Салат с картофелем,грибами,сыром и йогуртом.

Салат с картофелем,грибами,сыром и йогуртом.
Ингредиенты:
200грамм твердого сыра
4 картофеля
200 грамм маринованных грибов
1 красное яблоко
1 огурец
Оливки без косточек
Зелёный горошек
Оливковое масло
Заправка: 2 банки йогурта
1ч/л мёда
Петрушка
Соль по вкусу
Рецепт :
Отварить картофель, обжарить грибы на оливковом масле,посолить.
Нарезать кружочками огурец,яблоки дольками и сбрызнуть их лимонным соком (чтобы не темнели)
Нарезать сыр ломтиками.
Собрать салат в тарелке ,сыр положить между овощами,украсить оливками и мелко порубленной петрушкой.
Для заправки смешать йогурт с мёдом,посолить,заправка подавать отдельно!