Мясо тушеное с овощами - простое и очень вкусное блюдо. Время приготовления 1,5-2 часа.
Готовим рис для суши: Нам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана риса (на 3 листа нори) - рисовый уксус - соль - сахар На порцию, с использованием 3 листов нории необходимо взять два мультистакана специального риса и очень хорошо и тщательно его промыть большим количеством воды. Затем налить в мультиварку 2 мультистакана воды, высыпать туда промытый рис и закрыть крышкой. После этого выставить режим «гречка» и ждать пока сработает сигнал о приготовлении.
Как варить холодец в мультиварке? На самом деле, это достаточно просто. Берем следующие ингредиенты: - Мясо и ножки - Лук - Морковь - Перец - Лавровый лист - Соль Итак, начинаем приготовление, все вышеперечисленные ингредиенты нужно подготовить и выложить в мультиварку. Первое, это мясо и ножки, их обязательно необходимо очень тщательно вымыть. После этого чистим морковь, лук и тоже отправляем в мультиварку.
"Теплый салат из пангасиуса" Ингредиенты: 1 кг. филе пангасиуса 1 банка грибов (консервированных или маринованных, но без уксуса); 2 болгарских перца; салатные листья — 2 в салат и 2 для подачи; соль и перец; лимон. Рецепт: Филе пангасиуса разморозить (немножко не до конца) и нарезать кубиками. Выложить кубики в кастрюльку мультиварки и включить её в режим «Выпечка» на 40 мин. Пангасиус рыбка жирная, поэтому никаких дополнительных жиров и масел добавлять не нужно.
Печеное яблоко. Яблоки вымыть. Можно брать целые или разрезать пополам. Удалить сердцевину. Посыпать сахарным песком. По вкусу во внутрь яблок можно положить любые фрукты, мед. Например, с медом и бананами. В кастрюлю мультварки налить немного воды. Поставить подготовленные яблоки. Включить режим Выпечка. Внимание!! Время зависит от сорта и размера яблок. Ориентировочно: -половинки среднего яблока приготовились за 12 минут. -целое среднее яблоко 16 минут.
Жареная курица: Специи: перец, кари, горчица. Куриные ножки 7 шт. Лист лавровый Тщательно промываем по отдельности каждую куриную ножку, промазываем специями, выкладываем в мультиварочную чашу. Заливаем растительное масло, выставляем «Выпечку» на 25 минут, по прошествии 15-ти минут запекания переворачиваем, оставляем ещё на 10 минут, чтобы подрумянилось. Включаем «Тушение» на 30 минут. К этому рецепту курицы очень хорошо подойдут гарниры из риса или картофеля. Приятного аппетита!
Вкусная картошечка: 1. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем на дно мелко нарезанный лук. Можно и кольцами нарезать, кому как нравится. 2. Очищаем и моем картошку. Нарезаем ее соломкой, но не очень мелко: крупнее, чем для жарки, но чуть тоньше, чем для тушения. Посыпаем специями: базилик сушеный, молотый мускатный орех, черный перец молотый, сушеный чеснок, тмин. Солим до того, как картошка попадет в чашу, так как перемешивать с луком ее нельзя. 3.
Блюдо – дуэт: молодой картофель и сочные котлеты Готовим фарш: 400 г свинины, 400 г говядины, 1 луковица, 2 - 3 ломтика размоченного в молоке хлеба, 1 куриное яйцо, соль, специи по вкусу Из фарша формируем котлеты. Включаем на режим «выпечка» на 40 минут, добавляем столовую ложку сливочного масла и выкладываем котлеты.
Картофели с курицей: вкусно и быстро! Ингридиенты: 5-6 картофелин (3-4 порции) 1 морковка средняя 1 луковица небольшая фили курице (300-4000 грамм) 1. Режем лук и трем морковь. 2. Включаем режим "Выпечка" и слегка поджариваем лук и морковь. Выключаем мультиварку. 3. Режем картофель и курицу(небольшими кусочками). Складываем все к луку и моркови. 4. Добавляем воды на половину массы, специи и соли по вкусу и включаем режим "Плов"
Сочная лазанья: Ингредиенты: Макаронные изделия (крупные трубочки) - 200 г Говядина для фарша - 600 г Соус сырный : Молоко,3,5 % жира - 500 г Сыр тёртый «Гауда», 45% жира - 300 г Укроп свежий - 10 г Петрушка свежая - 10 г Смесь сухих трав (орегано, базилик, розмарин) - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мука пшеничная - 40 г Зажарка овощная : Помидоры свежие - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь свежая - 1 шт. Перец сладкий - 1 шт.
Твороженная запеканка Творог - 500 граммов Яйцо куриное - 5 штук Сахар - 2/3 стакана Крупа манная - 1/2 стакана Кефир 1% - 1 стакан Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка Сахарная пудра - по вкусу Сахар ванильный - по вкусу Масло сливочное - 1 столовая ложка Приготовление 1. Изюмчик промоем, и зальем его кипятком. Затем обсушиваем ягоды и обваливаем в муке. Это способствует тому, что изюм будет равномернее распределяться в нашей запеканке. 2. Разделяем яйца на белки и желтки.
Рыба с картофелем: Рыба или филе (минтай, треска, телапия и т.п.) — 700-800г., Картофель — 7-8 шт. средних, Луковица — 1 шт., Помидоры — 2-3шт., Сметана — 2-3 ст. ложки, Сыр — чтобы пригоршня тертого получилась, Подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки, Соль, перец, специи — по вкусу. Налила пару ложек масла в кастрюльку. Помыла-почистила картошку, лук. Картошку порезала тонкими четвертинками. Положила в кастрюльку. Посолила. Рыбу промыла, порезала на небольшие кусочки. Посолила-поперчила.
Макарончики "По-флотски" Нам понадобятся: спагетти или любые макароны (твердых сортов); фарш; масло подсолнечное; томатная паста или томатный кетчуп; морковь и лук — по желанию; соль, специи и зелень. Фарш и овощи обжариваете в режиме «Выпечка» 20 мин. Затем добавляете к обжарке макароны (или спагетти), томат. пасту или кетчуп, заливаете водой до уровня макарон (не выше!), перемешиваете и ставите режим «Гречка».
Вкусная каши из перловки: Перловая крупа – 2 мультиварочных стаканчика, Вода – 2 мульти стакана, Масло сливочное или растительное – 50 г, Соль – по вкусу. Варить перловку мы будем в мультиварке на режиме «молочная каша». Итак, перловую (ячневую) крупу нужно хорошо промыть (можно, конечно, предварительно замочить ее в воде, но не обязательно), воду слить и переложить в чашу мультиварки. Долить холодной воды, пропорции перловки и воды 1:2 (на 1 стаканчик крупы 2 стаканчика воды).
Ленивые блинчики (оладушки) с капустой: 1-2 яйца 1 ст простокваши или сыворотки сода, соль, сахар. По вкусу. мука — 1 стакан Капусту тонко нашинковать. Уложить на дно мультичаши тонким слоем. Залить тестом, чтобы капуста была покрыта. Включаем режим Тушение. Крышка закрыта. Примерно на 10 минут. Можно печь блины и в режиме «Молочная каша» тоже при закрытой крышке и смотреть через 10-15 минут, как будет готово. Переворачивать блины не нужно. Блины получаются толстые, пористые и сразу с начинкой.