Лучший тыквенный пирог 1 тыква сорта "Butternut" (около 1 кг) или 2 банки тыквенного пюре сливочное масло - смазать форму для выпечки 370 г сладкого слоеного теста (рецепт ниже) мука для раскатки теста 1 банка сгущеного молока 3 яйца 1 ч.л. корицы 1 ч.л. мускатного ореха сахарная пудра 1. Тыквенное пюре: тыкву очистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие квадратики и запечь в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока тыква не станет мягкой.
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем 150 г масла 150 г сахара 6 яиц 75 г миндаля 50 г муки 40 г какао 300 г абрикосового варенья 1 ст.л. лимонного сока 100 г шоколада 70 г сливочного масла форма 20см 1. Для теста взбейте мягкое масло с сахаром до посветления. Добавляйте по два желтки, хорошо взбивая каждый раз. Всыпьте муку, какао и хорошо перемешайте миксером на маленькой скорости. 2. Добавьте орехи. Миндаль надо предварительно почистить, поджарить и помолоть, остудить.
"Жареные помидоры в сырном кляре" Очень простая и вкусная закуска, подойдет к любому застолью. Жареные помидоры вкусны как в холодном, так и в горячем виде. Ингредиенты: - 4 крепких плотных помидора - сушеная молотая паприка - чеснок молотый или свежий, натертый на мелкой терке - черный или красный молотый перец - 150 гр. твердого сыра - майонез или сметана — 2 ст. ложки - яйца — 2 шт. - растительное масло для жарки Приготовление: 1.
•Вафельные трубочки со сгущёнкой• Ингредиенты: Яйца 3 шт. Мука 1 ст. Ванилин 1 ч. л. Растопленное сливочное масло 325 г Сахар-песок 150 г Разрыхлитель 1 ч. л. Сгущенка вареная 400 г Описание рецепта — Вафельные трубочки со сгущенкой.: Пальчики оближешь! Шаг 1: Яйца 3 шт. Мука 1 ст. Ванилин 1 ч. л. Растопленное сливочное масло 125 г Сахар-песок 150 г Разрыхлитель 1 ч. л.
•Пирожные с лаймом• Ингредиенты: Сахарная пудра 0,7 ст. Мука 1,2 ст. Соль морская 0,2 ч. л. Масло сливочное 110 г Сахар-песок 1,2 ст. Куриное яйцо 4 шт. Цедра лайма 2 ч. л. Сок лайма 0,6 ст. л. Пищевой краситель 4 щеп. Описание рецепта — Пирожные с лаймом: Вкусные пирожные с ярко-зеленой лаймовой начинкой. Шаг 1: Разогреть духовку до 175С. Шаг 2: Сахарная пудра 0,2 ст. Мука 1 ст. Соль морская 0,2 ч. л. Масло сливочное 110 г Корж: Смешать в большой миске сахарную пудру, муку и морскую соль.
Яблочный пирог/Apple sponge cake 145 гр сахара 145 гр муки 125 гр несоленого сливочного масла 2 яйца 2 средних яблока 2 ст л молока 1/2 ч л разрыхлителя + 1 ч л корицы 2 ст л коричневого сахара Из указанного количества ингредиентов получается 1 пирог диаметром 23 см. 1. Сливочное масло растопить и дать слегка ему остыть. В глубокую чашу вылить масло, добавить сахар и начать взбивать миксером на средней скорости. Добавить по очереди яйца, тщательно перемешивая тесто после каждого. 2.
Торт из куриной печени Ингредиенты: - 700-800 гр печени - 2 яйца - 100 мл молока - 100 гр муки - 2-3 головки лука - 1-2 морковки - 2 зубчика чеснока - майонез + сметана (для прослойки) - соль, перец по вкусу Украшения - на ваш вкус - у меня тёртый сыр, зелень и сладкий перец. Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Обжарить лук на растительном масле, добавить морковь. Смешать майонез со сметаной, добавить через пресс чеснок. 2.
Вишневый мохито Вишня без косточек – 2 стакана Мята – 8 веточек Сахар – ¼ стакана Сок лайма – ¼ стакана Цедра лайма Лед – 4 стакана Ром – 1 стакан Газированная вода – 2 стакана В блендере взбейте вишню, мяту, цедру и сок лайма, сахар и 2 стакана льда. Взбейте тщательно. После этого добавьте остальной лед, ром и газированную воду. Перемешайте и подавайте.
ЛОДОЧКИ ИЗ ТЕСТА С КАРТОФЕЛЕМ,МЯСОМ И ОГУРЧИКАМИ Ингредиенты: Картофель — 1 кг Мясо — 400 гр Луковица — 1 шт Огурчики соленые — 3-4 шт Тесто слоеное — 500 гр Яйцо — 1 шт Сыр твердый — 50 гр Приготовление: Сперва картофель необходимо отварить и сделать пюре. Затем мясо порезать кусочками. Лук режем полукольцами и обжариваем. Дальше жарим мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут.
•Миндальное печенье• Ингредиенты: Мука цельнозерновая 240 г Сода пищевая 0,5 ч. л. Разрыхлитель 0,2 ч. л. Масло сливочное 120 г Миндальное масло 180 г Сахар 60 г Сахар коричневый 120 г Куриное яйцо 1 шт. Ванилин 1 ч. л. Миндаль 24 шт. Описание рецепта — Миндальное печенье: Мягкое миндальное печенье, покрытое золотистой корочкой, просто тает во рту! Попробуйте - сами убедитесь! Шаг 1: Разогреть духовку до 175С. Шаг 2:Мука цельнозерновая 240 г Сода пищевая 0,5 ч. л. Разрыхлитель 0,2 ч. л.
•Банановые пончики с орешками• Ингредиенты: Мука пшеничная 0.8 ст. Разрыхлитель теста 0.8 ч. л. Соль 0.2 ч. л. Измельченные орехи пекан 0.2 ст. Банан 1 шт. Молоко 0.5 ст. Растительное масло 3 ст. л. Яичный белок 1 шт. Кленовый сироп 2 ст. л. Корица 1 ст. л. Сахар 0.2 ст. Описание рецепта — Банановые пончики с орешками: Очень вкусные пончики, которыми вы сможете побаловать себя даже сидя на диете! Шаг 1: Разогрейте духовку до 190С. Смажьте растительным маслом 12 формочек для пончиков.
Овсяные батончики с киноа Овсяные хлопья - 1 чашка Киноа (не вареная) - 1/4 чашки Грецкие орехи - 2/3 чашки Сушеная клюква - 1/2 чашки Чернослив без косточек - 1/3 чашки Очень спелые бананы - 2 шт 1. Все ингредиенты, кроме бананов, положить в чашу блендера и измельчить. 2. Добавить бананы и измельчить еще раз, до более или менее однородной массы. 3.
Снежки из хурмы ¼ чашки хурмы, пюрированной 4 мягких финика 1 ½ чашки овсяных хлопьев 1 чайная ложка корицы 2 столовые ложки нектара агавы или сахарного сиропа 2 столовые ложки миндальной муки 2 столовые ложки кокосовой стружки 1. Измельчить овсянку до консистенции муки в блендере и переложить в миску. 2. Чтобы приготовить пюре из хурмы, добавить ¾ спелой хурмы в блендер и измельчить до однородной жидкой массы.
•Шоколадный пирог с мятным творожным сыром• Ингредиенты: Шоколад горький 60 г Полугорький десертный шоколад 140 г Сливочное масло 1 шт. Яйца 3 шт. Ванилин 2 ч. л. Сахар 1.5 гол. Мука 1 ст. шоколадное печенье 25 шт. Творожный сыр 230 г Сахарная пудра 1.5 ст. Экстракт мяты 1 ч. л. Пищевой краситель зеленый 1 ч. л. Описание рецепта — Шоколадный пирог с мятным творожным сыром: Никто не в силах устоять перед этим пирогом! Шаг 1: Сначала нужно приготовить сам пирог. Разогрейте духовку до 175С.
Хаупиа Традиционный гавайский десерт на кокосовом молоке. 370 мл кокосового молока (с высоким процентом жирности) 6 столовых ложек сахара 6-8 столовых ложек крахмала (кол-во ложек зависит от желаемой консистенции) ¾ чашки воды ½ чайной ложки экстракта ванили или немного ванилина кокосовая стружка/обжаренный тертый кокос, для украшения 1. Смешать венчиком сахар, крахмал и воду в сотейнике. 2. Добавить кокосовое молоко и ваниль, еще раз перемешать.