Сочная лазанья:
Сочная лазанья:
Ингредиенты:
Макаронные изделия (крупные трубочки) - 200 г
Говядина для фарша - 600 г
Соус сырный :
Молоко,3,5 % жира - 500 г
Сыр тёртый «Гауда», 45% жира - 300 г
Укроп свежий - 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Смесь сухих трав (орегано, базилик, розмарин) - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 40 г Зажарка овощная :
Помидоры свежие - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Масло растительное - 30 г Чеснок - 1 зубчик Соль
Рецепт:
Для начала будем готовить сырный соус:
Закладываем в блендер тёртый сыр, соль, зелень, специи и муку. Заливаем всё это молоком и взибваем в течении 2-3 минут до однородной массы.
Овощи - лук, помидоры, сладкий перец и зелень, мелко режем и трём морковь на мелкой тёрке. Делаем из мяса фарш или берём готовый.
На режиме Выпечка в мультиварке поджариваем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем помидоры, сладкий перец и зелень. Готовим в течении 20-30 минут и солим, перчим, добавляем чеснок. Перемешиваем поджарку с сырым фаршем.
Макаронные изделия для лазаньи отвариваем и охлаждаем. Разрежем каждую трубочку вдоль и начиняем фаршем. В чашу мультиварки, на дно наливаем немного сырного соуса и укладываем трубочки с начинкой и ещё раз сверху поливаем сырным соусом. Чередуем слои трубочек и соуса, в конце сверху ещё раз поливаем сырным соусом.
Далее готовим в режиме Выпечка в течении 65 минут. После окончания приготовления оставляем лазанью в чаше остывать. Перед подачей - кладите на блюдо и режьте на порции. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Макаронные изделия (крупные трубочки) - 200 г
Говядина для фарша - 600 г
Соус сырный :
Молоко,3,5 % жира - 500 г
Сыр тёртый «Гауда», 45% жира - 300 г
Укроп свежий - 10 г
Петрушка свежая - 10 г
Смесь сухих трав (орегано, базилик, розмарин) - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 40 г Зажарка овощная :
Помидоры свежие - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь свежая - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Масло растительное - 30 г Чеснок - 1 зубчик Соль
Рецепт:
Для начала будем готовить сырный соус:
Закладываем в блендер тёртый сыр, соль, зелень, специи и муку. Заливаем всё это молоком и взибваем в течении 2-3 минут до однородной массы.
Овощи - лук, помидоры, сладкий перец и зелень, мелко режем и трём морковь на мелкой тёрке. Делаем из мяса фарш или берём готовый.
На режиме Выпечка в мультиварке поджариваем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем помидоры, сладкий перец и зелень. Готовим в течении 20-30 минут и солим, перчим, добавляем чеснок. Перемешиваем поджарку с сырым фаршем.
Макаронные изделия для лазаньи отвариваем и охлаждаем. Разрежем каждую трубочку вдоль и начиняем фаршем. В чашу мультиварки, на дно наливаем немного сырного соуса и укладываем трубочки с начинкой и ещё раз сверху поливаем сырным соусом. Чередуем слои трубочек и соуса, в конце сверху ещё раз поливаем сырным соусом.
Далее готовим в режиме Выпечка в течении 65 минут. После окончания приготовления оставляем лазанью в чаше остывать. Перед подачей - кладите на блюдо и режьте на порции. Приятного аппетита!