189; см толщиной. Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца. Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя круглыми ломтиками моркови. Макаронину и морковные кружочки вставляем в два яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови. Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок. Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И, наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника. 2.
33; Чем дольше нагревать, тем темнее медовая масса. Снять с огня. 2. В кастрюле растопить масло и остудить. Затем добавить яйца и сахар. Хорошенько взбить. 3. Смешать медовую массу с яичной и взбить. Добавить 1 стакан муки и перемешать миксером. Затем добавить остальную муку. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи, и стекать, а не шлепаться с венчиков миксера. 4. Дно формы застелить пергаментом. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 20-30 минут.
33; огне до полного растворения. 3. Добавить к растворённому желатину 4-5 ст. ложек кокосовой смеси, перемешать и вылить в оставшуюся кокосовую смесь. Всё ещё раз хорошо перемешать и поставить на 30 минут в холодильник. Взбить сливки до густоты. Застывающий крем достать из холодильника и миксером ещё раз перемешать. 4. Добавить миндаль и подмешать аккуратно взбитые сливки. 5.
189; ч. ложки 1. Измельчите мелко шампиньоны, чеснок, рукколу. Сыр потрите на крупной терке. Порежьте ветчину соломкой. 2. Нагрейте при средней температуре сковороду, налейте подсолнечное масло. Добавьте шампиньоны и тушите 3 минуты. Добавьте соль (по вкусу), чеснок, черный перец (1/4 ч.ложки) и обжарьте еще 2 минуты. 3. Положите мясо на стол и отбейте его молотком для мяса. Вы должны получить прямоугольник, толщиной 0,7-0,9 см. Включите духовой шкаф, температура 170С. 4.
33; А как вкусно! Бисквит ( d=19 см): яйца - 5 шт. - 1 желток оставить для крема сахар - 150 г. мука - 115 г. какао - 25 г. масло сливочное - 40 г. Крем: желток - 1 шт. вода - 20 г. сгущенка - 120 г. масло сливочное 200 г. ваниль шоколад - 20-30 г. БИСКВИТ: 1. 4 желтка взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. 2. Отдельно белки взбить до плотности. Добавить оставшийся сахар и взбивать еще до плотного состояния. 3. Аккуратно, медленно, снизу в верх, смешать белки и желтки. 4.
РЕЦЕПТЫ ПО ЗАЯВКАМ для 1. Салат из креветок и авокадо 1 авокадо, 2 помидора, 300 г креветок, листья зеленого салата, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу. 1. Креветки отвари в подсоленной воде до готовности. 2. Помидоры нарежь дольками. Авокадо почисти, удали косточку, нарежь дольками. 3. Зеленый салат порви руками, выложи на тарелку. Сверху – овощи и креветки. 4. Для заправки смешай масло, лимонный сок, посоли, поперчи и полей салат. 2.
9679; яйца - 5 шт, ● плавленные сырки Дружба - 3 шт, ● чеснок - 2-3 зубчика, ● соль, ● перец белый, ● майонез, ● пищевые красители или морковный сок, ● свекольный сок ● сок краснокочанной капусты. 1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем на мелкой терке белки отдельно от желтков. Натертые белки оставляем для украшения, а натертые желтки кладем в салат. 2. Сырки берем из холодильника и тоже натираем на мелкой терке.
33; Ваши гости будут в восторге! 1. ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ОРЕХАМИ Кальмары - 500 г. Шампиньоны свежие - 300 г. Лук - 1 шт. Грецкие орехи - 70 г. Сыр твердый - 100 г. Чеснок - 1 зубчик. Майонез - 250 г. Зелень - для украшения. Соль - по вкусу. 1. Кальмары очистить от кожицы, Для этого закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг и снимаем кожицу. 2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы.
33; Яблоки и сельдерей обеспечивают легкость, свежесть и "хрустящесть," виноград - сладость, курица - сытность, а орехи хорошо оттеняют весь этот вкусовой букет. Очень рекомендую! 4 отваренных куриных бедрышка 2 средних черешка сельдерея 1 большое сочное яблоко кисло-сладких сортов небольшая кисть винограда без косточек горсть грецких орехов (я заменила пластинками миндаля) 3 ст.л. сметаны 5 ст.л. майонеза (у меня был домашний) соль и молотый черный перец по вкусу 1.
Альпийский чечевичный суп Название говорит само за себя. Когда холодно и много энергии тратится на катание на горных лыжах, этот суп незаменим. Им можно согреться и наесться. Зима уже скоро, так что рецепт супа будет кстати. 2 стакана чечевицы лайрд 200 гр копченого бекона 3 венские сосиски 1 стебель лука-порея 1 морковка 1 луковица 2 ст. л. яблочного уксуса соль, перец 1. Лук-порей хорошо моем, режем как можно мельче. Обычный лук тоже режем мелко, морковь трем на крупной терке. 2.
Фитнесс для ленивых: экспресс-упражнения. Хотите быть всегда в форме, но ленитесь выполнять упражнения в три подхода по 20 раз? Тогда эта короткая фитнесс-программа точно для вас, так как каждое упражнение выполняется всего по полторы минуты! Упражнение №1 Встаньте прямо, ноги поставьте на ширине плеч. В руки возьмите двухкилограммовые гантели, разведите их в стороны. Полминуты руки опускайте и поднимайте вниз и еще 30 секунд поворачивайте их в стороны.
ПРИГОТОВЬТЕ НА РОЖДЕСТВО! Курица, запеченная по-французски Курица — 1 штука Букет гарни — по вкусу Масло сливочное — 50 г Чеснок — 40 зубчиков Вино белое сухое — 100 мл Масло оливковое — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу 1. Внутрь курицы положить букет гарни. Намазать кожу сливочным маслом и приправить по вкусу. Положить курицу в форму для запекания вместе с неочищенными зубчиками чеснока и вторым букетом гарни.
Фасоль с чесноком и соевым соусом 300 г фасоли соль 2 ст.л. оливкового или кунжутного масла 2 ст.л. соевого соуса 3 зубчика чеснока щепотка кунжутных семечек 1. Фасоль промыть, нарезать стручки на 2-3 части. Отварить около 5 минут в кипящей чуть подсоленной воде. Сразу слить воду, фасоль откинуть на дуршлаг. 2. Чеснок выдавить через пресс. 3. На масле обжарить несколько минут фасоль, добавить чеснок, готовить 2-3 минуты. Добавить соевый соус и кунжут. Готовить еще минуту. 4.
Рулетики из камбалы и лосося с белым соусом 4 филе камбалы весом примерно по 150 г 4 тонких ломтика лосося весом примерно по 50 г сок половины лимона 2–3 веточки лимонной мелиссы соус бешамель немного красной икры для украшения морская соль, свежемолотый белый перец 1. Филе камбалы обсушите, положите на рабочую поверхность, сверху поместите ломтик лосося и несколько листочков мелиссы, сбрызните лимонным соком, посолите и приправьте перцем. 2. Сверните рулетики и заколите деревянными шпажками.
Шоколадный мусс с клубникой черный шоколад - 200 г жирные сливки - 300 мл ликер Kahlua - 50 мл яичный белок - 1 шт. сахар - 2 ст. ложки клубника 1. Растопите шоколад на водяной бане. Добавьте взбитые жирные сливки. 2. Влейте в шоколадно-сливочную массу ликер. 3. Яичный белок взбейте с сахаром до мягких пиков, аккуратно введите в шоколадную смесь. 4. Шоколадный мусс разлейте по формочкам, поставьте в холодильник на 2-3 часа. 5. Шоколадный мусс подавайте, украсив нарезанной свежей клубникой.