оливками и каперсами• После обильных праздничных ужинов хочется отдохнуть от тяжёлых блюд. Очень кстати будет запечённая белая рыба: она хорошо насыщает без лишней нагрузки на желудок, легко и быстро готовится, не требует умений и дорогих ингредиентов. Просто покупаем готовое филе, укладываем его на подушку из нарезанных овощей и отправляем в духовку.
Овсяная запеканка с ягодами: королевский завтрак! на 100грамм - 61.08 ккалБ/Ж/У - 2.97/1.47/8.71 Ингредиенты: Овсяные хлопья — 2 ст Молоко 1% — 2 ст Яйцо — 1 шт Ягоды — 1.5 ст (у нас черника замороженная) Цедра лимона — 1 ч. л Сок лимонный — 2 ст. л Разрыхлитель — 1 ч. л Соль — 1/3 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Духовку нагреваем до 190 градусов. В миску насыпаем хлопья, добавляем соль, разрыхлитель и цедру лимона. Ингредиенты хорошо перемешиваем.
Яблочно-лимонные маффины 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 2 ст муки 1 ст.л. разрыхлителя 1 яблока цедра 1 лимона 1. Смешать яйца с сахаром и сметаной до однородной массы. Добавить просеянную с разрыхлителем и щепоткой соли муку, перемешать. 2. Добавить цедру лимона или апельсина, нарезанное кусочками яблоко. Хорошо перемешать. Разложить по подготовленным формочкам и выпекать при 180 градусах около 20 минут. 3. Посыпать сахарной пудрой.
Корейская курочка - Hangug-Eo Dalg - 한국어 닭 Ингредиенты: 1. курица без костей (400 г) 2. кочукару (2 чайные ложки) 3. растительное масло 4. соевый соус (2 столовые ложки) 5. рисовый уксус (1 столовая ложка) 6. мед (1 ½ столовые ложки) 7. кунжут 8. зеленый лук Приготовление: Нарежьте курицу и расположите ее на рабочей поверхности, а затем вотрите в мясо кочукару.
•Сырные палочки• Мука пшеничная высшего сорта 782 150 г Молоко 383 100 мл Сыр твердый 258 100 г Молотая паприка 1/2 ч.л Разрыхлитель теста 1/2 ч.л Масло сливочное 75 г Соль 1/2 ч.л Сыр натереть на мелкой терке, смешать с размягченным маслом. Добавить молоко, соль, паприку. Перемешать. Добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, придавая ему форму прямоугольника. Разрезать на полоски шириной 1,5-2 см. Выложить на противень.