Сочный стейк на гриле Какое еще блюдо могло быть первым в "День гриля"? Стейк, не иначе. Держите под рукой данный несложный рецепт изысканного блюда, и даже если гости совершенно внезапно решат посетить ваш дом, им не удастся застать вас врасплох. Необходимые ингредиенты: - Скерт-стейк или стейк флэт-айрон (лопатка) 600 г - Оливковое масло 1 ст. л. - Соль по вкусу - Молотый перец по вкусу - Крупные "мясистые" помидоры 4 шт.
Свиная вырезка с овощами-гриль Необходимые ингредиенты: - свинина - цукини - баклажан - помидор - перец болгарский - лук репчатый - перец чили - соус соевый - мёд - имбирь - чеснок - масло оливковое - розмарин - сахар тростниковый - масло растительное - соль - черный перец Процесс приготовления: Нарезаем порционно свинину. Посолим, поперчим. Посыпаем тростниковым сахаром. Добавляем растительное масло. Маринуем мясо в течение двух часов. Нарезаем цукини, болгарский перец и баклажан ломтиками.
Несколько полезных советов, которые могут пригодиться во время приготовления мяса на гриле: - Оберните жаровню гриля фольгой. Благодаря этому в гриле будет более поддерживаться высокая температура, а после использования гриль можно будет легче очистить. В местах, где находятся вентиляционные отверстия жаровни, также необходимо проткнуть дырки в фольге. - Самый лучший вкус мясу придаёт разжигание гриля без использования жидкости для розжига.
Куриные крылышки с жареным рисом Необходимые ингредиенты: - крылышки куриные 5 штук - соус соевый - чеснок сухой 1 чайная ложка - сахар тростниковый - соус чили сладкий 75 граммов - масло кунжутное 20 миллилитров - сок апельсиновый 130 миллилитров - рис 100 граммов - масло растительное - яйцо 1 штука - перец чили 1 штука - масло сливочное 40 граммов - кинза Процесс приготовления: Разрезаем куриные крылышки по суставам, вводим внутрь соевый соус с помощью шприца и выкладываем в вакуумный пакет.
Простые десерты из 3 ингредиентов Быстрые и вкусные блюда можно приготовить всего из трёх ингредиентов. Для этого нужно знать несколько лайфхаков. В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить простые и вкусные десерты из 3 ингредиентов. Видеорецепты можно посмотреть в шапке группы. А вот подробное их описание. Для пирожков в первую очередь нужно раскатать слоёное тесто. Разрежем его на несколько частей и сделаем небольшие надрезы по краям. Добавляем шоколадную начинку и клубнику.
Пельмени в горшочках в духовке Если обычные сваренные пельмени вам надоели, но отказываться от своего любимого продукта вы не можете, то вот вам вариант, способный раскрасить привычную картину. Необходимые ингредиенты: - пельмени, 15 шт. (на 1 горшочек 0,5л) - сыр, 30 г - бульон, 1 стакан - луковица, 1/4 шт. - сметана, 1 ст.л. - зелень - перец - соль Процесс приготовления: Мелко нарезать зелень и репчатый лук, сыр потереть на крупной терке.
Картофель с беконом и луком Обычный картофель станет еще вкуснее, если к нему добавить в процессе приготовления бекон и лук. Делимся классным рецептом Необходимые ингредиенты: - Картофель 900 г - Бекон 200 г - Лук-шалот 1/2 чашки - Цельнозерновая горчица 3 ст. л. - Красный винный уксус 1 ст. л. - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу - Рубленая петрушка по вкусу Процесс приготовления: Поместите весь неочищенный картофель в большую кастрюлю. Залейте водой. Посолите.
Пикантная курица на гриле В вашем кухонном мужском арсенале есть сковорода-гриль? Тогда вы сможете приготовить дома вот такую вкусную курицу в любое время. Необходимые ингредиенты: - Куриная грудка 4 шт. - Коричневый сахар 2 ст. л. - Молотый кориандр 2 ч. л. - Соль 1,5 ч. л. - Порошковая горчица 1,5 ч. л. - Молотый кайенский перец 1/4 ч. л. - Оливковое масло 1,5 ст. л. - Дижонская горчица 4 ст. л. - Рубленый зеленый лук 2 ст. л. Процесс приготовления: Слегка отбейте куриные грудки.
Запеченный лосось по-тайски Лосось богат полиненасыщенными жирными кислотами омега-3. Именно они являются полезными и укрепляют сердце и сосуды. Готовим лосось вкусно вместе с этим рецептом, мужики! Необходимые ингредиенты: - Филе лосося 1 кг - Соль по вкусу - Тайский соус чили 1/2 чашки + 2 ст. л. - Рубленый зеленый лук 2-3 ст. л. - Оливковое масло по вкусу Процесс приготовления: В большую форму для выпечки выложите лосось. Посолите, полейте каждое филе 1 столовой ложкой соуса.
Спагетти с курицей, беконом и шпинатом Берите на заметку рецепт крутого ужина. Спагетти с курицей, беконом и шпинатом точно придется по вкусу каждому мужику! Необходимые ингредиенты: - Спагетти 350 г - Оливковое масло 1 ст. л.
Паста с говядиной и сыром Необходимые ингредиенты: - спагетти 200 граммов - говядина 200 граммов - сыр 70 граммов - соль - черный перец - масло оливковое 30 миллилитров - зелень Процесс приготовления: Отвариваем спагетти в подсоленной воде. По готовности сливаем воду и заправляем макароны 1 ст. л. оливкового масла. Нарезаем отварную говядину полосками и разбираем на волокна. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Слегка обжариваем говядину и добавляем спагетти.
Бургер с курицей и яйцом Этот вариант гамбургера станет отличным завтраком или обедом – он сытный, быстрый в приготовлении и очень вкусный.
Говядина, обжаренная в горчице Если вы еще не пробовали это удивительно вкусное сочетание, то самое время это исправить. Необходимые ингредиенты: - Говядина 3 кг - Молотый перец 2 ст. л. - Растительное масло 2 ст. л. - Дижонская горчица 1 мисочка - Бекон 20 ломтиков - Соль по вкусу - Черный молотый перец по вкусу Процесс приготовления: Филе нарежьте на ломтики и приправьте солью, перцем и горчицей. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием.
Картофель в мясной подливе Необходимые ингредиенты: - картофель 3 штуки - лук белый 1 штука - чеснок 4 зубчика - помидор 1 штука - морковь 1 штука - фарш 200 граммов - мёд - паприка - вода - масло растительное - черный перец - соль Процесс приготовления: Очищаем лук и чеснок. Произвольно нарезаем лук, чеснок, помидор, морковь и картофель. Картофель в мясной подливе2Ставим сотейник на нагрев, отправляем в него картофель, заливаем водой и варим до готовности.
Ромштекс из курицы В этом рецепте мы расскажем о приготовлении куриного ромштекса – слегка необычной версии известного английского блюда, которое обычно делают из говядины или свинины. Необходимые ингредиенты: - куриное филе, 200-300 г - яйцо, 1 шт - панировочные сухари - специи - растительное масло Процесс приготовления: Нарезать куриное филе на порционные кусочки – они должны получиться с ладонь величиной и толщиной 1-2см.