Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по особому! Прекрасный гарнир к любому мясу и рыбе! Ингредиенты молодой картофель (желательно, но не обязательно) чеснок розмарин оливковое масло или сливочное масло крупная соль Рецепт приготовления Картофель чистим (можно не чистить, а просто хорошо помыть). Отвариваем до готовности, остудить, чтобы не обжечься. Ложкой сверху придавливаем аккуратно каждую картофелину, чтобы она слегка треснула, но не развалилась.
Три рецепта, как правильно и вкусно приготовить тесто из творога Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. Посыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше ярких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съедят творожный вариант. Ингредиенты творог (250 грамм), сахар (100 грамм), мука (280 грамм), разрыхлитель, яйцо (1 шт), масло сливочное (50 грамм).
Ореховый салат с кальмарами Вкусный салат с кальмарами от которого гости будут в восторге. Ингредиенты 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки) 300 гр. свежих шампиньонов 1 луковица (по желанию) 70 гр. грецких орехов 100 гр. твердого сыра зубчик чеснока майонез соль зелень для украшения Рецепт приготовления 1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. 2.
Пампушки к борщу «Шустрые» Экспресс-рецепт дрожжевого теста. Это самый быстрый рецепт теста, который я знаю! Не нужно ждать! Замесил – слепил – выпекай! Пампушки с чесноком готовы уже через 30 минут! Ингредиенты Мука ~ 400 г Вода теплая – 230 мл Дрожжи сухие – 8 г Мед – 1 ч.л. Сахар – 1,5 ст.л. Масло растительное – 3 ст.л. Соль – щепотка Для чесночного соуса: Чеснок – 3 зуб. Соль Вода – 1 ст.л. Масло растительное – 1 ст.л. Рецепт приготовления Смешайте муку и дрожжи.
Салат «Северный» с печенью трески Ингредиенты Консервы «Печень трески» Картофель 2-3 шт Морковка 1-2 шт Яйца 3 шт Соленые огурцы 3-4 шт Зеленый лук (только перо) 5-6 шт по вкусу майонез Твердый сыр 50 гр Специи перец черный горошком Рецепт приготовления Аккуратно сливать все масло. Печень трески размять вилкой. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка.
Запеканка из кабачков. Домашние будут в восторге! Простой рецепт вкуснейшей запеканки! Ингредиенты 400 грамм кабачка, 100 грамм сыра, 2 яйца, 100 грамм сметаны, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 150 грамм муки, зелень, 0,5 чайной ложки соли., перец. Рецепт приготовления Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень. Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин. Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Творожный пирог с консервированными персиками Основа пирога — корж из песочного теста, которое идеально сочетается с творогом. Для того чтобы он получился мягким и в меру рассыпчатым, максимально охладите воду и используйте масло, полежавшее в морозилке 20 минут. Ингредиенты — Пшеничная мука 1,25 стак. — Сливочное масло 120 г — Соль 0,25 ч. л. — Вода 3 ст. л. — Творог 500 г — Ванилин 1 г — Лимонная цедра 0,5 ч. л. — Сахар 5 ст. л. — Сметана 5 ст. л. — Яйцо 2 шт. — Крахмал 3 ст. л.
Запеченная картошка с колбасой, грибами и перцем Превосходное блюдо для обеда или ужина. Готовить очень легко. Изумительный вкус и аромат гарантирован. Сохраните рецепт! Ингредиенты 200 гр. шампиньоны 250 гр. колбаса (копченая) 900 гр. картофель 1 шт. перец (болгарский) 2 веточки петрушка 4 зубчика чеснок 1 шт. репчатый лук 3 веточки укроп 1/3 ч.л. перец (молотый) 4 ст.л. растительное масло 1 ч.л.
Абрикосовый пирог. Очень вкусный и простой рецепт. Ингредиенты Масло сливочное — 120г Молоко — 40 мл Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 165 г Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт Мука пшеничная — 150 г Рецепт приготовления Размягченное сливочное масло размешать с сахаром. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко. Добавить муку с разрыхлителем. Получается немного густоватое тесто. Форму смазать маслом и выложить тесто.
Обалденное сытное блюдо «Сковородка охотника». Пальчики оближешь! Ингредиенты лук — 1 шт соленые огурцы 4-5 шт охотничьи сосиски — 200 г чеснок — 3 зуб. отварной картофель 4-5 шт. белое сухое вино — 100 мл соевый соус — 50 мл томатный соус — 100 г красный молотый перец Рецепт приготовления Крупно нарезаем лук, огурцы, сосиски, картофель и чеснок. На горячем подсолнечном масле обжариваем лук с чесноком до мягкости. Добавляем остальные ингредиенты и жарим до полуготовности.
МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ В МИНЕРАЛКЕ Ингредиенты: - килограмм небольших огурцов - минеральная вода газированная - литр - соль - 2 стол. ложки - чеснок - три зубка - пучок укропа Приготовление: 1. На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть). 2. Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок. 3. Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). 4.
Варенье из кабачков. Мои домашние просто обожают его! Варенье из кабачков, как бы странно это не звучало — настоящий изысканный десерт. Ингредиенты Кабачки — 3 кг.; 2 лимона; 2 апельсина; сахар — 1 кг. Рецепт приготовления Кабачки очистите от кожуры. Очищайте, даже если они молодые, конечно удалите семечки. Нарежьте кубиками, старайтесь одинаковыми. Засыпьте кабачки сахаром и оставьте до тех пор, пока начнет выделятся сок.
Торт Монастырская изба с вишней Ингредиенты Для теста: яйца 3 шт. сахар 1 стакан сметана 1 стакан гашеная сода 1.5 ч.л. мука 2.5 - 3 стакана мед 3 ст.л. вишни из варенья без косточек 200 г Для крема: сметана 250 г сгущенка 1 банка тертый черный шоколад 20 г Рецепт приготовления Яйца взбить вместе с сахаром, сметаной и медом до получения однородной массы. Порциями всыпать муку, в конце добавить гашеную соду. Замесить тесто. Тесто разделить на шесть частей и поставить в холодильник на час.
Мясные клубочки. Вкус у блюда, просто пальчики оближешь Ингредиенты Фарш — 500 грамм; Лук — 2 головки; Грибы — 300 грамм; Соль, перец — по вкусу; Тесто слоеное бездрожжевое — 500 грамм; Яйцо — 1 штука; Смесь прованских трав — по вкусу; Зелень — полпучка. Рецепт приготовления Готовить мясные шарики можно из любого фарша. Мы будем готовить из смешанного так как оно получается более сочным. Вы же можете готовить как с куриного так и с говяжьего, или свиного.
Очень вкусное и ароматное варенье из груш. Непременно приготовь! Ингредиенты (на 1 небольшую баночку): Груши (очищенные) — 500 г Сахар — 150 г Лимон — 0,5 шт. Мак — 1 ст.л. Рецепт приготовления Груши помыть и очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать на кусочки. Добавить сахар и выжать сок лимона, перемешать. Отставить примерно на 2 часа (если есть время), пусть выделится сок. Затем переложить в кастрюлю, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут.