Свари мне кофе…- только утром!!! вдохни в него прохладу дня… и пара долек шоколада… разбудят спящую меня… добавь в него чуть–чуть корицы... немного молока налей… и я почувствую частицы… в бокале теплоты твоей… пусть вкус его- напомнит вечер… а запах... - страстного тебя… - Хитрец!!!! Зачем в него добавил...??? Немного капель коньяка... к фарфору прикоснусь губами… целуя край бокала…- кофе пью… обнявши теплыми руками… я часть души твоей вдохну…
Чебуреки и чебуречки Ингредиенты: Мука — 400 г Вода — 150 мл. Водка — 1 ч. л. Оливковое масло — 40 мл Соль — по вкусу Сахар — по вкусу Фарш говяжий (готовый) — 1 упаковка Приготовление: 1. Муку просеять в одну миску, в другой в воде растворить сахар и соль. 2. Сделать в муке лунку и влить туда водяной раствор, затем добавить водку и масло. 3. Готовое тесто раскатать, взять блюдце и сделать круги диаметром 10-15 см. 4. Выложить фарш в тесто и тщательно защипать края вилкой. 5.
Домашние сырные пончики Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 500 г Пармезан (тертый) — 3 ст. л. Куриное яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — 100 г Орегано — 0,5 ч. л. Панировочные сухари — 200 г Растительное масло — 500 мл Приготовление: 1. Соедините все компоненты (кроме масла и сухарей) и замесите плотное тесто. 2. Сформируйте небольшие шарики. Обваляйте в сухарях. 3. Обжарьте в раскаленном масле до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Куриная печень по-французски Сытное и необычное блюдо в истинно французском духе 700 г куриной печени 12 (200 г) нарезанных ломтиками крупных шампиньонов 1 стакан (150 г) муки 1 ч. л. молотой паприки 6 ст. л. (90 мл) растительного масла 2 ст. л. сливочного масла 1 большая луковица 1 измельченный зубчик чеснока 4 ст. л. (60 мл) оливкового масла 3/4 стакана (190 мл) белого сухого вина 1/2 ч. л. семян укропа или фенхеля 1 крупный помидор Способ приготовления: Муку смешайте с молотой паприкой.
Пирог со вкусом настоящего жульена — «Курино-грибной жульен». Вкусно и просто! Ингредиенты: для теста: 1 стакан муки 120 г масла сливочного 1 яйцо 50 г сыра соль – щепотка для начинки: 1 куриная грудка 500 г грибов 150 г сливок 150 г сметаны 1 столовая ложка муки или крахмала 150 г сыра 1 лук репчатый зелень, соль, перец Приготовление: Для теста: смешать муку и размягченное сливочное масло, добавить яйцо, натертый сыр и соль. Хорошо вымешиваем.
Вкуснейшее соте из курочки. Соте - в переводе с французского означает "подпрыгивать". Это способ приготовления, при котором продукты, не требующие длительной термической обработки, обжаривают на сильно разогретом масле (от чего они собственно и прыгают) и затем подают с соусом. Это блюдо ХИТ последнего месяца у мужа! Насколько он равнодушный к курице, настолько сейчас просит готовить ее чуть ли ни через день.
ГРЕЧНЕВО-МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Гречка отварная - 80г ● Телятина (говядина, курица, нежирная свинина) отварная - 100г ● Сметана - 1ч.л. ● Желток - 1шт. ● Слив. масло - 1ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты пробить блендером до однородной массы, скатать фрикадельки, уложить их в форму для запекания, смазать сверху сметаной, налить немного воды и поставить в духовку 200 градусов, запекать 15-20 минут.
Салат с редисом и сельдью Ингредиенты: ● Пекинская капуста - 1 небольшой кочан. ● Редис - 300 г. ● Огурец соленый - 1 шт. ● Чеснок - 1 зубчик. ● Майонез - 300 г. ● Сельдь (филе) - 1 шт. ● Салатные листья - 3-5 шт. Приготовление: Редис помыть и нарезать кружочками.Огурец соленый натереть на крупной терке.Капусту нашинковать и слегка присолить.Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.
Плов с баклажанами и грибами Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Рис — 200 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Болгарский перец — 1 шт. Шампиньоны — 150 г Помидор — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Черный перец, красный перец, соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук и чеснок очистите, измельчите. Грибы промойте и нарежьте ломтиками. Из перца удалите сердцевину и нарежьте кубиком. Также нарежьте баклажаны, посыпьте солью и оставьте на 20 минут. С помидоров снимите кожицу, мякоть измельчите на кубики.
Бефстроганов из фарша с шампиньонами Ингредиенты: Шампиньоны — 150 г Лук — 1 шт. Сливочное масло — 50 г Нежирный говяжий фарш — 1 кг Мука — 4 ст. л. Говяжий бульон — 2 стак. Сметана — 1 стак. Соль, перец — по вкусу Яичная лапша — 400 г Приготовление: 1. Лапшу отварить в кипящей воде, откинуть. 2. Пока варится лапша, разогреть большую сковородку, обжарить нарезанные ломтиками грибы и лук в 2 ст. л. сливочного масла на среднем огне. Готовить минут 5, до размягчения, выложить в миску. 3.
Салат с рисом и лососем Вам потребуется: Рис — 200 г Копченый лосось — 350 г Оливковое масло — 3 ст. л. Любые измельченные орехи — 2 ст. л. Мед — 1 ч. л. Тыквенные семечки или семечки подсолнечника — 2 ст. л. Зира (по желанию) — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отварите рис в большом количестве воды. Пока он варится, нарежьте лосося небольшими кусочками. 2. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая. 3.
Мы сидели на кухне, и дочка моя Мне сказала, шутя, между делом: «Вот, проводим опрос на предмет бытия – Ты бы бабушкой стать захотела?» «Я б хотела, но это изменит совсем Твою жизнь навсегда, кардинально». – «Да, я знаю. Ну что ж, не досплю, не доем»,- Мне ответила дочь машинально. Но, ведь это, ну как бы помягче сказать, Всё не то, не солдата отвага. Я искала слова, чтобы ей передать Всю ответственность этого шага. Я б сказала ей: «Раны от родов твои Заживут у тебя очень быстро.
Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом Кабачок — 2 шт Яйцо куриное (отварное) — 2 шт Чеснок — 1 зуб. Майонез — 2 ст. л. Морковь по-корейски — 50 г Масло растительное (для жарки) Соль (по вкусу) Зелень (немного) Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинками.Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Для яичного крема, яйца отварить вкрутую, очистить, измельчить в блендере, вместе с очищенным чесноком.
Салат из одуванчиков — классические и очень вкусные рецепты, проверенные временем!!! САЛАТ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Классические и очень вкусные рецепты, проверенные временем!!! Чем полезны листья одуванчика?
Огуречные роллы, очень нарядная закуска Ингредиенты 3 огурца 100 г сливочного сыра 50 г малосольного лосося несколько капель лимонного сока несколько веточек укропа 1 ч. ложка оливкового масла щепотка черного перца Как приготовить 1. Огурец нарезать тонкими пластинами. Можно воспользоваться овощечисткой. 2. Лосось нарезать мелким кубиком, укроп измельчить. Смешать сливочный сыр с лососем, укропом, перцем, маслом и лимонным соком. Перемешать. 3.