Печень по-строгпновски
Печень по-строгпновски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г говяжьей печени
300 г сметаны
200 г лука
соль
перец
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.На гарнир можно подать картофель или рис.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г говяжьей печени
300 г сметаны
200 г лука
соль
перец
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
.
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.На гарнир можно подать картофель или рис.