Печенья Валентинки. Ингредиенты я удваивала, а то и утраивала, т к съедаются быстро) 70 гр кешью (любых орехов) 50 гр сухого молока или овсяной муки 2 ст. ложки кокосовой муки или молотой кокосовой стружки 2 ст. ложки сиропа топинамбура или мёда 5-7 ст. воды (выяснится по ходу) Подсластитель по желанию, если любите по слаще. Орехи смолоть в кофемолке, смешать с остальными ингредиентами, вымешиваем тесто, оно будет липнуть.
Драники сытные. Драники вкусные. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель очищеный от Деловой редиски - 1 уп., ● лук очищенный от Др - 2 шт, ● яйцо - 1 шт, ● мука - 2 ст.л., ● растительное масло, ● соль, перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и лук достать из упаковки, натереть на тёрке. Добавить в овощную массу яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать. На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить картофельную массу в виде небольших лепешек.
Морской гребешок с дыней на шпажках Половина 1,5-килограммовой дыни, очищенная от кожуры 6 морских гребешков толщиной по 2,5 см (200-300 г) 1/2 чашки греческого йогурта 12 листьев базилика 1 столовая ложка измельченного свежего базилика 1 столовая ложка масла виноградной косточки или подсолнечного масла 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного 1 маленькая долька чеснока, мелко порубленная 1 чайная ложка лимонной цедры 1 чайная ложка сахара 1/8 чайной ложки черного перца 6 шпажек около 15
Салат с картофелем,грибами,сыром и йогуртом. Ингредиенты: 200грамм твердого сыра 4 картофеля 200 грамм маринованных грибов 1 красное яблоко 1 огурец Оливки без косточек Зелёный горошек Оливковое масло Заправка: 2 банки йогурта 1ч/л мёда Петрушка Соль по вкусу Рецепт : Отварить картофель, обжарить грибы на оливковом масле,посолить. Нарезать кружочками огурец,яблоки дольками и сбрызнуть их лимонным соком (чтобы не темнели) Нарезать сыр ломтиками.
Рагу из овошей Рецепт: - картофель - 700 гр.; - нут - 250 гр.; - лук (крупный) - 2 шт.; - чеснок (крупный) - 3 зубчика.; - болгарский перец (крупный) - 2 шт.; - баклажан (крупный) - 2 шт.; - батат - 1-2 шт.; - растительное масло - 100 гр.; - соус томатный - 250 гр.; - бульон - 700 гр.; - соль/перец/зелень - по вкусу.
Печень по-строгпновски ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 г говяжьей печени 300 г сметаны 200 г лука соль перец растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: . Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.На гарнир можно подать картофель или рис.
Печенье"Шоколадные улитки" 200 гр.слив.масла 200 гр.сахара 2 ч.л.ванильного сахара 2 яйца 400-500гр.муки 1 ч.л.разрыхлителя или 0.5 соды(гашенной) 4 ст.л.какао Растереть мягкое масло с сахаром,добавить яйца,ванилин,муку,разрыхлитель.Замесить тесто,разделить на 2 части,в одну добавить какао.Раскатать в тонкие прямоугольники,положить темное тесто на светлое и сформовать рулет.Рулет в морозилку на 15 мин.Нарезать рулет на тонкие кружочки.Выпекать при тем.180 гр.15-20 мин.
ЛЮБИМЫЙ ВАРИАНТ ФАРШИРОВАННОГО КАРТОФЕЛЯ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● картофель ● любимая колбаса ● твердый сыр ● сливочное масло ● соль, ● перец, ● прованские травы по вкусу ● запеченный картофель в духовке целиком ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель очисти и нарежь тонкими пластинами, не дорезая до конца, так чтобы он был в виде гармошки. Если ты случайно отрежешь кусочек картошки, можешь закрепить его зубочисткой. Колбасу нарежь полукольцами и вставь в прорези картошки.
Вкусный кальмар, фаршированный овощами Овощи и нежная мякоть кальмара – идеально сочетание для полноценного и при этом низкокалорийного блюда. Подавать блюдо на стол необходимо сразу, пока горячее, на второй день оно потеряет свои вкусовые качества. Ингредиенты Тушки кальмаров: 6 шт. Кабачок: 1 шт. Китайская капуста: 100 г Помидоры: 2 шт. Шампиньоны: 3-4 шт. Яйцо: 2 шт. Соль, перец, растительное масло: сколько нужно Инструкция приготовления Кабачки режем на кусочки, чем мельче, тем лучше.
Заливной пирог с мясом и грибами Это самый удачный рецепт заливных пирогов (начинка может быть любая,я готовила и с тушёной капустой,и с яйцом и зелёным луком,и с мясом, каждый раз получается очень вкусно) Тесто получается воздушное,не забитое,а пирог очень мягкий,сочный и вкусный .
ПИКАНТНАЯ СВИНИНА С КРАСНЫМ РИСОМ. Заготовка свинина (окорок); - банка консервированных ананасов кусочками; - репчатый лук; - соль, перец. Приготовление: • моем, сушим, режем на небольшие кусочки мясо;• нагреваем сковороду и закидываем на неё свинину. Поджариваем до чуть заметной корочки;- в сковороду с мясом добавляем лук. Я всегда режу полукольцами, и кладу много, ибо муж его очень любит;• добавляем ананасы.
Вкусная картофельная пицца на сковороде Ингредиенты: тесто: -600-650 грамм очищенного сырого картофеля -1 столовая ложка сметаны жирностью 15% -1 яйцо -1-2 столовые ложки свежего нарезанного укропа -2 столовые растительного масла для жарки -соль и специи по вкусу начинка: -2-3 столовые ложки томатной пасты -150-200 грамм мяса(колбасы, ветчины и т.д.) -200-300 грамм тертого сыра -1-2 помидора для украшения Приготовление: 1. На крупной терке трем очищенный картофель.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ИКРУ ИЗ БАКЛАЖАНОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Баклажан - 2–3 шт. ● Морковь - 1 шт. ● Укроп - 1 пуч. ● Кинза - 1 пуч. ● Чеснок - 3–4 зуб. ● Перец чили - 1 шт. ● Соль по вкусу ● Подсолнечное масло - 80 мл ● Уксус - 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны запеките в течение 15 минут при 180 градусах. Горячими сложите в полиэтиленовый пакет, запечатайте. Через 5 минут баклажаны из пакета достаньте, снимите кожицу, мякоть нарежьте мелкими кубиками.
СЫТНЫЕ ДРАНИКИ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель - 3 шт. ● Лук - 1 шт. ● Сметана - 4 ст. л. ● Пшеничная мука - 3 ст. л. ● Яйцо - 1 шт. ● Соль по вкусу ● Черный перец (молотый) по вкусу ● Куриный фарш - 200 г ● Лимон - 0,5 шт. ● Кедровые орехи - 50 г ● Зелень - 1 пуч. ● Твердый сыр - 40 г ● Подсолнечное масло - 30 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натрите на терке очищенный картофель и половину луковицы. Смешайте с 2 ст. л.
ОСТРАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидор - 500 г ● Лук - 500 г ● Перец чили - 500 г ● Перец душистый - 15 г ● Уксус - 150 мл ● Соль - 75 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи для закуски можно брать в неограниченном количестве, но обязательно в соотношении 1:1. Очистите от шелухи лук, все овощи хорошо промойте в проточной воде. Желательно, чтобы все плоды были среднего размера. Если лук великоват, разрежьте его пополам. Поставьте на огонь кастрюлю с 1,5 л воды.