Маринованный красный лук В салате или с мясом - этот маринованный красный лук подчеркнет любое блюдо, придаст ему пикантности и аромата. Тех, кто не любит яркий луковый вкус, спешу успокоить: уксус его смягчит, и получится очень вкусно! А какой цвет! Вам потребуется: горячая вода(не кипяток) 1 1/2 стакана красный винный уксус(+ 2 ст. л.) 1/2 стакана красный лук 1 шт. сахар 1 ч. л. соль(несколько щепоток) чеснок(крупный) 1 зубчик Как готовить: 1.
Салат - торт с крекерами "ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!" Ингредиенты: -250гр. солёных крекеров(48 штук-2 пачки) или 1 упаковка несладких коржей для «Наполеона» -1 банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша) -пучок зелёного лука -4 яйца, сваренных вкрутую -150гр твёрдого сыра -1 зубчик чеснока -майонез Салат выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
Подборка блюд из картофеля. 10 вкусных блюд Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей. Картофельные крокеты Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля 2 ст. л. муки 1 ст. л. сливочного масла 1 яйцо 2 ст. л. панировочных сухарей соль, приправа из трав Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре.
Бутерброды на праздничный стол должны быть нарядными. Такими их сделать можно очень просто, использу
Бутерброды на праздничный стол должны быть нарядными. Такими их сделать можно очень просто, используя обыкновенную столовую вилку. Ингредиенты : хлеб (батон белый) - 12 кусочков; творог - 300 гр.; укроп - 10 гр.; паприка молотая - 1 ч.ложка ; чеснок - 2 зубка ; соль; масло сливочное - 30 гр.; майонез - 50 гр.; семга слабосоленая - 150 гр. Приготовление: Для приготовления нарядных бутербродов на праздничный стол нужно тонко нарезать белый батон или купить готовый нарезанный.
Картофельная пицца. Простая и вкусная! Ингредиенты 3-4 шт картофеля (375г). 1 небольшой пучок зеленого лука. 2 помидора.(250г). 1 небольшой кабачок. 200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу). Соль, красный, черный перец по вкусу. 200-250 мл молока. 3-4 яйца. 100 г сыра. Приправы и специи по вкусу. Рецепт приготовления Картофель очистить от кожуры, вымыть и порезать тонкими кружками 2-3 мм. Вымыть кабачок, помидоры и зеленый лук .
Самый вкусный десерт «Тирамису» Думаете сложно? Ничего подобного! Очень легко! Ингредиенты 200 гр. любого песочного печенья 200 гр. нежирного творога 100 гр. сметаны 50 гр. сахара 1 ч. л кофе ваниль какао Рецепт приготовления Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт (я это делала в стеклянной чашке).
Кабачки в кляре — сказочно вкусное кулинарное произведение Ингредиенты: кабачки; сырые яйца – пара штук; простокваша – около 100 миллилитров; соль; просеянная мука; раздавленный чеснок; перец; масло (любое растительное). Рецепт приготовления Овощи надо очистить, нарезать пластинками и смешать с чесноком, солью, перцем. Яйца, соль, простокваша смешиваются с мукой. Кабачки сначала окунаются в муку, затем в кляр. После, обжариваются до появления коричнево-золотистой корочки. Кабачки в кляре готовы.
Обалденный сметанный торт «Ростовский». Съедается мгновенно! Ингредиенты Масло сливочное — 200 гр Сахар — 1,5-2 стакан Сметана (жирность от 20%) — 500 гр Мука — 2 стакан Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванилин -1 гр Тертый шоколад для посыпки Рецепт приготовления Растереть миксером масло с сахаром. Добавить сметану и взбить пока не растворения сахара. Разделить получившуюся массу на 2 части. В одну добавляем ванилин – это будет наш крем.
Творожные палочки: десерт, который тает во тру Иногда хозяйки покупают слишком много творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать. Чаще всего из творога готовят разнообразные запеканки либо сырники. Но мы решили подать вам еще одну замечательную идею. Приготовьте вкуснейшие палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак. Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и совсем другим на вкус.
Французский яблочный пирог «Татен» — сказочное лакомство Хрустящий корж и нежный карамельный вкус начинки сведут с ума каждого, кто попробует этот десерт. Он замечательно сочетается с горячими напитками, а если еще добавить шарик ванильного мороженного, то оторваться от «Татена» будет просто невозможно! Ингредиенты Мука 200 г Сливочное масло 150 г Молоко 5 ст. л. Сахар 180 г Яблоко 1 кг Соль 1 щеп.
Салат из куриной грудки, сыра и шампиньонов. Ингредиенты: филе куриной грудки — 400 гр. помидор — 2 шт. сыр твердый — 150- 200 гр. шампиньоны консервированные -250 гр. лук репчатый- 1 шт. чеснок — 2-3 зубчика майонез соль по вкусу Рецепт приготовления Куриное филе отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки. Помидоры нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком, затем промыть проточной водой для удаления горечи.
Изысканный французский салат «Мадам». Без вреда для фигуры! Ингредиенты Сыр твёрдый — 300-400 г Виноград киш-миш — 500 г Ананас консервированный — 300 г Куриное филе — 400 г Майонез (или йогурт) — 150 г Рецепт приготовления Виноград моем и разрезаем пополам. Ананас нарезаем кубиками. Натираем на тёрке сыр. Куриное филе отварить и нарезать кубиками Кладем всё в салатницу. Добавляем майонез или йогурт и перемешиваем. При желании, иногда добавляют 2-3 зубчика чеснока Приятного аппетита!
Нежный пирог с сочной, лимонно-яблочной начинкой Ингредиенты: Тесто: 400 гр. муки, 230 гр. сливного масла 3 ч. л. разрыхлителя 230 гр сметаны 1/2 ст. сахара крахмала 2 ст. л. Начинка: 4 средних кислосладких яблока 1-1,5 лимона 3/4-1 ст.сахара Рецепт приготовления Соединить все компоненты для теста. Массу делим в соотношении 1:2 и лепим два комка и заворачиваем в пищевую пленку. На час 2/3 убираем в холодильное отделение, а 1/3 — в морозильное. Очистите яблоки от кожуры, крупно натереть.
Запеканка с фаршем и брокколи в 100 гр. 87 ккал., Б/Ж/У 6,5/5,6/2,5 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш - 150 гр. ● Брокколи - 200 гр. ● Шампиньены - 200 гр. ● Помидоры черри - 250 гр. ● Пармезан - 35 гр. ● Молоко 2,5% - 100 гр. ● Луковица ● Яйца куриные - 4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Фарш обжарить с луком, переложить в форму. Добавить грибы, брокколи, помидоры. Залить смесью яиц, молока, перца и соли. Посыпать твердым сыром.
Торт «Халва». Очень необычно и неповторимо вкусно! Какао бисквит Ингредиенты 5 яиц 3/4 стакана сахара 2/3 стакана муки (торт) 1/3 чашки какао Приготовление 1. Смешать муку и какао, просеять. Белки отделить от желтков, взбить белки в жесткие пики. 2. В конце взбивания добавить сахар, ложку за ложкой, взбивая после каждого добавления. 3. Добавить яичные желтки по одному, продолжая взбивать. 4. Затем добавить муку и какао. Осторожно перемешать тесто, чтобы компоненты слились воедино. 5.