Побалуйте себя и любимых очень вкусным и оригинальным салатиком! ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ "РОМАНТИКА ДЛЯ ДВОИХ" Ингредиенты: - Креветки (тигровые) — 500 г - Салат — 2 пучка - Помидоры — 3 шт. - Томатная паста — 200 г - Сметана — 100 г - Майонез — 100 г - Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные, очищенные). 2. Порезать салатные листья.
Утро истинного парижанина начинается с круассана и чашечки кофе. Перенеситесь в Париж на мгновенье! ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ Ингредиенты: - Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка - Мука пшеничная — 0,5 стакана - Пудра сахарная — 2-3 ст л. - Начинка — по вкусу Приготовление: 1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники. 2.
Очень аппетитный, ароматный пирог к чаю! Классическая Шарлотка в оригинальном исполнении. РЕЦЕПТ РУМЯНОЙ ШАРЛОТКИ Ингредиенты: - Мука — 1 стакан - Сахар — 1 стакан - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Соль — 1 щепотка - Яйца куриные — 3 шт. - Яблоки с кислинкой — 3 шт. Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°C 2. Яблоки нарезать кубиками. 3. Форму смазать маслом, выложить нарезанные яблоки. 4. Яйца перетереть с сахаром, муку просеять, всыпать все оставшиеся ингредиенты.
Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и н
Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно. СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В ЛАВАШЕ Ингредиенты: - Лаваш — 3 листа - Свекла — 2 шт. - -Морковь — 2 шт. - Картофель — 4-5 шт. - Майонез - Филе сельди — 1 шт. Приготовление: 1. Сварите овощи и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Разрежьте каждый лист лаваша по сгибам на 4 части – так его удобнее использовать.
Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем, так и в холодном виде, но считается холодной закуской. КУРИНЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты для омлета: - Яйца — 3 шт. - Любой твердый сыр — 100 г - Майонез — 100 г - Манка — 1 ст. л. Для начинки: - Куриный фарш — 300–350 г - Луковица — 2 шт. - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Омлет: яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положила в миску и перемешала до однородности.
Порадуйте домочадцев сладенькими вафельками! Здорово похрустеть всем вместе! ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ВАФЕЛЬ 1. Сливочные вафли Ингредиенты: - Сливочное масло — 125 г - Сахар — 3–4 ст. ложки - Мука — 1/2 стакана - Яйца — 4 шт. - Сливки — 4 ст. ложки - Вода — 1 стакан - Ванильный сахар — по вкусу Способ приготовления: 1. Размягченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. 2. Яйца разделить на белки и желтки. 3.
Соляночку покушать это всегда отличная идея! Варим вместе? ГРИБНАЯ СОЛЯНКА (ПОСТНАЯ) Ингредиенты: - Шампиньоны — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1-2 шт. - Томатная паста — 2 ст. л. - Мука — 1 ст. л. - Масло растительное — 6 ст. л. - Огурцы соленые — 2-4 шт. - Маслины б/к — 1 баночка (200 г) - Соль — 1 ч. л. - Перец — щепотка - Лавровый лист — 2 шт. - Вода — 2 л - Свежая зелень — 1 пучок - Лимон - по вкусу Приготовление: 1. Лук репчатый очистить, помыть и нарезать кубиками.
Эти вкусняшки родом из СССР. Ностальгируем? ПЕЧЕНЬЕ "БАНАНЫ" Ингредиенты на тесто: - Размягченное масло — 200 г - Сметана — 200 г - Сода — 1 ч. л. - Мука — 3 ст. л. Начинка: - Творог — 200 г - Сахар — 1 ст. л. - Ваниль — по вкусу Приготовление: 1. Масло взбивать пару минут. Соду смешать со сметаной, и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. 2. Творог с сахаром взбить до однородности. 3.
Поститься можно очень даже вкусно! Приготовьте отличный манник! МАННИК АПЕЛЬСИНОВЫЙ (ПОСТНЫЙ) Ингредиенты: - Манная крупа — 200 г (1 стакан объемом 250 мл) - Сок апельсиновый (готовый, в пакетах; или свежевыжатый) — 200 мл - Мука — около 200 г (в одном стакане — 150 г), в т. ч. мука для посыпания формы - Сахар — 200 г (1 стакан или по вкусу) - Масло растительное — 100 г (около полстакана) + масло для смазывания формы - Цедра апельсина тертая — 1 ч. л. (по вкусу) - Сода — 1 ч. л.
Вкус детства самый любимый! Побалуйте себя нежными воспоминаниями! СОЧНИКИ Ингредиенты для теста: - Мука — примерно 4 стакана - Маргарин — 150 г - Яйцо куриное — 2 шт. - Сахар — 4 ст. л. - Соль — 1/2 ч. л. - Сметана 25% — 6 ст. л. - Разрыхлитель для теста — половина ч. л. (можно заменить гашеной содой) Для начинки: - Творог — 1/2 кг - Сахар — 3 ст. л. - Яйцо — 1 шт. - Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2 ст. л. - Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1.
Сочная пикантная курочка для любителей острых ощущений! Готовим? КУРИЦА ТЕРИЯКИ Ингредиенты: - Куриное мясо — 1 кг - Соевый соус — 125 мл - Яблочный уксус — 4 ст. л. - Перец молотый — 1 ч. л. - Бурый сахар — 150 г - Крахмал — 2 ч. л. - Чеснок — 4 зубка - Имбирь — 8-10 см Приготовление: 1. В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. 2. Помешивая, доведём до кипения, соус обязан загустеть. 3.
Еще один отличный диетический рецептик для наших стройняшек! Заботьтесь о своём здоровье! ФРИКАДЕЛЬКИ ГРИБНЫЕ (ПОСТНЫЕ) Ингредиенты: - Шампиньоны — 500 г - или Вешенки — 500 г - Картофель — 5 шт. - Масло растительное — 2-3 ст. л. - Мука — 5 ст. л. - Укроп — 0,5-1 пучок - Соль — 0,5-1 ч. л. Приготовление: 1. Картофель отварить в мундире и очистить. Грибы вымыть, нарезать. 2. На сковороде разогреть 2 ст. л. масла. Добавить грибы и жарить-тушить их на среднем огне 15 минут.
Наваристый густой супчик, очень сытный! Рекомендуем сварить! ФАСОЛЕВЫЙ СУП Ингредиенты: - Фасоль — 300–500 г (по вкусу) - Картофель — 2–3 шт. (по вкусу) - Вода — 3 л - Рис — 0,25 стакана - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1-2 шт. - Мука пшеничная — 1 ст. л. - Растительное масло — 30 г - Соль — по вкусу - Перец — 0,25 ч. л. - Зелень — по вкусу Приготовление: 1. С вечера помыть и замочить фасоль. Затем отварить до готовности, приблизительно 50–60 минут. 2.
Котлетки диетические! Кушаем и худеем вкусно! ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ Ингредиенты (на 2 порции): - Гречка — 0,5 стакана - Морковь — 1 шт. - Шампиньоны — 100 г - Перец — по вкусу - Соль — по вкусу - Растительное масло — 1 ч. л. - Мука — 1–2 ст. л. - Растительное масло для жарки — 30 г Приготовление: 1. Помыть и отварить гречку в соленой воде до готовности, приблизительно 30 минут. Можно измельчить в блендере. 2. Почистить и помыть лук и морковь.
Любите пирожки, а возню с тестом не очень? На помощь к нам придет любимый картофель! КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ Ингредиенты: Для теста: - Картофель — 5-6 шт. - Яйцо — 2 шт. - Сыр — 50 г - Мука — 2 ст. л. - Соль — по вкусу Для начинки: - Белые грибы (замороженные) — 800 г - Лук — 2 шт. - Укроп — 1 пучок - Соль, перец — по вкусу - Растительное + сливочное масло для жарки Приготовление: 1. Для начала надо грибочки разморозить, а жидкость с них слить.