Как есть помело. Купили экзотический фрукт помело и не знаете теперь, как его есть? Не пугайтесь, кушать помело ничуть не сложнее, чем тот же апельсин или мандарин. Как есть помело Едят помело, предварительно очистив его плотную толстую кожуру. Перед тем как чистить помело, фрукт необходимо тщательно вымыть, а лучше обдать его кипятком, чтобы избавиться от воскового слоя, которым покрыта кожура, и защититься от возможных инфекций.
Вегетарианство: за и против. Такое явление, как вегетарианство имеет богатую историю. Мало кому известно, что сам Пифагор был его последователем. Суть вегетарианства состоит в том, что надо полностью отказаться от мяса. Звучит очень категорично, не правда ли? Пока существует это явление, в обществе всегда будут обсуждаться преимущества и недостатки вегетарианства. Тем не менее, оно до сих пор остается популярным и имеет много приверженцев.
Куриные чипсы Ингредиенты: 2 куриных грудки, ½ стакана муки, 2 яйца, 125 гр панировочных сухарей, 60 мл растительного масла, соль и перец Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку до максимального тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины.
Малиновый десерт 'Для любимых' Ингредиенты: Основа: Ингредиенты: Основа: ванильное печенье 300 грамм (которое легко крошится) мелко порубленный миндаль - 3 ст. ложки 70 грамм сливочного масла или маргарина Банка сгущенного молока 3 ст. ложки лимонного сока 3 ст. ложки апельсинового ликера 300 грамм замороженной малины (дать растаять) 1 стакан взбитых сливок Фигурки из шоколада и сливки для украшения Рецепт приготовления: Чтобы получилась основа, смешиваем крошку печенья, миндаль и масло.
Лингвини аля карбонара Ингредиенты: - Бекон - 250 г - Фарш - 250 г - Чеснок - 3 зубчика - Яичные желтки - 4 шт - Жирные сливки - 1/2 стакана - Сыр твердый - 100 г - Соль - по вкусу - Черный перец - по вкусу - Лимонная цедра - 1/2 чайной ложки - Зеленый горошек - 1 стакан - Лингвини - 450 г - Петрушка - по вкусу Приготовление: Слепите из фарша маленькие фрикадельки и поджарьте их. Добавьте немного воды, соль и протушить 5-7 минут. В миску добавьте яйца, сливки, соль, перец и немного цедры.
Если креветки замороженные, сначала их необходимо разморозить, но не в горячей воде, а естественным образом. Такой способ разморозки требует несколько часов времени. У размороженных или свежих охлажденных креветок отрезать голову, удалить внутренности и панцирь. Хвостик можно не удалять. Выжать немного лимонного сока в чашку; проследить, чтобы в сок не попали лимонные семечки.
САЛАТ С КАРПАЧЧО, ЧЕРРИ И АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКОЙ Вкуснейший салат!!!!!!! Вместо карпаччо можно использовать любые мясные деликатесы - окорок, балык, пастрому и т.д. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 150 г карпаччо (я использовала подкопченное из индейки) 150 г черри (или обычных помидоров) 150 г зеленого салата 12 перепелиных яиц (или 4 куриных) заправка: 50 мл растительного масла лайм (или половина лимона) 1/2 ч.л. сушеного майорана 1/2 ч.л. сушеного базилика соль перец 1).
ТОП-8 продуктов притупляющих аппетит: 1). Яблоки Яблоко содержит примерно 5 граммов клетчатки, которая вызывает чувство насыщения, тем самым подавляя аппетит. 2). Кофеин Наряду со способностью “заряжать энергией” нас на целый день, кофе также может подавлять аппетит. 3). Вода Мы часто принимаем жажду за голод, и едим больше, чем нужно. Если Вы чувствуете усталость и сонливость, знайте, что организм может “обманывать” мозг, посылая ему “сигналы голода”, когда на самом деле Вам не хочется есть.
Про перловку Перловка — это зерно ячменя, обработанное особым образом. В перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Регулярное употребление перловкой каши делает кожу более упругой, эластичной, и предотвращает появление морщин. Перловая крупа - это натуральный источник клетчатки, которая жизненно важна для здоровья и отличной функции нашего желудочно-кишечного тракта.
7 Основных Правил Этикета за Столом В обычной жизни мы не очень-то следим за собой, пока мы за столом. Все равно ведь никто не видит, ведь так? Поэтому в ресторане или на какой-то серьезной встрече начинается так называемое «кто во что горазд». Так вот, чтобы вы не попадали в курьезные ситуации, специально для вас я подготовила 7 основных правил этикета, которым нужно следовать за столом. 1. Сидите ровно По тому, как вы сидите за столом, о вас будут судить окружающие.
ЦЕЗАРЬ С ЧЕСНОЧНЫМ МАЙОНЕЗОМ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Филе куриное - 3 штуки Салат «Айсберг» - 3 пучка Помидоры - 2 штуки Яйцо перепелиное - 4 штуки Сухарики- 1 стакан Сыр - 50 г Чеснок - 2 зубчика Майонез - 15 столовых ложек ГОТОВИМ: 1. Отварить филе в течении 25 минут. 2. Отварить яйца. 3. Порезать батон на кубики и обжарить без масла-получаются хрустящие сухарики. 4.
Блюда в пост: постные голубцы с грибами Голубцы являются отличной идеей для постного стола, тем более, что начинки можно делать самые разные. Давайте попробуем отойти от привычной начинки из риса и фарша и приготовим голубцы с грибами. Ингредиенты: 12 капустных листьев 500 г вешенок 1-2 головки репчатого лука 2 морковки 1/2 ст. риса горсть изюма соль перец растительное масло томатный соус Отварите капустные листья в подсоленной воде. Отдельно обжарьте морковь, лук и грибы.
Постный банановый кекс с орехами Этот вкусный постный кекс с бананами и орехами можно приготовить на завтрак или десерт. Ингредиенты: бананы 3 шт. растительное масло без запаха 115 г коричневый сахар 1 чашка ванильный экстракт 1 ч.л. яблочное пюре 1/2 чашки орехи 1/2 чашки корица по вкусу разрыхлитель 1 ч.л. пшеничная мука 1 чашка цельнозерновая мука 1 чашка Бананы запекать в разогретой до180 градусов в духовке примерно 20 минут.
Постный грибной рассольник Ингредиенты: картофель 2-3 шт. перловая крупа 1/2 стакана вода для варки крупы 1 стакан морковь 1 шт. лук 1 шт. лавровый лист 1 шт. маринованные грибы (опята, белые) 200 г растительное масло 1-2 ст.л. зелень петрушки 1-2 ст.л. соль по вкусу Сегодня мы приготовим вкусный рассольник без огурцов и говядины, но с маринованными лесными грибами. Помыть и почистить картофель, лук и морковь. Нарезать картофель небольшими кубиками.
Ветчина в апельсиновой глазури с розмарином 3 кг ветчины Глазурь 1 / 2 стакана сахара (120 гр) 1 чашка уксуса (200 мл) 2 стакана свежевыжатого апельсинового сока 2 столовые ложки сушеного розмарина 2 столовые ложки свежевыжатого сока лайма Соль и свежемолотый черный перец 4 столовые ложки несоленого сливочного масла На ветчине сделать надрезы. Разогреть духовку до 170 °. Поставить ветчину в глубокую жаровню, жирной стороной вверх. Залить на 4-5 см водой в кастрюле. Запекать в течении 1,5 часов.