Посадим лето в банку - Клубничный конфитюр с корицей Рецепт вкусного и ароматного клубничного конфитюра с корицей. Клубничный конфитюр – одна из самых деликатных разновидностей ягодных заготовок. Его следует варить без добавления воды (без приготовления сиропа), просто засыпая сахаром. Время термической обработки должно быть недолгим, чтобы не разрушить пектин, полезные вещества, входящие в состав ягод, и сохранить яркий насыщенный цвет.
Гупта Гупта-это по сути грузинский суп с фрикадельками. Берем: Фарш мясной (Телятина или говядина) = 1 кг Лук репчатый = 3 шт Морковь = 1 шт Перец болгарский = 1 шт Лист лавровый = 3 шт Яйцо куриное = 1 шт Рис = 0,5 ст Томатная паста = 2 ст. л. Кинза = 0,5 пуч. Укроп = 0,5 пуч. Соль По вкусу Масло оливковое Чеснок = 6 зуб. Специи по щепотке: аджика сухая, кориандр, уцхо-сунели, черный молотый перец Перекрутим мясо. Так же через мясорубку пропустим болгарский перец, половину зелени, лук.
Салат с редисом... Ингредиенты: 2-3 штуки редиса 1-2 веточки петрушки Капуста белокончанная (желательно помоложе) - 100 грамм Майонез - 1 ст.л Уксус винный - 1 ч.л. Сок лайма (лимона) - 1 ч.л По щепотке соли и черного молотого перца Как готовить: – Редис помыть, нарезать тонко на мандолине или ножом. Капусту нарезать как можно тоньше. Петрушку помыть и мелок порубить. Все сложить в глубокую чашку, посолить и перемешать. – Смешать майонез с соком лайма, перцем, уксусом, тщательно перемешать.
Куриная грудка, фаршированная шпинатом Ингредиенты 4 куриных филе 1/2 пачки майонеза 2 зубчика чеснока (мелко нарезать) пакет замороженного шпината 1/2 чашки тертого и размятого сыра фета 4 полоски бекона Приготовление Смешай сыр, шпинат, чеснок, специи и майонез. Разрежь филе, чтобы получился «кармашек», в который нужно положить ложку полученной смеси. Оберни филе полоской бекона и скрепи зубочисткой.
Как приготовить чурчхелу Вам потребуется: 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый) 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок" вы хотите приготовить и какой длины, грецкие, можно и миндаль, и чернослив, это на Ваш вкус) 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала) 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий) Как готовить: 1. Варим сок 2-3 часа, после кипения постепенно добавляя сахар.
Meat Loaf По сути, митлоф — это одновременно и мясная запеканка и большая котлета. В дословном переводе — мясная буханка или мясной хлеб. Готовится он довольно просто, а вкус получается насыщенный и сочный. Попробуйте! Ингредиенты: Куриный фарш — 1 кг Яйца — 2 шт. Сырокопченый бекон (ломтиками) — 150-200 г Панировочные сухари — 150 г Чеснок — 2-3 зубчика Сухая паприка — 1 ч. л. Черный перец — по вкусу Сухие травы — по вкусу Подсолнечное масло — для смазывания формы Соль — по вкусу 1.
Лимонные кексы из поленты Полента - блюдо итальянской кухни, по сути, полента – это кукурузная каша из дробленого зерна. полента 100 гр кефир 1% 200 мл яйцо 1 шт цедра 1 лимона сок лимона 2 ст л разрыхлитель 1/2 ч л подсластитель по вкусу(1 ч л мёда) 1. Залить поленту кефиром на 1 час. 2. Белок отделить от желтка. 3. Желток соединить с разрыхлителем, подсластителем,цедрой и соком лимона, добавить кефирно-манную смесь. 4. Белок взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в наше тесто. 5.
КАК ГОТОВЯТ РАЗНЫЕ ЗНАКИ ЗОДИАКА Кулинария — это серьезное дело. Не секрет, что многие люди вообще не любят заходить на кухню и готовить себе даже самые простые завтраки. С чем же это связано? С ленью? Не совсем! Оказывается, что звезды заранее решили, кому суждено быть искусным кулинаром, а кому придется довольствоваться лишь аматорством. Сегодня мы расскажем вам о том, как готовят разные знаки Зодиака. 1. Овен. Вам чаще всего просто лень готовить, хотя потенциал у вас определенно есть.
Рецепт соуса Альфредо Ингредиенты: Креветки -150г; Сливки 20% - 250 мл; Чеснок-3 зуб; Шампиньоны-150 г; Сливочное масло 4 ст.л ; Пармезан-6 ст.л; Паста-250г; Петрушка; 1. В сковородке обжарить чеснок с креветками на 2 ст.л. масла. 2. Вытащить креветки с чесноком . Добавить ещё 2 ст.л. масла , грибы и жарить 3 минуты . 3. В сковороду добавить креветки, влить сливки и добавить сыр. Оставить тушится не на среднем огне. Соус должен загустеть. 4. Сварить пасту до состояния аль-денте. 5.
Тилапия с чесноком и лимоном ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 филе тилапии (свежее или мороженое – разморозить) 3 ломтика лимона Щепотка сухого чеснока Горсть нарубленной петрушки или укропа (по желанию) Соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разогрейте духовку до 180 градусов. Промокните филе салфеткой, посолите и посыпьте чесноком. Можно уложить филе в форму, чугунную сковороду или просто завернуть в фольгу. Прикрывать не принципиально. Масло нарежьте ломтиками и разложите по поверхности филе.
Гуляш из говядины с овощами Ингредиенты: Говядина — 900 г Баклажаны — 2 шт. Сладкий перец — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 2-3 шт. Чеснок — 1 головка Помидоры — 1 шт. Картофель — 3 шт. Приправа для мяса — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать мясо крупными кусочками, лук — полукольцами. 2. Обжарить немного, посолить, поперчить. 3. Овощи помыть, почистить и нарезать. 4. Мясо с луком выложить в глиняный горшок.
Куриные зразы с сулугуни Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Чеснок сушеный — по вкусу Пармезан — 20 г Сухари панировочные — 3 ст. л. + для панировки Сулугуни (или моцарелла) — по вкусу Масло оливковое — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе измельчить при помощи блендера или мясорубки в фарш. Добавить соль, перец, чеснок, яйцо (добавляйте не всё яйцо сразу, а понемногу), сухари и тертый пармезан. Хорошо перемешать. 2.
Диета «Летняя фигура» Летом так хочется похвастаться красивой фигурой. Рекомендуем попробовать фигуру под красивым названием «летняя фигура». Посидите на такой диете 12 дней и сбросите до 8-10 кг. Чтобы не вернуть потерянные килограммы, возвращайтесь к обычному питанию постепенно. МЕНЮ НА 5 ДНЕЙ Завтрак (выберите один из вариантов).
Курица "Пикассо" Ингредиенты: 3шт куриного филе 2 луковицы 2 болгарских перца 3 зубчика чеснока 3 помидора приправа "итальянские травы" соль, перец 200мл сливок 100г сыра Приготовление: 1) Филе обжарить в разогретом на сковороде масле в двух сторон и переложить в форму для запекания 2) Лук нарезать полукольцами и обжарить в сковороде до золотистого цвета, выложить на курицу 3) Болгарский перец очистить от семян и нарезать кольцами, обжарить на сковороде и выложить в форму 4)
КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ КУРИНОЕ ФИЛЕ Представляем вниманию любимых читательниц рецепт жареного куриного филе с творожной начинкой. Мясо получается невероятно сочным и пикантным! За неимением нескольких ингредиентов для начинки можно поэкспериментировать и добавить свои продукты. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг куриного филе 250 г жирного творога 100 г шпината 100 г кабачков 50 г голландского сыра 3 зубчика чеснока 2 ч. л. соли 1/2 ч. л. паприки 2 ч. л.