ddomadm · Блог

РЕЦЕПТ НА РОЖДЕСТВО Запечённая свинина с овощным гарниром Свинина 700 г Семена горчицы 0,3 ч. л. Кориандр (семена) 0,3 ч. л. Перец черный горошком 2 щеп. Перец душистый 2 шт. Перец молотый белый 1 щеп. Соль по вкусу Подсолнечное масло рафинированное 3 ст. л. Морковь 2 шт. Перец сладкий оранжевый 2 шт. Соль 2 щеп. Паприка молотая 2 щеп. Куркума молотая 2 щеп. Горошек зеленый замороженый 120 г 1.

Песочное печенье с маком и миндалем Тесто: мука140 г сливочное масло140 г сахарная пудра50 г измельченный миндаль50 г сольщепотка Начинка: молоко350 мл сахар100 г манная крупа50 г измельченный мак200 г цедра лимона1/2 шт. ром2-3 ст.л. сольщепотка Смешать муку, сливочное масло, сахарную пудру, измельченный миндаль и щепотку соли. Замесить тесто. Разделить тесто на две части-шара. Каждый шар завернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь.

Лепешки с начинкой из картофеля с луком Начинка: 1,5 стакана картофельного пюре 1 луковица 2 ст.л. растительного масла пучок зелёного лука 1. Приготовить картофельное пюре. Остудить. 2. Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 2. Зелёный лук порезать колечками. Оба вида лука смешать с пюре. Тесто: 3 стакана муки 1 стакан кипятка 1 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла растопленное сливочное масло (потребуется примерно 50-70 грамм) 1.

7 заповедей лентяя 1. Полюби свою постель как себя самого. 2. Если видишь, что кто-то отдыхает, помоги ему. 3. Работа – это святое, не трогай её. 4. Если можешь что-либо сделать завтра, не делай этого сегодня. 5. Если чувствуешь желание работать, сядь посиди, и все пройдет. 6. Если работа – это здоровье, то пусть работают больные. 7. Рождаются уставшими, а живут для того, чтобы отдыхать.

ПИРОЖКИ ПЕЧЁНЫЕ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА - 13 РЕЦЕПТОВ НАЧИНОК Сохрани к себе на стену, чтобы не потерять! ПИРОЖКИ С СЫРОМ 500 г готового слоеного теста, 250 г натертого сыра, 1 яйцо, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, перец и соль по вкусу. 1. Яйца очистить, мелко нарезать и смешать с тертым сыром, посолить и поперчить. 2. Разогреть духовку до 220 °C. 3. Яйцо взбить.

Имбирь: польза, вред, противопоказания Как использовать имбирь в домашней аптечке? Чем он полезен и какие свойства имеет? Имбирь на санскрите означает ”рогатый корень” или ”универсальное лекарство”. Родина его - Северная Индия. Вот только это растение применимо не только для лекарственных нужд, имбирь стал незаменимым в кулинарии. Лекарственное назначение имбиря: 1. Снижается уровень холестерина в крови человека, а также артериального давления 2.

Что садоводу запасать зимой, чтобы использовать летом Огородники, практикующие органическое земледелие на своих дачных участках, знают не понаслышке, какое огромное количество органики требуется в сезон. Поэтому у них ничто не пропадает зря: гнилые деревяшки сжигаются для получения золы, щепки и мелкие ветки отправляются в малинник в качестве мульчи, кухонные отходы идут в компостную кучу и т.д.

ХИТРОСТИ ТЕСТА! ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ!Подборка интересных рецептов теста: "ФРАНЦУЗСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "КУЛЕБЯЧНОЕ", "ПРАВИЛЬНОЕ" ,"НЕСТАРЕЮЩЕЕ" "МИЛАШИНО"- палочка-выручалочка для каждой хозяйки. 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.

Запеченные блины с яблоками и корицей тонкие блины - 10-12 шт. 2 яблока 1 лимон ⅓ чашки сахара 4 столовые ложки муки 2 чайные ложки корицы ¼ чайной ложки душистого перца ⅛ чайной ложки соли 1 яйцо 1 столовая ложка сливочного масла 2 чайные ложки корицы, для посыпки 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выстелите большой противень пергаментной бумагой и смажьте маслом. 2. В миске смешайте яблоки, лимон и сахар. Добавьте муку, специи и соль. 3.

Тесто пресное бездрожжевое Мука пшеничная - 500 г Сметана - 1 стакан Масло сливочное - 2 столовые ложки Сахар - 1 столовая ложка Яйцо куриное - 2 штуки Соль - ½ чайной ложки 1. На пирожковую доску просеять муку холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар. 2. Разбить яйца и быстро замесить тесто. Скатав тесто в шар, положить его на тарелку, покрыть полотенцем и вынести в холодное место на 30–40 минут.

Домашний паштет из печени - 400 гр куриной печени - 200 гр куриного филе - 100 гр сливочного, мягкого масла - 1 большая морковка - 1 средняя луковица - 1 долька чеснока - 1 лавровый листик - соль, черный перец - 50 мл молока 1. В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. 2. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень. 3.

Слоеный пирог с курицей, сыром и шпинатом 1 уп. замороженного слоеного теста (бездрожжевого) 400 г замороженного шпината 1 большая куриная грудка (запеченная) мускатный орех 200 г сыра типа брынзы, но не такого соленого 50 г сыра 1 яйцо 1. Курицу мелко порезать. 2. Сыр размять. 3. Шпинат разморозить и потушить с мускатом. 4. Все смешать, добавить яйцо. 5. Тесто разморозить, выложить в форму в виде корзинки. Сверху покрыть пергаментом и засыпать фасолью. Печь 10-15 мин. при температуре 180 град.

Утка по-деревенски с квашеной капустой Вам понадобится: Утка целая (2 кг) 1 шт. Соль 1 ч.л. Перец черный молотый 1 ч.л. Морковь 100 г Лук репчатый 3 шт. Чеснок дольки 3 шт. Квашеная капуста 1000 г Чернослив 150 г Изюм темный 150 г Тимьян 15 г Лавровый лист 1 шт. Утка с квашеной капустой по-деревенски - простое, во всех отношениях, но вкусное блюдо. Что-то новенькое! 1. С утки срезаем лишний жир. Отрезаем крылья, грудки и ножки. С каркаса срезаем жир и шкурку. 2.

Рисовый пудинг с творогом и сухофруктами Ваш ребенок отказывается есть творог и молочные каши? От этого нежнейшего рисового пудинга, в котором не чувствуется ни творога, ни риса, он не сможет отказаться! Насыщенный сливочный вкус и приятная сладость кураги и изюма прекрасно дополняют друг друга, превращая обыкновенное блюдо в лакомый десерт. 1 ст. круглозерного риса 3 ст. молока 1 ст.л. сливочного масла 3–4 ст.л.

Куриный суп с овощами на скорую руку 1 ч. л. растительного масла 2 - 3 колбаски или 3 - 4 ломтика бекона (при использовании бекона не нужно масло!) 350-500 г куриных бедер или грудок, нарезать на суповые кусочки 1 стакан нарезанного лука 2 зубчика чеснока 3 натертые морковки 2 ст. л. свежего нарезанного орегано (или 1 ч. л. сушеного) 1 ч. л.