Постный вишнево-шоколадный кекс Ингредиенты: - 400 гр. замороженной вишни - 0.5 стакана сахара - 2 ст. ложки меда - 2 ст. ложки какао - 1 пакетик ванильного сахара - щепотка соли - 1 полная чайная ложка разрыхлителя - 2 стакана муки - 0.5 стакана растительного масла Приготовление: 1. Вишню заранее поставить размораживаться в миске, когда он оттает, на дне миски соберется сок, его нужно аккуратно и тщательно перелить в стакан. 2.
Салат «Панцанелла». Ингредиенты: - багет французский 200 г - помидоры 200 г - лук репчатый 50 г - салат зеленый 100 г - масло оливковое 100 мл - уксус винный 1 столовая ложка - листья базилика по вкусу - соль по вкусу - перец черный молотый по вкусу Инструкция: 1. Поломать хлеб на небольшие части и подсушить в духовом шкафу Hotpoint-Ariston. 2. Помидоры крупно нарезать, лук измельчить. 3. Для заправки смешать оливковое масло с винным уксусом, солью и перцем. 4.
Котлеты из грибов (115 ккал) Удивительно вкусное и нежное блюдо для любителей грибов. Единственный недостаток - грибов надо много, но зато очень вкусно! Ингредиенты: - 1 килограмм любых свежих грибов - 2 головки репчатого лука - 4 яйца - 4 столовые ложки панировочных сухарей - 4 ст. ложки подсолнечного масла - чёрный молотый перец - соль по вкусу Приготовление: 1. Помойте свежие грибы, очистите, мелко их нарежьте и отварите в подсоленной воде, затем откиньте их на дуршлаг. 2.
Салат " Нежность ". Ингредиенты: - крабовые палочки 1 уп - яйцо 4 шт - морковь 1 шт - сыр 80 гр - майонез Приготовление: 1. Яйца сварить, охладить, почистить. 2. Морковь сварить и почистить. 3. Выкладываем наш салат слоями. Крабовые палочки (мелко нарезать), яйца (натереть на крупной тёрке), морковь (натереть на крупной тёрке), сыр (натереть на мелкой тёрке). 4. Все слои смазать майонезом. Поставить наш салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита
Тушеная морковь. Ингредиенты: - морковь ½ кг - масло сливочное 50 г - сахар 1 чайная ложка - соль щепотка Инструкция: 1. Если морковки маленькие, не режьте, только очистите их. Если крупные, то разделите вдоль на 2 или 4 части. Положите в кастрюлю, влейте 500 мл воды, положите масло, сахар и щепотку соли. 2. Вырежьте из пекарской бумаги круг диаметром побольше кастрюли и накройте морковь так, чтобы бумага ее не касалась. 3. Готовьте на большом огне, пока вся влага не испарится.
Дим-самы. Ингредиенты: - перец черный молотый щепотка - вино рисовое сладкое 1,5 столовые ложки - соус соевый 1,5 столовые ложки - сахар 1 столовая ложка - ростки бамбука 100 г - креветки очищенные 300 г - мука кукурузная 1 стакан - мука пшеничная 2 стакана - масло растительное 1 столовая ложка Инструкция: 1. Приготовить тесто. Муку высыпать в миску, сделать в центре углубление, влить в него, помешивая, воду — сначала полстакана горячей, затем треть стакана холодной.
Творожно–яблочные блины с корицей. Ингредиенты: - яйцо куриное 4 штуки - творог мягкий 1 стакан - яблоки 4 штуки - мука пшеничная ¾ стакана - мед 1 столовая ложка - миндаль измельченный 1 столовая ложка - корица молотая ½ чайной ложки - сок лимонный 1 чайная ложка - соль щепотка - масло растительное по вкусу Инструкция: 1. Очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке (должен получиться 1 стакан). Переложите в миску. 2.
Треска под польским соусом. Ингредиенты: - филе трески 2 куска - лук репчатый ½ головки - петрушка рубленая по вкусу - масло сливочное 1,5 куска - яйцо куриное 1 штука - перец черный молотый по вкусу - соль морская по вкусу Инструкция: 1. Филе рыбы разрезать на порционные куски и уложить в сковороду с высокими бортиками. 2. Филе посыпать нарезанным репчатым луком, петрушкой. Посолить и поперчить. 3. Поставить на огонь, долив воды до середины бортиков сковороды. 4.
Торт из пряников" (без выпечки) Этот тортик делается считанные минуты. Главное дать ему пропитаться 6-8 часов, а лучше ночь. По вкусу, ни кто не догадается из чего он сделан. Продукты: - пряники 0,5 кг - сметана 500 гр. - сахар 0,5-1 стакан (по вкусу) - фрукты (бананы, ананасы и т.д.) Приготовление: 1. Пряники разрезать вдоль на 3 части. 2. Сметану взбить с сахаром миксером в крем. 3. Обмакивать кусочки пряников в крем и выложить на тарелку. 4. Слои переложить фруктами (можно и без них). 5.
McDonald’s коктейль Ингредиенты: - ванильное мороженое - 500 г - молоко - 2 стакана - пищевой краситель зеленого цвета - ментоловый экстракт - листья мяты - взбитые сливки Приготовление: 1. Молоко, мороженое, краситель и экстракт ментола взбейте в блендере. 2. Добавьте еще молока и мороженого для нужной консистенции. 3. Подавайте со взбитыми сливками и листьями мяты. 4. Можно присыпать крошкой от печенья или тертым шоколадом.
Яйцо с сыром запеченные в картофеле. Время приготовления: 30 минут Порций: 3 Вам потребуется: - картофель - 3 шт., - яйца - 6 шт., - лук зелёный, - соль, перец - по вкусу Как готовить: 1. Отварить (не снимая кожуры) крупный картофель и дать ему остыть. 2. Пока картофель остывает натереть на тёрке сыр и нарезать мелко зелёный лук. 3. Разрезать картофель вдоль попалам. Аккуратно ложкой или маленьким ножом вырезаем из картошки содержимое, оставляя не большой слой на кожуре 3-5 мм. 4.
Пирог с фаршем по-гречески Ингредиенты: Тесто: 3,5 дл муки - 100 г маргарина (мягкий) - 1 желток - 1 ст. л. оливкового масла - 1 ст. л. воды Начинка: 1 луковица - 3-4 зубчика чеснока - 400 г фарша - специи - соль, перец, базилик (не жалейте базилика) - 4-5 ст. л.
"Блинный пирог с яблоками" Ингредиенты: Блины: - 500 мл молока - 3 яйца - 300 г муки - 1 щепотка соли - 1 ст.л. сахара - 4 ст.л. коньяка (я заменила ликером Амаретто) - 30 г слив. масла (мягкого) Начинка: - 5 – 6 крепких яблок - 3 ст.л. сметаны - 1 большая щепотка корицы - 50 г сахара Приготовление: 1. Муку просеиваем через сито, добавляем молоко и взбиваем венчиком или миксером. 2. Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца. 3. Добавляем соль, сахар, сливочное масло и водку. 4.
Пирог " Яблочки с шоколадом" Ингредиенты: Тесто: - сахар- 1 стакан - яйца- 2шт - сливочное масло- 2ст.л. - сметана- 1стакан - сода- 1 ч.л. - мука- 1,5 стакана Начинка: - яблоки- 5-7 шт - песочное печенье- 100гр - шоколад- 100гр. - корица- 1/2 ч.л. Приготовление: 1) С помощью маленького ножа или спец.приспособления удалить сердцевину яблока. Низ яблока немного срезать. 2) Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, а стенки смазать слив.маслом. Поставить в неё яблоки.
Варшавский яблочный пирог Ингредиенты: - 5-7 яблок - 1 ст. муки - 1 ст. манной крупы - 1 ст. сахара - 100 г маргарина (сливочного масла) - 0,5 ч.л. разрыхлителя - сок одного лимона - корица и апельсиновая цедра - по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления начинки вымойте яблоки, почистите и натрите на крупной терке. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. 2. Посыпьте яблоки корицей, можете добавить еще и апельсиновую цедру. 3.