ddomadm · Блог

Для веселой вечеринки приготовьте супер-блюдо! Изумительно вкусно и необычно! КОКОСОВО-ЛАЙМОВЫЕ ОСТРЫЕ ШАШЛЫЧКИ ИЗ КРЕВЕТОК Ингредиенты 4 порции: - Лайм 1 штука - Листья кориандра измельченные 0,3 стакана - Чеснок 3 зубчика - Молоко кокосовое 0,3 стакана - Перец чили красный длинный 1 штука - Соус рыбный 1 столовая ложка - Соус соевый 1 столовая ложка - Креветки королевские очищенные 750 г - Сок лайма 1 столовая ложка Приготовление: 1.

Румяная и ароматная цветная капуста с сырной корочкой это восхитительно вкусно! Готовим? ЖАРЕНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С БАЛЬЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ И ПАРМЕЗАНОМ Ингредиенты: - Капуста цветная 1 головка - Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки - Майоран сушеный 1 чайная ложка - Соль по вкусу - Перец черный свежемолотый по вкусу - Уксус бальзамический 2 столовые ложки - Сыр пармезан тертый ½ стакана Готовим просто: 1. Разогрейте духовку до 230 градусов. 2.

Предлагаю приготовить аппетитную кукурузку, как отдельное блюдо или на гарнир! ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ В ЛИМОННО-ЧЕСНОЧНОЙ ГЛАЗУРИ Потребуется: - Масло сливочное 1 столовая ложка - Масло оливковое extra virgin 1 столовая ложка - Чеснок 2 зубчика - Початки кукурузы 4 штуки - Вода 0,3 стакана - Сок лимонный 2 столовые ложки - Соль по вкусу - Перец черный свежемолотый по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Аппетитная запеканка из овощей на каждый день. Быстро, вкусно и сытно! ЗАПЕЧЕННЫЙ ФЕНХЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ Вам потребуется: - Масло сливочное 1,5 столовые ложки - Фенхель 500 г - Картофель 700 г - Соль крупная по вкусу - Перец черный свежемолотый по вкусу - Сыр асьяго 1 стакан - Сливки 40%-ные ½ стакана Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму. 2. Разрежьте фенхель вдоль пополам, удалите кочерыжку и тонко нарежьте.

Очень ярко, сочно и питательно! Лёгкий вкусный салатик для вашего стола! ЛЕГКИЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ «ФЕТАКСА» Ингредиенты: - Креветки очищенные 400 г - Сыр фетакса 120 г - Салат фризе 50 г - Салат радиккьо 50 г - Салат айсберг 50 г - Огурцы 2 штуки - Сок лимонный 1 чайная ложка - Перец черный молотый по вкусу - Чеснок по вкусу - Масло оливковое по вкусу Приготовление: 1. Смешать листья салатов с креветками, мелко порезанным огурцом и мелко порезанным сыром. 2.

Сочный яркий салат для витаминного обогащения! Деткам и взрослым очень полезно! МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ ПО‑АЗИАТСКИ Ингредиенты: - Морковь 350 г - Лук зеленый 4 штуки - Уксус рисовый 2 столовые ложки - Кунжутные семечки 1 столовая ложка - Масло растительное 1 столовая ложка - Цедра лайма тертая ½ чайной ложки - Соль крупная по вкусу - Сок лайма 1 столовая ложка - Перец черный свежемолотый по вкусу Готовим: 1.

Готовится не сложно, а получается очень вкусно и полезно. Рекомендую на каждый день. МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ Ингредиенты: - Морковь 3 штуки - Стебель сельдерея 2 штуки - Лук репчатый 1 головка - Сухари толченые ¼ стакана - Кервель ½ стакана - Яйцо куриное крупное 2 штуки - Соль крупная по вкусу - Перец черный свежемолотый по вкусу -Йогурт натуральный обезжиренный ½ стакана - Масло растительное Готовим так: 1.

Потрясающий салат для особенного случая. Порадуйте своих гостей! САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ГРАНАТОМ Ингредиенты: - Филе куриной грудки 5 штук - Зерна граната 1 стакан - Сыр фетакса 200 г - Салат зеленый 100 г - Сыр твердый 200 г - Корица молотая по вкусу - Маслины без косточек по вкусу - Сухарики 100 г - Помидоры черри 6 штук - Перец болгарский 1 штука - Масло растительное по вкусу - Распечатать рецепт Приготовление: 1.

Попробуйте обязательно, вам понравится! Это очень вкусно, сочно, а главное полезно! ПЕЧЕНАЯ СВЕКЛА С ЛИМОНОМ И ТРАВАМИ Ингредиенты: - Свекла 700 г - Масло оливковое extra virgin 4 чайные ложки - Майоран свежий 1 столовая ложка - Орегано листья свежие 1 столовая ложка - Цедра лимонная тертая 1 чайная ложка - Соль ½ чайной ложки - Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки - Сок лимонный 1 столовая ложка Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 230 градусов. 2.

Это вкусно, аппетитно, не слишком калорийно, но сытно! СЛИВОВЫЙ ЧАТНИ С КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты: - Сливы 500 г - Уксус винный красный 3 столовые ложки - Мед 3 столовые ложки - Перец красный хлопьями по вкусу Готовим: 1. Очистите сливы от косточек и порежьте небольшими кубиками. Переложите в сотейник. 2. Добавьте уксус, мед и немного красного перца. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 5–10 минут до мягкости. 3.

Сочетание курица-ананас любят все. А если провести эксперимент с индейкой в таком сочетании? Попробуем! ИНДЕЙКА С АНАНАСОМ Потребуется: - Грудка индейки 2 штуки - Ананас ½ штуки - Соус соевый 2 чайные ложки - Крахмал картофельный 3 чайные ложки - Масло оливковое 2 столовые ложки - Сок ананасовый ⅓ стакана - Имбирь молотый щепотка - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу Рецепт приготовления: 1. Филе индейки нарезать тонкими полосками. 2.

Восхитительное блюдо подсказал мне знакомый сушеф.

Сочная закуска из ананаса придется по вкусу всем, даже самым искушенным дегустаторам! Готовить довольно просто, итак, приступим? ЗАКУСКА ИЗ АНАНАСА С ЯЙЦАМИ И КАРРИ Ингредиенты: - Яйцо куриное 2 штуки - Ананас ¼ штуки - Лук красный ½ головки - Йогурт натуральный 3 столовые ложки - Карри ½ чайной ложки - Масло оливковое 1 чайная ложка - Соль морская щепотка - Орехи ½ столовой ложки Инструкция: 25 минут 1. Отварить яйца в течение 7 минут.

Этот рецепт гениальнейше простой и эффектный. А подача получается — как в ресторане. ПЕЧЕНЬ В АБРИКОСОВОЙ ГЛАЗУРИ Ингредиенты: - 300 г говяжья печень - 50 мл абрикосовая настойка - 1 веточка тархун Готовим: 1. Нарезаем печень широкими брусочками, солим и обжариваем на мощном огне на 1 (одной) чайной ложке масла по 1-2 минуты с каждой стороны. Вливаем сладкую абрикосовую настойку и несколько секунд наблюдаем, как образуется ароматный красноватый соус. 2.

Замечательный супчик изумительного цвета! Мои друзья его обожают, попробуйте приготовить и вы! ХОЛОДНИК НА СВЕКОЛЬНОМ КВАСЕ Нам потребуется: - Свекла с ботвой 1 пучок - Квас свекольный 1 стакан - Огурцы 2 штуки - Простокваша ½ л - Лук зеленый 1 пучок - Укроп 1 пучок - Яйцо куриное 4 штуки А готовить будем так: 1. Свеклу очистить (ботву сохранить), помыть, натереть на терке, залить литром холодной воды, довести до кипения. 2.