ddomadm · Блог

из нежного диетического мяса получается восхитительное рагу! А рецепт довольно прост! ЛЕГКОЕ РАГУ ИЗ ИНДЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ - 600 г филе грудки индейки - 400 г рубленых помидоров в собственном соку - 2 желтых сладких перца - 1 большая белая луковица - 3 зубчика чеснока - оливковое масло - щепотка темного коричневого сахара - по 0,5 ч. л. семян кориандра и зиры - соль, свежемолотый черный перец - зелень по вашему вкусу для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220°С.

Нежный воздушный красочный пудинг из творожка и морковки - это нечто! Вкусно и полезно! МОРКОВНО-ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ Ингредиенты: - Морковь — 500 Грамм - Творог — 300 Грамм - Сахар — 1/2 Стакана - Сухари панировочные — 4 Ст. ложки - Яйца — 2 Штуки Количество порций: 4-5 Как приготовить "Морковно-творожный пудинг" 1. В блендере перетираем до однородности творог с сахаром, затем добавим панировочные сухари и еще перемешаем. 2. Желтки яиц отделяем от белков.

Восхитительная нежная говядинка с ароматным соусом порадует всех за столом! Готовьте с удовольствием! БЁФ БРЕЗЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - 1,5–2 кг говядины (лопатка, шея или срезанная с кости голяшка) - 4 маленькие луковицы - 3 средние морковки - 2 стебля лука-порея (белая часть) - 1 зубчик чеснока - 1 лавровый лист - 250 мл крепкого мясного бульона - 125 мл красного сухого вина - 30 мл оливкового масла -80 г сливочного масла - соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.

Замечательное питательное блюдо, и минимум калорий! Сочно и аппетитно! ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА С КИСЛОМОЛОЧНЫМ СОУСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ - 1 кг мякоти говядины - 1 средняя луковица - по 1 пучку петрушки и кинзы - 1 лавровый лист - черный перец горошком, соль Для соуса: - 250 мл простокваши или кефира - 7–8 зубчиков чеснока - 50 г разной зелени (зеленый лук, кинза, фиолетовый базилик) - соль, черный перец Приготовление: 1.

Румяный ароматный картофель в беконе - блюдо, достойное всяких похвал! Мои гости всегда просят добавки! ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ В БЕКОНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ - лук красный – 1 большая луковица - 150 г голландского сыра - 2 соленых огурца - 5 крупных картофелин - 1 сладкий желтый перец - соль - 5 полосок бекона - укроп РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть.

Самые полезные ингредиенты собрались воедино в этом замечательном салате! Попробуйте обязательно! САЛАТ ИЗ ЛОМТИКОВ ГОВЯДИНЫ, РЕПЫ И МОРКОВИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ Ингредиенты: - говядина 220 граммов - морковь 2 штуки - репа - фундук 15 граммов - грецкие орехи (очищенные) 15 граммов - сыр творожный 70 граммов - соус терияки 30 миллилитров - клюква сушеная 30 граммов - тимьян - черный перец - соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 Промываем говяжью лопатку, обсушиваем и охлаждаем в морозильной камере 15

Ароматнейшее блюдо из курочки будет отлично смотреться на вашем столе! Рецепт простой и быстрый! КУРИНОЕ ФИЛЕ, ПРИГОТОВЛЕННОЕ В "ВАКУУМЕ" ИНГРЕДИЕНТЫ - соль - куриные грудки (с кожей) - 4 веточки укропа - 2 ст. л. оливкового масла - 4 лавровых листа - 0,5 ч. л. черного молотого перца РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Куриные грудки вымыть. Укроп вымыть, мелко нарезать. В большой миске смешать оливковое масло, перец, соль и укроп. Грудки положить в маринад, поставить в тепло на 30 мин. 2.

Румяная ароматная сырная корочка и нежная курочка с грибами внутри! Потрясающе вкусное сочетание! ДИЕТИЧЕСКАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - куриных филе – 2 шт. - грибы (шампиньоны) – 200 гр. - яйца – 2 шт. - натурального йогурта - 3-4 ст.ложки - сыр - 100 гр. - перец черный молотый – по вкусу - соль – по вкусу - растительное масло - 2 ст.ложки Приготовление: 1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. 2. Выложить в сковороду с 1 ст.ложкой растительного масла. 3.

Любимое блюдо моих мужчин - мясо в ароматном маринаде! Балуйте и вы своих мужчин! Говядина в горчичном маринаде с банановым соусом. ИНГРЕДИЕНТЫ - говядина - 1 кг Для маринада: - белое сухое вино -1 ст. л. - сок и цедра 1 лимона - молотый белый перец -1 ч. л. - горчица - 3 ст. л. Для бананового соуса: - бананы - 2 шт. - мед - 1 ч. л. - порошка карри - 0,25 ч. л. - апельсин - 0,5 - лимон - четвертушка - сметана - 200г - зелень укропа - 0,5 ст. л. - горчица - 0,5 ст. л.

Замечательные ароматные щи незаменимы в славянской кухне! Готовьте с удовольствием! ПОСТНЫЕ ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ Ингредиенты: - квашеная капуста – ½ стакана - картофель - 5-6 шт. - лук репчатый – 1 шт. - морковь – 1 шт. - чеснок – 2 зубчика - вода – 1,5-2 л. - паста томатная - 1 ст. л. - лавровый лист – 1 шт. - зелень свежая или сушенная – по вкусу - соль - растительное масло для жарки – 2 ст. л. Приготовление: 1.

Яркий красочный потрясающий салат идеален для вашего праздничного стола! Лёгкий и сочный! САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОЛИВКАМИ Ингредиенты: - листья салата – 100 г. - помидор – 1 шт. - огурец свежий – 1-2 шт. - креветки очищенные (средние) - 200 г. - оливки без косточки – 15-20 шт. - соль – по вкусу - перец черный молотый (по желанию) Заправка: - оливковое масло – 3 ст. л. - уксус бальзамический – 2 ст.л. - горчица зернистая – 1 ст. л. - сок лимона – 1,5 ст.л. Приготовление: 1.

Зима и новогодние праздники приближаются! Добавьте в свой рацион еще одно блюдо, которое отлично подойдет к новогоднему столу! КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ЕЛОВЫМИ ВЕТОЧКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ - чеснок – 1 зубчик - оливковое масло – 3 ст. л. - 6 крупных картофелин - соль, свежемолотый черный перец по вкусу - 2–3 молодые еловые веточки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Картофель очистить, нарезать на четвертинки. Чеснок очистить, измельчить.

Одно из популярнейших блюд грузинской кухни предлагаем приготовить и вам. Пикантно и ароматно! ПХАЛИ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ ИНГРЕДИЕНТЫ - красный перец и соль - чеснок – 3 зубчика - 1 ст. л. порошка имеретинского шафрана - 1 кг плоской зеленой фасоли - перец белый - большой пучок кинзы - 200 очищенных грецких орехов - 10–15 зеленых листьев имеретинского шафрана (бархатцев) - 1 ст. л. сушеного чабера - 2 ст. л. сушеной травы шашквлави - средний пучок зеленого лука ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.

Невероятно ароматный и вкусный наваристый суп с грибами понравится всем домочадцам! У меня кастрюлька пустеет на глазах! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ СУП С ГРИБАМИ Ингредиенты: - 50 г сушеных грибов - Картофель – 7 шт. - Морковь -1 шт. - Луковица - Специи - Растительное масло – 2 ст.л. Готовим просто: 1. Грибы замочить на пару часов, отварить, промыть, мелко нарезать и обжарить с луком-морковкой. Картофель отварить и растолочь до состояния пюре, добавить грибной отвар до консистенции сметаны. 2.

Замечательный овощной супчик должен быть в рационе каждый день! Очень легкий и ароматный! СУП ИЗ КОЛЬРАБИ ИНГРЕДИЕНТЫ - стебель лука-порея – 1 шт. - лук репчатый крупный – 1 шт. - черешок сельдерея – 1 шт. - паста томатная – 1 ч. л. - свежий шпинат – 50 г - соль – по вкусу - масло сливочное – 2 ст. л. - картофель – 2 шт. - кольраби – 3 шт. - морковь среднего размера – 1 шт. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Все овощи очистить и вымыть.