Салат с рисом и лососем

Салат с рисом и лососем
Вам потребуется:
Рис — 200 г
Копченый лосось — 350 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Любые измельченные орехи — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Тыквенные семечки или семечки подсолнечника — 2 ст. л.
Зира (по желанию) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите рис в большом количестве воды. Пока он варится, нарежьте лосося небольшими кусочками.
2. Слегка обжарьте на сухой сковороде семечки и орешки, постоянно перемешивая.
3. Для заправки: смешайте оливковое масло с медом, добавьте соль и специи.
4. Слейте воду из риса, остудите его.
5. Выложите в салатник рис, рыбу и семечки с орешками. Залейте заправкой и перемешайте.