Лента блогов

КАРТОШКА ЗАПЕЧЁНАЯ В ГОРШОЧКАХ Ингредиенты 1500гр.Мякоти говядины Для Маринада: 4стол.Ложки подсол.Масла 4стол.Ложки Бальзамико Уксуса(5%) 1стол.Ложка свеж.имбрия(мелко тёртого) 1стол.Ложка Приправы хмели-сунели 1чайн.Ложка соли 0,5чайн.Ложки чёрного перца 1 полная стол.Ложка приправы для мяса (по Вашему Вкусу,мне нравится от Фирмы"Фукс" на пошаг.Фото.) ******************************************** 2300гр.Картошки 3 средние луковицы соль,чёрн.перец 1 чайн.

ВЕНОК-мясной Ингредиенты фарш сборный-1кг лук-1 большой морковь-1средняя яйца крупные-3шт тесто слойоное-300г специи, соль, перец по вкусу сливочное и растительное масло для жарки яйца перепелиные варёные-8шт Как приготовить 1.Фарш у меня был сборный (говяжий, свиной, куриный) приблизительно в равных частях. 2.Лук мелко порезала, морковь потёрла на корейской тёрке и поставила на маленький огонь жариться, с добавлением сливочного и растительного масел.

Блинчики по-пикардийски с грибами, сыром и ветчиной. Ингредиенты Для блинов: 1. Молоко-300 мл 2. Сметана- 2 ст. ложки 3. Мука- 150 мл 4. Яйцо-2 шт 5. Соль-по вкусу-сахар-1 чайная ложка 6. Масло растительное- 1 ст. ложка Для начинки: 7. Грибы-белые и маслята-200 г чистый вес 8. Ветчина -150 г 9. Сыр-100 г 10. Сливки 20%-50 мл 11. Лук-половинка небольшой луковки 12. Перец черный молотый –по вкусу 13. масло сливочное-1 чайная ложка для соуса: 14. желток- 2 шт 15. сливки 20 %-200 мл 16.

ТОР - 7 Рецептов приготовления вкусных блинчиков 1. БЛИНЫ розовые "г л а м у р н ы е" Ингредиенты Свекла 1 шт (свежая или вареная) яйца 3 шт молоко тёплое мука чуть соды растительное масло сахар и соль по вкусу (всё зависит от того какие блины Вам нужны) для начинки: сыр творожный зелень, чеснок специи по вкусу ещё один вариант блинов: 500 мл молока 250 г муки 3 яйца 1 ст. л. сахара 60 г сливочного масла 4 ст. л.

ТОР - 20 РЕЦЕПТОВ АРОМАТНОГО КОФЕ! 1. Кофе по турецки. Этот вид кофе, в зависимости от количества сахара, употребляемого при его приготовлении, бывает горьким, сладким, очень сладким, более жидким или более густым.Обычно на 1 чашку напитка кладут 1 полную чайную ложку кофе мелкого помола и сахар по вкусу. Кофе по турецки приготовляется двумя способами. 1) В кофейник с кипящей водой засыпают кофе и сахар и доводят до кипения.

Лепешки с творогом, адыгейским сыром и картофелем...очень простой рецепт. Ингредиенты ТЕСТО: Мука пшеничная 300-400 гр. Вода холодная. Оливковое масло 2 ст/ложки. Соль морская мелкая. НАЧИНКА: Творог не жирный 350 гр. Картофель разваристый не крупный 6 шт. Сыр адыгейский 100 гр. Соль, черный перец. Сливочное масло для подачи 6 ст/ложек. Как приготовить Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до готовности в подсоленой воде...слить воду и остудить под крышкой.

Блинчики с соусом в китайском стиле Ингредиенты 200 мл куриного бульона 130-150 гр муки ~70 гр бекона(или мяска с жировыми прослойками х/к) несколько перьев зеленого лука 2 яйца 1/3 ч л соли растит масло для жарки 2 средних,зрелых помидора 3 зб чеснока пол стручка острого перца 1 ст л сахара по 1 ст л:соуса Ворчестер и соевого,рисового уксуса 1 ч л кунжута петрушки(около 1-2 ст л) чуть соли(по вкусу) Как приготовить СОУС:у меня не помидоры,а оставшийся один помидор,в собственном соку,с этим же с

Торт-желе Лаймовый Ингредиенты Основа: 80г кукурузных хлопьев; 100г белого шоколада; 80г сливочного масла. Крем: 200мл творожка 0% жирность (у меня был в стаканчике как йогурт, т.е. не сухая твор. масса); 500мл сметаны 15% жирности; 5 ст.л. сахарной пудры; 2 ст.л. (это по весу 18г) быстрорастворимого желатина; 3 ст.л. сока лайма; ванилин по вкусу. Желе-заливка: 1 пачка зеленого желе (у меня – киви), пачка рассчитана на 400мл жидкости; 3 ст.л. сока лайма. Украшение: лайм, лимон, мята.

Очень шоколадный чизкейк к празднику Ингредиенты сыр сливочный – 400 гр горький шоколад – 100 гр молочный шоколад – 200 гр ванильный сахар – 1 ч. ложка сливки 33% – 170 мл печенье – 250 гр сливочное масло – 70 гр какао порошок – 3 ст. ложки сахарная пудра – 100 гр Как приготовить Смешать какао, сахарную пудру и размягченное сливочное масло. Печенье измельчить в мелкую крошку и хорошо перемешать с масляной смесью.

Бифштекс рубленый с черносливом в беконе Ингредиенты телятина или говядина 500 г желток одного яйца морковь 1 шт. лук 1шт. петрушка соль перец смесь сухих травок чернослив 4 шт. бекон копчёный 4 пластины растительное масло для жарки Как приготовить Чернослив замочить в тёплой воде. Мясо вместе с морковью и луком пропустить через мясорубку с крупной решеткой или мелко изрубить ножом. Добавить измельченную зелень петрушки, сухие травки (какие нравятся), соль перец по вкусу и желток одного яйца.

Вариация на тему. Мусака. Ингредиенты На 4-6 порций: Баклажаны 2 шт. (крупные) Цуккини 1 шт. (средний) Картофель 3 шт. (крупный) Фарш мясной ~250 гр. Лук репчатый 1 крупная луковица Чеснок 2-3 зубчика Томаты консервированные резаные 1 банка 400 гр. Томатная паста 3 ст.л. Вино сухое красное 3 ст.л. Сыр «Фета» или брынза ~150 гр. Базилик Мука 1,5 ст.л. Масло сливочное 1,5 ст.л. Молоко 300 мл. Сыр любой ~ 30 гр., пармезан для посыпки.

Пирог из теста на сметане с луком и яйцом. Пресный пирог. Ингредиенты Мука пшеничная 500-600гр. Сметана 20% 300гр. Масло сливочное (растопленное) 180гр. Соль 1ч.ложка. Начинка: Лук зелёный большой пучок. Яйцо куриное варёное 5шт. Масло сливочное 100гр. Соль, перец. Для пирога с черешней и жимолостью: По пригоршни черешни и жимолости. Сахарный песок 2ст.ложки. Крахмал 2ч.ложки. Желток для смазывания пирога.

ТОР - 10 Вкусных домашних пирогов 1. СЫРНЫЙ ПИРОГ С МАСЛИНАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Масло сливочное(маргарин) - 150 гр Мука пшеничная 200 гр Соль по вкусу Вода ледяная 50 мл Начинка: Сыр твердых сортов 150 гр Маслины без косточек 150 гр Масло сливочное 50 гр Молоко 100 мл Яйца 3 шт. Творог 100 гр Перец черный по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Муку растереть с маслом в крошку,посолить. Добавить воду,замесить тесто (если будет жидко,добавить совсем чуть муки,что бы связалось тесто в ком).

Картошка по -французки с моим добавлением Ингредиенты 1 кг- картошки 2 большие луковицы майонез 0,5 кг свинины соль,черный молотый перец приправа для мяса 3 столовые ложки уксуса Как приготовить 1.Нарезала мясо не большими кусочками,толщиной 3-4 мм.Сложила в миску полив уксусом,и посыпав приправой. 2.Картошку резала не тонко,толщиной до 5 мм. 3.Режу лук полукольцами и выкладываю на противень,смазанный подсолнечным маслом. 4.Следующий слой-мясо,вместе с образовавшимся соком. 5.

ТОР - 7 Рецептов приготовления сырников 1. Нежные сырники в сметано-маковой заливке Ингредиенты 500 гр.мелкозернистого творога.у меня очень похожий на этот творог греческий сыр Ансотеро. 1 яйцо+1желток 2 ст.л.сахара 1 ваниль 100 гр.запаренного изюма без косточек 5 ст.л.муки внутрь и мука для панировки масло для жарки для сметано-маковой заливки: 500 гр.сметаны 2-3 ст.л сахара 1 ст.л.сливочного масла 3 ст.л. мака Как приготовить мак залить крутым кипятком.накрыть крышкой и оставить запариваться.