Аппетитная запеканка из овощей на каждый день. Быстро, вкусно и сытно!
Аппетитная запеканка из овощей на каждый день. Быстро, вкусно и сытно!
ЗАПЕЧЕННЫЙ ФЕНХЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
Вам потребуется:
- Масло сливочное 1,5 столовые ложки
- Фенхель 500 г
- Картофель 700 г
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Сыр асьяго 1 стакан
- Сливки 40%-ные ½ стакана
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму.
2. Разрежьте фенхель вдоль пополам, удалите кочерыжку и тонко нарежьте. Картофель так же нарежьте тонкими ломтиками, не очищая.
3. Выложите в форму слоями картофель и фенхель, чередуя. Каждый слой солите, перчите и посыпайте тертым сыром, оставив примерно 0,5 стакана сыра. Выложите сверху кусочки сливочного масла.
4. Сверху полейте сливками и запекайте до мягкости примерно 45 минут.
5. Затем посыпьте оставшимся сыром и подрумяньте еще примерно 15 минут.
Сохраните рецептик!
ЗАПЕЧЕННЫЙ ФЕНХЕЛЬ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
Вам потребуется:
- Масло сливочное 1,5 столовые ложки
- Фенхель 500 г
- Картофель 700 г
- Соль крупная по вкусу
- Перец черный свежемолотый по вкусу
- Сыр асьяго 1 стакан
- Сливки 40%-ные ½ стакана
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом прямоугольную форму.
2. Разрежьте фенхель вдоль пополам, удалите кочерыжку и тонко нарежьте. Картофель так же нарежьте тонкими ломтиками, не очищая.
3. Выложите в форму слоями картофель и фенхель, чередуя. Каждый слой солите, перчите и посыпайте тертым сыром, оставив примерно 0,5 стакана сыра. Выложите сверху кусочки сливочного масла.
4. Сверху полейте сливками и запекайте до мягкости примерно 45 минут.
5. Затем посыпьте оставшимся сыром и подрумяньте еще примерно 15 минут.
Сохраните рецептик!