6 рецептов салатов с пекинской капустой 1. Салат "Быстро и вкусно" - капуста - свежий огурец - лучок - колбаска (кому какая нравится) - майонез - специи 1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем! Наш салат готов 2.
Салат "Курочка Ряба" в тарталетках То, что это вкуснейший салат, не вызывает никаких сомнений, но он еще может быть и очень эффектно подан. Сомневаетесь? Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами! Салат "Курочка Ряба" в тарталетках Необходимо: 1. куриное филе - 300 гр. 2. шампиньоны консервированные -100 гр. 3. морковь отварная -1 шт. 4. яйца куриные - 5 шт. 5. лук репчатый - 1 шт. 6. соль,перец - по вкусу 7. майонез 8.
Куриный суп-пюре с рисом и фисташками 150 г отварного куриного филе 20 г рубленых фисташек 20 г сливочного масла 2 стакана куриного бульона 1 желток яичный ½ стакана сливок 3 ст.л. риса 2 ст.л. растительного масла соль 1. На сковороде с растительным маслом прогреть сухой рис, влить кипящий бульон, проварить рис до готовности, затем протереть через сито вместе с бульоном. 2. Желток слегка взбить до однородности со сливками. 3.
Салат из белокочанной капусты по-корейски на зиму Для корейских салатов характерно наличие разнообразных овощей. Рецепты корейских салатов просты в приготовлении, но пикантный вкус салатов всегда нас радует. Еще очень важно правильно нарезать овощи в салат, от этого зависит и его вкус. И никогда не мешайте салаты ложками, ложки окисляют продукты, и портится их вкус.
Как навести идеальную чистоту на кухне поддерживать её без труда и затрат Совет 1: Очищаем кухонную мебель от жира и грязи Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно будет смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» ей по всем поверхностям.
Закуска майкопская из баклажанов Этот рецепт взят из старенькой книжечки кубанских разносолов. Очень вкусно и ароматно.
Варенье из груш с имбирем Варенье очень вкусное. Зимой с блинчиками или оладьями на завтрак самое оно! на 1 кг груш 1 кг сахара сок 1 лимона 50 гр имбиря 1. Груши вымыть и удалив сердцевину нарезать небольшими кусочками. 2. Положить в кастрюлю с толстым дном, добавить сок лимона и сахар. Оставить на час чтоб фрукты дали сок. 3. Отправить на небольшой огонь и довести до кипения.
Шампиньоны в винном маринаде Это необычный рецепт. Богатый букет пряностей и приправ в сочетании с вином и лимонным соком делают их поистине изысканной закуской. Грибы, замаринованные таким образом, получатся намного вкуснее и дешевле, чем покупные. • очень мелкие шампиньоны – 1 кг • белое сухое вино – 1 стакан • оливковое масло – 1/2 ст. ложки • лимонный сок – 1 лимон • чеснок – 8 зубчиков • укроп – 1 пучок • лавровый лист – 2 шт. • черный перец горошком – 10 шт.
Пряные сливы в маринаде: 2 способа на 3 банки по 0.3 л: 1,5 стакана сахара 1 стакан уксуса (я брал винный красный) 4 палочки корицы 1 ст. л. гвоздики цедра 1 лимона полосками 1 кг мелких слив 1 ст. л. перца горошком 1. В кастрюлю налить 2,5 стакана воды, добавить сахар. Помешивая, довести до кипения. Добавить уксус, цедру и специи и варить 15 мин. 2. Сливы вымыть, проколоть в нескольких местах вилкой и уложить в стерилизованные банки. Залить горячим сиропом.
Как приготовить розовую воду? Натуральную розовую воду можно приготовить в домашних условиях. Она используется в косметических целях — в качестве тоника для чувствительной кожи. В кулинарии розовую воду можно добавлять в кексы, джемы, компоты и различные десерты. Для приготовления понадобятся: розовые лепестки большая кастрюля камень, который можно поместить в кастрюлю миска, которая также помещается в кастрюлю лед 1. Розовые лепестки помыть. На дно кастрюли положить камень и налить воды.
Картофельный пирог - запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1.7 кг картофеля ● 100 г муки ● 1 луковица большая ● 3-4 зубчика чеснока ● 400 г сыра ● пару ложек пасты томатной (не обязательно) ● 4 яйца ● зеленый лук ● сливочное масло (для смазки формы) ● паприка (не обязательно) ● соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Делаем начинку. Лук и чеснок режем, отправляем на сковородку с растительным маслом. Тушим. Отправляем к луку и чесноку фарш.
Тонкие блинчики с манной крупой Эти вкусные тонкие блинчики можно подавать на завтрак вместе с медом, сметаной или вареньем. яйца 2 шт. молоко 350 мл цельнозерновая мука 60 г кукурузная мука 1 ст.л. манная крупа 20 г соль щепотка растительное масло 20 мл + для обжаривания 1. Взбить венчиком яйца, соль и сахар. 2. Добавить растительное масло, манную крупу и муку, перемешать. 3. Влить молоко, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. 4.
Варенье из яблок с изюмом и корицей 3 кг яблок, 800 г сахара, 100 г светлого изюма, 1 пакетик ванильного сахара 1 чайная ложка корицы. 1. Яблоки надо хорошо вымыть, очистить от семечек и кожуры, затем нарезать дольками одинакового размера, сложить в большую эмалированную кастрюлю и залить водой, чтобы она покрывала яблоки. 2. Варите яблоки на маленьком огне, когда они начнут развариваться, уберите с огня и дайте яблокам остыть. 3.
Сливы маринованные по-украински Сливы, маринованные таким способом, удивительным образом напоминают маслины. Но, конечно, куда полезней и бюджетней. Выбирайте небольшие плотные мясистые сливки - и радуйте домашних и гостей. 5 кг сливы угорки (чернослив) 2 кг сахара 330 мл 9%-ного уксуса 7-8 бутонов гвоздики 1 ч. л. корицы 1. Сливы вымыть, обсушить, наколоть деревянной палочкой или вилкой по всей поверхности и сложить в керамическую посудину. 2.
Салат "Разносол" из огурцов с помидорами на зиму огурцы — 2 кг помидоры — 2 кг морковь — 0,5 кг лук — 0,5 кг растительное масло — 0,5 л сахар — 3 ст. л. соль — 2 ст. л. уксус — 150 г (9%) 1. Морковь, лук, помидоры и огурцы порезать произвольно, сложить в большую кастрюлю. 2. Влить растительное масло, добавить сахар, соль, уксус, варить на протяжении 30-40 минут. 3. В горячем виде разложить по стерильным банкам. Перевернуть, дать остыть, убрать на хранение в прохладное место.