Хлебные палочки с паприкой и кунжутом Соль – 1 щепотка Дрожжи сухие – 5 г Семечки кунжутные – 50 г Вода теплая – 175 мл Паприка молотая – 2 ч. л. Мука – 250 г 1. Муку просеять с солью и паприкой. Добавить дрожжи и воду, вымесить тесто, 4 мин. 2. Накрыть и оставить на 1 ч. Затем обмять, выложить на слегка присыпанную мукой поверхность. 3. Сформировать из теста прямоугольник размером 15х30 см. Рассыпать по тесту половину кунжута, семечки слегка вдавить. 4.
Салат из тыквы с яблоками 300 г тыквы 2-3 яблока, лучше антоновка 1 лимон 3-4 ч.л. меда 1. Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить медом, перемешать, оставить на полчаса. 2. Лимон вымыть, хорошенько ошпарить кипятком. Цедру лимона натереть на мелкой терке, смешать с тыквой, добавить сок половины лимона (больше или меньше – по вкусу). 3. Яблоки нарезать соломкой, осторожно перемешать с тыквой – очень вкусный и полезный салатик готов! Приятного аппетита!
Фриттата с брокколи и шпинатом 5 яиц + вода соль и перец по вкусу брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г) большой пучок шпината 5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара тертая моцарелла и пармезан (опционально) 3-4 куска пепперони (или другой колбасы) 1. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца. 2. На раскаленной сковороде потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. 3. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. 4.
СЛОЕНЫЕ СЕРДЕЧКИ С НУТЕЛЛОЙ Вам понадобится: 1 упаковка уже готового слоеного тонкого теста 8 ст. ложек нутеллы (меньше или больше зависит от вашего желания) Для украшения: сахарная пудра или 50 гр белого шоколада 1. Для начала необходимо духовку разогреть до 180 гр. и заранее подготовить противень, который нужно выстелить пергаментной бумагой или же немного смазать маслом. 2. Банку с нутеллой надо поставить в морозильник на 10 мин. 3. А в это время поработать с уже готовым тестом.
5 причин пить больше чистой воды 1. Наша кровь на 80% – это вода, которая необходима для создания новых клеток крови. 2. Вода растворяет и выводит токсины и отходы жизнедеятельности из вашего организма. 3. Вода улучшает метаболизм. Люди, страдающие лишним весом, часто потребляют недостаточное количество воды. 4. Вода поддерживает температурный баланс организма. 5. Вода уменьшает аппетит. Поэтому любое сбалансированное питание должна начинаться с правильного потребления воды.
Кофе с фундуком Пускай ваше утро будет бодрым и ароматно-вкусным! Хорошего начала дня! - 100 грамм кофе в зернах - 1 стакан воды - 30 грамм фундука - сок апельсина - 1/2 чайн. ложки 1. Обжарь орехи 10 минут, смешай с зернами кофе и измельчи в кофемолке. 2. Холодной водой залей 2 ч. л. орехово-кофейной смеси, свари в турке. 3. Перелей в чашечки для кофе, добавь сок апельсина. Приятного кофепития!
Салат из кольраби, моркови и красного перца с кунжутом и кунжутным маслом Это мой базовый рецепт любимого салата, основа всегда - кольраби и морковь, а вот к ним я люблю добавлять и яблоко, и грушу, и сельдерей, всегда получается новый вкусовой оттенок. Для заправки тоже интересно экспериментировать с маслами, можно заправить его тыквенным маслом и подать с обжаренными тыквенными семечками, например. 1 небольшой кочанчик кольраби 1 морковь 1 красный перец свежая петрушка 2 ст.л.
Тимбали из лосося с огуречным папарделле 100 г сливочного сыра 150 г твердого сыра (эдам, гауда) 300 г филе слабосоленого или копченого лосося 100 мл сливок жирностью 35% 200 г вареного мяса крабов 2 пучка укропа Для папарделле: 1 большой салатный огурец 100 мл оливкового масла соль 2 ст. л. винного уксуса 2 ст. л. сахара сок и цедра 1 лимона 1. Укроп измельчить. Мясо краба разобрать на волокна, удалив хитиновые пластины.
3 народных рецепта для иммунитета В холодное время года трудно противостоять простудам. Предлагаем три отличных народных рецепта для поднятия иммунитета. Витаминизируемся! 1. Витаминная смесь из сухофруктов и орехов Эта смесь отлично поднимает гемоглобин, обладает ударной порцией витамина С и калия. Хорошо влияет на сердце, пищеварительную систему и поднимает иммунитет. 200 грамм кураги 200 грамм чернослива 200 грамм изюма 2-3 лимона 200 грамм ядер грецких орехов 300 грамм мёда 1.
Ужин за 15 минут. Креветки в розмариновом соусе Степень прожарки каждый выбирает сам. Чтобы приготовление ужина заняло действительно 15 минут, куриный бульон должен быть припасен заранее. на 4 порции: Креветки - 12 штук Розмарин - 4 стебля Масло оливковое - 50 мл Вино белое сухое - 100 мл Чеснок - 6 зубчиков Бульон куриный - 100 мл Масло сливочное - 20 г Соль крупная - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу 1. Крупные креветки в панцире разрезать по длине хребта и извлечь пищевод. 2.
Свиные ребрышки в вишневом соусе Благодаря предварительному отвариванию свиные ребрышки получаются очень мягкими, сочными и не жирными. А благодаря вишневому соусу приобретают сладковатый вкус, изумительный цвет и аромат. Спешу поделиться рецептом! Что понадобится: 1 кг свиных ребрышек 400 гр свежих или с/м вишен без косточек 1 морковь 1 луковица 2-3 ст. ложки меда 2 ст. ложки красного сухого вина 2 ст.
Карп, запеченный с грибами Карп – 1500 гр. Лук – 2 шт. Шампиньоны – 400 гр. Лимон – 1 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Лук зеленый – 30 гр. Соль и специи. 1. Лук почистить и порезать полукольцами. Грибы промыть и нарезать ломтикам или дольками. 2. По отдельности обжарить лук и грибы, на разогретом масле. Смешать лук с грибами. Добавить соль и специи. 3. Зеленый лук промыть и вмешать в начинку. 4. Рыбу почистить, выпотрошить и помыть. Удалить из него жабры и хорошенько натереть солью.
В огородных делах слушайте подсказки природы - Появились серёжки на клёнах — можно сеять свеклу. - Зацвела осина — сеем морковь. - В момент распускания берёзовых листьев и цветения черёмухи можно сажать картофель. - «Сев в полнолуние — червям снедь», — так говорили мудрые предки, и так теперь утверждает Лунный календарь. - Всё, что растёт вверх, сажается при растущей Луне, а растущее вниз — при убывающей. - Растения с круглыми плодами лучше сажать ближе к полнолунию.
Верещака с дрожжевыми блинами Верещака – национальное блюдо белорусской кухни. Это соус на мясной или грибной основе. Для белоруса верещака – это небольшой праздник. Или праздник большой, если ее много. Если бы не было верещаки, то существование ноздреватых дрожжевых ароматных блинов не имело бы смысла. Точно так же без них, блинов, верещака - просто скучный соус. Для блинов: 1 ч.л. сухих активных дрожжей или 20 г свежих 1 ст.л. сахара 400 мл теплого молока 2 яйца 240 г муки 1/4 ч.л.
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ "БАФФАЛО" Знаменитое уже на весь мир американское изобретение куриные крылышки Баффало вот уже много лет являются неизменной едой в ресторанах и одной из любимейших горячих закусок. 1-1,5 кг куриных крылышек 50 г сливочного масла 1-2 зубчика чеснока ¼ чашки острого соуса чили соль 1. Крылышки обмыть и обсушить. Крылышки разделить по суставу на три части, сохранив кончики для бульона. Разделять удобно при помощи кухонных ножниц. 2. Разогреть духовку до 190 C. 3.