ddom47.ru ddom47.ru

"Теплый салат из пангасиуса"

"Теплый салат из пангасиуса"
"Теплый салат из пангасиуса"
Ингредиенты:
1 кг. филе пангасиуса
1 банка грибов (консервированных или маринованных, но без уксуса);
2 болгарских перца;
салатные листья — 2 в салат и 2 для подачи;
соль и перец;
лимон.
Рецепт:
Филе пангасиуса разморозить (немножко не до конца) и нарезать кубиками.
Выложить кубики в кастрюльку мультиварки и включить её в режим «Выпечка» на 40 мин.
Пангасиус рыбка жирная, поэтому никаких дополнительных жиров и масел добавлять не нужно.
Когда на дисплее время будет показывать 25 мин., добавить к рыбе грибочки, слив с них жидкость.
Если грибы цельные, можно разрезать их на 2-3 части.
Спустя ещё 15 мин. (т.е. на дисплее должно высвечиваться 10 мин. до окончания готовки), добавить в салат нарезанный кубиками болгарский перчик и мелко порванные листья салата (салат нужно именно рвать, так в нем сохранится вся полезность).
Посолить и поперчить и закрыть крышку мультиварки.
Когда мультиварка перейдет в режим подогрева, сбрызните салат лимонным соком и дайте настояться 5-7 мин.
Когда теплый салат из пангасиуса в мультиварке будет готов, подавать его следует на салатных листьях, можно украсив лимоном.
14:22
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.