Сырники: жареные и запеченные Ингредиенты: Творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Крупа манная — 1 ст. л. Мука овсяная — 2 ст. л. Ваниль — 1 г Масло растительное — для обжарки Приготовление: Смешать творог с мукой, крупой, яйцом. Сладкоежкам стоит добавить сахар/мед, ваниль. 2. Вариант в духовке. Сформовать сырники и выложить на противень, застеленный пергаментом и предварительно смазанный маслом. Чтобы сырники не прилипали к рукам, нужно смочить руки в холодной воде. Запекать при 190 °С 20-30 минут.
Маринованная в кефире курица с травами и чесноком · Из чего готовить: кефир куриные бедра картошка травы соль и перец чеснок помидоры черри · Как готовить: для маринада пропускаем чеснок через пресс или очень мелко его рубим. Перемешиваем чеснок и кефир. Добавляем к маринаду любимые травы вместе с солью и перцем. Перекладываем мясо в маринад и даем ему постоять минимум 20-25 минут. Чистим картошку и режем ее небольшими дольками. Раскладываем картофель по противню или форме, в которой будем печь.
Идеальная закуска из кабачков в азиатском стиле Закуска, которую съедят в первую очередь))) Вкусные, маринованные кабачки в азиатском стиле! Приготовьте и проверьте сами! Рецепт простой, но очень вкусный! Подготовим все продукты, кабачки и зелень хорошо помоем. кабачки 2-3 шт луковица 1\2 шт винный уксус 50 мл кунжут (обжаренный) 1 ст.лож соль щепотка зелень кинзы (укропа) 1 пучок соевый соус (светлый) 2 ч.лож сахар 1 ч.
Куриный салат с грейпфрутом и ванильным соусом Для того, чтобы приготовить салат на 4 персоны нужно: Салатные листья - несколько пучков на ваш вкус Куриные грудки - 2 штуки Грейпфрут - 1 штука Для соуса: Оливковое масло - 2 ст. л. Мед - 2 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Семена ванили из 1 стручка Для соуса нагреваем мед, добавляем семена 1 стручка ванили, даем постоять в тепле, что бы ваниль лучше раскрылась. Добавляем масло, соевый соус. Оставляем на 30 мин.
Яичный пудинг в мультиварке Тебе понадобится: 4 яйца 200 г муки 150 г сахара 2 ст. л сливочного масла 0,25 ч. л лимонной цедры 1 ст. л ванильного сахара 1 ч. л растительного масла Приготовление: Желтки взбей с сахаром добела, добавь растопленное сливочное масло, просеянную муку, щепотку соли, лимонную цедру и ваниль. 2. Белки взбей в крепкую пену и введи в смесь. Чашу мультиварки смажь растительным маслом, выложи смесь в чашу и включи программу «Выпечка» на 45 минут. 3.
Рецепт булочек с корицей 500 г муки, 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 10 г дрожжей, 100 г сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки корицы, щепотка соли. Рецепт булочек с корицей - приготовление: Разведи в теплом молоке 1 ст. ложку сахара, дрожжи, 1 ст. ложку муки и оставь на 15-20 минут. Добавь в опару муку, соль, затем 3/4 размягченного сливочного масла и замеси тесто. Тесто должно получиться мягким и нежным. Оставь тесто под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло.
Постные вареники - тесто Вам понадобится: 0,5 кг муки, 250 мл воды, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: просейте муку, добавьте воду, соль, растительное масло и вымешайте крутое тесто. Накройте его и оставьте примерно на час, во время которого можно приготовить начинку. А затем можно приступать к разделыванию теста и лепке вареников. Такое тесто получается эластичным, его можно тонко раскатывать, и в кипятке оно не разваривается.
Салат из печени трески и перепелиных яиц Вам понадобится: 1 банка консервированной печени трески (240 г), 10 перепелиных яиц, немного зеленого лука и петрушки, 1 ст. ложка майонеза, пол-лимона, щепотка сахара, соль по вкусу. Способ приготовления: Сварите вкрутую перепелиные яйца в течение 5 минут. Чтобы скорлупа легче счищалась, сразу после кипятка опустите их на пару минут в холодную воду. Очистите от скорлупы и разрежьте на половинки. Мелко нарежьте лук.
Оладьи на минералке Ингредиенты: Мука — 1 стакан Минеральная вода — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 1-2 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. + для обжаривания Соль — 1 щепотка Приготовление: Перемешать муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Постепенно влить минеральную воду, все время помешивая. Добавить растительное масло. Должно получиться тесто консистенции жидкой сметаны. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом. Пожарить оладьи, выкладывая тесто столовой ложкой.
Гезлеме ⠀⠀ Ингредиенты:⠀ ⠀ Кефир — 250 мл⠀ Оливковое масло — 2 ст. л.⠀ Соль — 1 щепотка⠀ Мука — 3-4 стак.⠀ ⠀ Для начинки:⠀ ⠀ Адыгейский сыр — 250 г⠀ Шпинат — 50 г⠀ Соль/специи — по вкусу⠀ Сливочное масло — для смазывания⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. В чашу выливаем кефир, добавляем шепотку соли, масло, перешиваем. Постепенно вводим муку и замешиваем тесто.
Икра из баклажанов с шампиньонами Ингредиенты: Баклажаны — 5 шт. Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 150 г Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Подсолнечное масло — 30 мл Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Помидоры — 4 шт. Приготовление: Лук и морковь очистите, выложите в сковороду. 2. Баклажаны помойте и очистите. 3. Нарежьте баклажаны кубиками и добавьте в сковороду. 4. Шампиньоны очистите и нарежьте. Выложите в сковороду. 5. Помидоры измельчите любым способом.
«Варшавский сырник» • творог - 400гр (у меня был 9%) • сметана - 2ст.л. • мука - 2 ст.л.• 2 яйца• сахар - 2-3ст.л.• какао - 2ч.л. Приготовление:См ешиваю творог со сметаной, пюрирую блендером, так как в твороге были небольшие крупинки, нам нужна однородная масса. Добавляю муку и хорошо вымешиваю, можно миксером. Отдельно взбиваю яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавляю к творогу. Хорошо перемешиваю. Далее разделяю на две части и в одну добавляю какао.
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС С ТВОРОГОМ⠀ Ингредиенты на 15 кексов:⠀ Тесто:⠀ • 2 стакана муки;⠀ • полстакана какао-порошка (можно и меньше, лодки 2-3 столовых, но чем больше какао, тем шоколаднее вкус!);⠀ • 2 чайные ложки разрыхлителя;⠀ • 1 стакан сахара;⠀ • щепотка соли;⠀ • 1 стакан молока;⠀ • полстакана подсолнечного масла⠀ • 2 яйца.
ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)⠀ Ингредиенты:⠀ Сметана (20-30%) - 800 г⠀ Пряники - 600 г⠀ Кокосовая стружка - 150 г⠀ Банан (недозрелый) - 3 шт.⠀ Шоколад тёмный - 50 г⠀ Пудра сахарная - 150 г⠀ ⠀ Приготовление:⠀ Бананы очищаем от кожуры и нарезаем толстыми кружочками.⠀ Сметану смешиваем с сахарной пудрой.⠀ Дно и бока формы или глубокой миски застилаем пищевой пленкой.
Закусочный торт «Наполеон»⠀ Ингредиенты⠀ ДЛЯ КОРЖЕЙ:⠀ 250 г муки⠀ 120 г сливочного масла⠀ 120 г сметаны⠀ 1 ч. ложка разрыхлителя для теста⠀ 0,5 ч. ложки соли⠀ 1 ст. ложка сахара⠀ щепотка соды⠀ ДЛЯ НАЧИНКИ:⠀ 300 г красной рыбы⠀ 300 г творожного сыра⠀ зеленый лук⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀ ⠀ В муку всыпаем соль, разрыхлитель, сахар, соду и всё тщательно размешиваем.