Сэндвич с салатом из тунца Ингредиенты: Тунец 200 г Красный лук 1 ст. л. Грецкие орехи (измельченные) 2 ст. л. Сельдерей стеблевой 50 г Укроп свежий, нарубленный 2 ст. л. Изюм 0,2 ст. Майонез 0,5 ст. л. Шаг 1: Тунец 200 г Высушить тунец и положить в миску. Шаг 2: Красный лук 1 ст. л. Грецкие орехи (измельченные) 2 ст. л. Сельдерей стеблевой 50 г Укроп свежий, нарубленный 2 ст. л. Изюм 0,2 ст. майонез 0,5 ст. л. Все ингредиенты добавить в миску.
Сливочный песто Ингредиенты: Базилик сушеный 470 г Оливковое масло 2 ст. л. Грецкий орех 0,5 ст. Чеснок 2 зуб. Пармезан 120 г Соль 0,5 ч. л. Перец черный молотый 0,2 ч. л. Лимонный сок 1 ст. л. Сливочный сыр 110 г Смешать в кухонном комбайне базилик, оливковое масло, измельченные грецкие орехи, чеснок, пармезан, соль, перец, лимонный сок и сливочный сыр. Взбить до однородной кремовой массы.
Пенне с фаршем и грибами Ингредиенты: 450 г панне 1 столовая ложка оливкового масла 1 маленькая луковица, мелко нарезать 3 зубчика чеснока, выдавить 225 г мелких шампиньонов, нарезать соль и перец 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца 450 г фраша 1/3 стакана белого вина 800 г помидоров в собственном соку 120 г шпината 1/2 стакана тертого пармезана Приготовление: Большую кастрюлю в подсоленной водой доведите до кипения.
Хотим поделиться с вами рецептом маминых "персиков" с небольшими изменениями. Наверняка многие мамы пекли такие в нашем советском детстве. На 12 персиков: Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Сливочное масло - 100 г Сметана - 2 ст.л. Ванилин Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Мука - 400г Маскарпоне - 400 г Сгущенное молоко - 100 мл Грецкий орех - 12 шт. Сахарная пудра - 50 г Для украшения Морковь - 1 шт. Свекла - 1 шт.
Смешанная паэлья. Ингредиенты: Курица — 700 г Рис Арборио — 600 г Кальмары — 400 г Мидии — 500 г Креветки — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Перец сладкий — 2 шт. Помидор — 2 шт. Чеснок — 4 зубка Горошек зеленый — 350 г Бульон — 700 мл Шафран — 1 ч.л. Кипяток — 50 мл Оливковое масло для смазывания сковороды Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Приготовьте все ингредиенты для паэльи и разложите по мисочкам. Шафран залейте кипятком. 3.
Салаты на 23 февраля - проверенные рецепты Рецепт 1: Салат на 23 февраля В этом салате на 23 февраля есть все то, что любят мужчины: мясо (ветчина или карбонат), грибы (шампиньоны) и отварной картофель. А островатый пикантный вкус придаст входящий в состав блюда чеснок и черный перец.
Невероятно вкусная картошечка! Ингредиенты и приготовление: 1. Почистить картошку 2. Взять столовую ложку и поместить в неё картошину. Придерживая рукой ложку с картошкой, ножом сделать прорезы до упора в ложку (получаются надрезы - ложка не даёт разрезать картошку до конца) 3. Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой - соль, перец и травы по вкусу. 4. Запечь в духовке до готовности при температуре 190-200 градусов, периодически поливая маслом.
ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов ! 1. Классический заварной крем. Состав продукта: 500мл. молока 200гр. сахара 1ч. ложка ванилина 50гр. муки 4 яичных желтка Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово! 2. Крем масляный универсальный.
ТЕСТО НА КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Ингредиенты: 2-2,5 стакан муки 1 стакан кефира 2 ст. ложки растительного масла 2/3 ч. ложки соды 2 ч. ложки сахара ½ ч. ложки соли Приготовление: 1. Кефир слегка подогреваем, только не перегрейте. Всыпаем в него сахар, соль, вливаем растительное масло, все хорошо перемешиваем. СОДУ НЕ ДОБАВЛЯТЬ! 2. Постепенно добавляем муку. Тесто должно быть эластичным, но ни в коем случае не тугим, поэтому муку сразу всю не всыпайте, а только не очень большими порциями. 3.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ ДЕСЕРТ "ЦВЕТЫ В ГОРШОЧКЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● бисквитный торт ● мороженное ● печенье шоколадное ● пакетик желатиновых червей Другие необходимые вещи: ● маленькие глиняные цветочные горшочки ● трубочки ● цветы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Бисквитный торт режем на кусочками примерно сантиметровой толщины.Подгоняем нарезанные кусочки к размеру основания цветочного горшка.Помещаем кусочки в вымытые и высушенные цветочные горшки. 2.
Мега шоколадные капкейки "Шоко-шок" выход 10-12 капкейков (в зависимости от размеров формы) Масло сливочное – 115 гр., Шоколад горький, 70-75% - 60 гр., Яйцо (большие, комнатной t) – 2 шт., Сахар – 150 гр., Ванильный экстракт – 2 ч.л., Сметана 15-20% (комнатной t) – 115 гр., Какао-порошок, не сладкий (у меня «Золотой ярлык») – 40 гр., Мука – 95 гр., Сода пищевая – 0,5 ч.л., Порошок для выпечки – 1 ч.л., Соль – ¼ ч.л. Крем шоколадно-сырный: Шоколад горький, 70-75% - 240 гр.
Жульен с грибами. Ингредиенты(на одну или даже две порции): 100 гр шампиньонов; 1 луковица; 50 гр молока; 50 гр сливочного масла; 1 ст.л. муки; 1 яйцо; 50 гр твердого сыра; соль; молотый перец. Приготовление: 1.Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив и поперчив. В самом конце добавить ложку муки и перемешать. 2.Выложить грибную смесь в форму. Смешать до однородности яйцо с молоком и залить сверху грибов с луком. 3.Натереть сыр на крупной терке и посыпать будущий жюльен. 4.
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КЛУБНИЧНЫМ ПЮРЕ И ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Яйца (комнатной t) - 4 штуки ● Соль - небольшая щепотка ● Сахар - 120 гр. ● Ванильный сахар - 10 г. ● Мука - 120 г. ● Разрыхлитель - 1 ч ложка без горки Для крема: ● Охлажденные сливки 33% - 250 мл ● Сахарная пудра - 1-2 ст ложки (по вкусу) Для прослойки: ● клубничное пюре ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку включаем разогреваться. Противень застилаем бумагой для выпечки.
Карп тушеный в пиве Из чего готовим: — Карп весом около 1 кг. — Уксус 9% 2 ст. л. — Слив. масло 50 гр. — Пиво не пастеризованное 300 мл. — Отварной рис для начинки. — Маленький томат. — Зелень, перец, соль. Начинаем готовить карп тушеный в пиве: Карпа очищаем от чешуи и потрошим. Затем солим, перчим и побрызгаем уксусом. Уберем в прохладное место на полтора часа. Лук обжарим на сковороде и добавим к нему вареный рис и все вместе пожарим.
Диетический суп с брокколи! Когда: обед/ужин. Ингредиенты: 300 г куриной грудки, индейки или телятины 1 средняя морковь 1 средний лук-порей 1 лавровый лист брокколи - 200 г 80 г риса или макарон из твердых сортов пшеницы 5-6 стаканов воды соль, перец, приправы - по вкусу. Нарезать куриную грудку и морковь. Разрезать лук-порей на две части. Разделить брокколи на кусочки. Добавить курицу, лавровый лист и морковь в кипящую воду (15 мин). Затем добавить лук-порей на 10 минут.