Яркий красочный потрясающий салат идеален для вашего праздничного стола! Лёгкий и сочный!

Яркий красочный потрясающий салат идеален для вашего праздничного стола! Лёгкий и сочный!
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ОЛИВКАМИ
Ингредиенты:

- листья салата – 100 г.
- помидор – 1 шт.
- огурец свежий – 1-2 шт.
- креветки очищенные (средние) - 200 г.
- оливки без косточки – 15-20 шт.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый (по желанию)
Заправка:
- оливковое масло – 3 ст. л.
- уксус бальзамический – 2 ст.л.
- горчица зернистая – 1 ст. л.
- сок лимона – 1,5 ст.л.
Приготовление:
1. Листья салата промыть, обсушить бумажными полотенцами и порвать руками на небольшие части.
2. Огурцы и помидоры помыть. Огурцы нарезать брусочками.
3. Помидоры – на небольшие кусочки.
4. Оливки нарезать на кружочки.
5. Салатные листья и овощи выложить в салатник.
6. Креветки положить в кипяток на 1 минуту, слить воду, остудить, разрезать пополам и вместе с оливками отправить в салатник к остальным ингредиентам.
7. Для заправки оливковое масло, бальзамический уксус, зернистую горчицу и сок лимона определяем в отдельную небольшую мисочку.
8. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой.
9. Солим и перчим по вкусу. Заправляем наш салат с креветками и оливками приготовленной заправкой.
Перемешивать салат лучше непосредственно перед употреблением.