Пирожки с капустой и с мясом Вам потребуется: Тесто: 100 г сливочного масла 200 мл сливок 10% 150 мл кипятка 650-750 г муки 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 11 г сухих дрожжей Для смазывания: 1 яйцо Капустная начинка: 700 г капусты 1 ч.л. соли 20 г сливочного масла Мясная начинка: 1/2 луковицы 2 ст.л. растительного масла 600 г говяжьего фарша 0.5 ч.л. соли (или по вкусу) 0.5 ч.л. молотого перца 1 ст.л. муки Как готовить: 1. Тесто: Растопить сливочное масло, остудить до комнатной температуры.
Блины без яиц! Ингредиенты: - пол литра молока - 300 гр муки - 2 ст.л. сахара - щепотка соли -1/4 ч.л. кукрумы Приготовление: Все как всегда: смешиваем, жарим и наслаждаемся.
Рисовая запеканка с брокколи и курицей Измеряем все ингредиенты стаканами 3 стакана брокколи (если замороженная-разморозьте) 2 стакана готового риса 1 стакан тертого сыра Чеддер (или другого полутвердого сыра) 1/2 стакана тертого сыра Пармезан 1 вареное филе куриной грудки 1 яйцо 1/2 стакана сметаны Соль Разогрейте духовку до 200 градусов. Вареную курицу нарежьте кубиками. Взбейте яйцо с солью.
БЛИНЫ НА КЕФИРЕ! Довольно простые и вкусные блины на кефире — удачный рецепт для домашних экспериментов на кухне. Блинчики получаются тонкими и ажурными. А благодаря добавлению в тесто крахмала они хорошо переворачиваются, что тоже немаловажно. Вам понадобится 1 л кефира 4 яйца 250 г муки 50 г сахара 100 г крахмала 50 мл растительного масла 2 г соды пищевой 1 ч.л. соли Как готовить Хорошо перемешайте кефир с сахаром, яйцами и солью.
Пюре из моркови для грудничка Как приготовить морковное пюре? Ингредиенты: морковь - 150 г; масло растительное - 3 г; вода. Способ приготовления Морковь тщательно промыть, очистить, удалить сердцевину – именно в ней скапливаются нитраты. Для верности можно еще вымочить ее в холодной воде в течение 2 часов. Подготовленную морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, залить очищенной водой и варить до готовности, пока она не станет мягкой.
Куриное филе «Неженка» в сметанно-сырном соусе Ингредиенты: грудка куриная 300 г --------------------------------------------— сметана 200 г --------------------------------------------— сыр плавленый 100 г --------------------------------------------— масло сливочное 20 г --------------------------------------------— лук репчатый 1/2 головки --------------------------------------------— мука 2 ч.л.
Расстегайчики из слоеного теста с мясом. Ингредиенты: - 500 гр слоеного теста - 500 гр свиного фарша - 3 яйца - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Обжариваем свиной фарш на сковороде, приправив его по вкусу солью и черным перцем. 2. Варим яйца вкрутую, мелко их нарезаем. 3. Перемешиваем измельченные яйца с обжаренным фаршем. 4. Раскатываем тесто и разрезаем его на квадратики. 5. В центр каждого квадратика выкладываем начинку. 6. Соединяем края слоеного теста, оставив серединку открытым. 7.
Двухслойный торт Для теста: сливочное масло 135 гр ванилин 1 пакетик сахар 120 гр мука 200 гр яйцо куриное 2 шт сгущенка 50 гр орехи кешью 50 гр апельсиновый сок 2 ч л какао 2 ч л разрыхлитель ½ ч л Для крема: сливочное масло 60 гр густые сливки (30%) 3 ст л мёд 3 ст л ягодный джем или варенье 3 ст л шоколад для присыпки В глубокой миске, при помощи миксера смешать сахар, ванилин и мягкое сливочное масло. Продолжая взбивать добавляем по одному яйца и сгущенное молоко.
Шоколадные панкейки (оладушки). Ингредиенты: 140 гр муки 200 мл. молока 1 яйцо 1 ч.л разрыхлителя 1/6 ч.л соды (на кончике ножа) 40 гр слив.масла сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 гр щепотка соли 3 ст.л. какао Приготовление: Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать.Добавить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
Пряники домашние на палочках Мы привыкли, что мороженое, леденцы, сладкая вата обычно посажены на палочки. А если таким «аксессуаром» дополнить обычные домашние пряники с глазурью? Интересный праздничный десерт можно испечь в домашних условиях на Пасху, Новый год или любой другой праздник.
Катрофлянники. рецепт мой. 1 кг картошки 2 морковки 1 кабачок 1 луковица 3 яйца и пол стакана муки соль, перец и приправы все по вкусу. Приготовление: Все натереть на крупной терке, добавить соль приправы и 3 яйца.все хорошо перемешать и добавить муки перемешивая так чтобы не было комочков. На разогретую сковороду ложкой выкладываем, обжариваем с 2х сторон и складываем в кастрюлю для тушения.
Американские блинчики панкейки Я давно хотела попробовать приготовить эти красивые, аппетитные блинчики. Это универсальный рецепт, такие панкейки можно подавать с любым соусом или вареньем, особенно вкусно с кленовым сиропом либо свежим мёдом. Состав: 180 г муки 1 яйцо 2 ст.л. сахара 200 мл молока 2 ч.л. разрыхлителя 0, 5 ч.л. соли 3 ст.л. растительного масла Муку смешиваем с сахаром, солью и разрыхлителем. В отдельной миске смешиваем яйцо, растительное масло и молоко.
Чебуреки из заварного теста. Состав: 700гр мяса(свинина+говядина), 2 луковицы, чеснок 4 зубчика, соль, перец молотый, 1 картофелина, вода 1/2 стакана ( я использовала бульон от мясного супа) Приготовление: Мясо с луком, с чесноком, с картошкой прокручиваем на мясорубке, добавляем соль, перец, воду, хорошо вымешиваем, чтобы получился довольно влажный фарш. Для приготовления теста понадобится: 500мл. воды 1,5 ч.л. соли 3ст.л. растит.масла, мука 4-5ст, водка 2ст.лож.
Яблочный пирог с морковью и миндалем Состав: Для теста: -1 яблоко -200 гр. моркови (чистый вес без кожуры) -4 яйца -100 гр. сливочного масла, комнатной температуры -100 гр. сахара -1 ч.ложка разрыхлителя -100 гр. муки -100 гр. молотого миндаля +1 ст. ложка (миндаль предварительно слегка обжарьте на сухой сковороде) Для начинки: -300 гр. яблок кислых сортов (Гренни Смит), вес без кожуры и сердцевины -2 ст. ложки лимонного сока -2 ст.
Творожный десерт с ежевикой Ингредиенты: 150 гр ежевики, 150 гр натурального йогурта, 200 гр рикотты (можно обезжиренный творог), 50 гр сахарной пудры, 1 ч.л. ванильной эссенции. Приготвление: 1. Взбиваем в блендере рикотту, йогурт, сахарную пудру и ванильную эссенцию до однородной массы. 2. Выкладываем в стаканчики массу и ягоды. Десерт готов. Правда быстро? А как это вкусно ммммм! Мне кажется, такой десерт особенно придётся по душе детям.