Запеканка из кабачков. Домашние будут в восторге! Простой рецепт вкуснейшей запеканки!

Запеканка из кабачков. Домашние будут в восторге! Простой рецепт вкуснейшей запеканки!
Ингредиенты
400 грамм кабачка,
100 грамм сыра,
2 яйца,
100 грамм сметаны,
0,5 чайной ложки гашеной соды,
150 грамм муки,
зелень,
0,5 чайной ложки соли.,
перец.
Рецепт приготовления
Кабачок натереть, отжать хорошенько.

Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.

Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин.

Добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.

Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень.

Смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (форму смазать).

Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!