Самый популярный тёртый пирог с творогом Люблю тёртые пироги за их универсальность. Между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку). С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто. Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная — 200 грамм; Сахар — 50 грамм; Сливочное масло — 70 грамм; Сливки жирные — 1 ст.л; Яйцо куриное — 1 шт; Разрыхлитель — 1 ч.
Хреновина классическая на зиму. Какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной. Состав на 1 л: 1 кг помидоров 600 г корней хрена 3 головки чеснока 2 острых перчика 1 ч. ложка соли 0,5 чайн. ложки сахара Рецепт приготовления Приготовление хреновины не составит труда даже начинающим хозяйкам. Зато какой ароматный вкус получается даже у банального бутерброда, стоит лишь смазать его домашней хреновиной.
Вареная сгущенка своими руками Ингредиенты 1 стакан молока; 1 стакан сухого молока; 1 стакан сахара; 50 г масла; 1 ст. л. воды. Рецепт приготовления 1. Займемся приготовлением карамели. Для этого смешаем воду и сахар, поставим на огонь и будем мешать. 2. Далее добавляем масло и мешаем до однородной консистенции. 3. Одновременно подогреем молоко и будем добавлять к карамели, тщательно помешивая. 4. Когда все превратится в однородную массу, добавим сухое молоко и поварим еще 3 минуты. 5.
Баклажаны по-херсонски. Простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Ингредиенты Баклажаны – 3 кг Перец сладкий красный – 1 кг Перец горький стручковый – 1-3 шт Чеснок – 2 зубчика Уксус яблочный – 1 стакан Сахар — 1 стакан Масло растительное – 1 ст.л Соль – 1,5 ст.л. Рецепт приготовления Сначала баклажаны необходимо очистить от плодоножек,порезать на кружочки диаметром 1,5-2 см. Затем посолить и оставить примерно на 2 часа.
Вкуснейший и быстрый рецепт домашнего сыра Ингредиенты: Творог зернистый (не менее 9%) – 500 грамм Молоко (жирное) – 500 мл Сливочное масло – 50 грамм Сода – пол чайной ложечки Яйца – 1 штучка Соль по вкусу Рецепт приготовления Вылейте в кастрюлю молоко. Добавьте творог и перемешайте деревянной ложкой. Доводим всё до кипения и держим на огне 10-15 минут. Сложите несколько слоев марли, застелите сито и выложите массу. Подождите пока стечет сыворотка.
Торт с суфле — легкое и нежное лакомство. Просто тает во рту! (длинный рецепт) Торт-суфле можно готовить с основной или без нее. Количество слоев в торте тоже может быть разное. Проще всего трехслойная система устройства: основа, суфле, персики с желе. Основа этого торта может быть бисквитная, песочная или кексовая. Выбирайте ту, которая вам больше всего по вкусу. Ингредиенты Бисквитная основа: Яйца — 3 шт. Сахар — 100 гр. Мука пшеничная высший сорт — 100 гр. Сахар ванильный — 1/2 ч.
Голубцы по закарпатскому рецепту. Попробуй, тебе тоже понравятся! Ингредиенты Капуста белокочанная 3 кг Свинина 1 кг Смалец 150 г Сметана 130 г Томатная паста 30 г Вода 1,5 л Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Лук 2 шт Рецепт приготовления Капусту отварите и разберите разберите на листья. Мелко нарежьте лук и обжарьте на смальце. Мясо нарежьте тонкими кусочками, отбейте, посолите и поперчите. На капустный лист положите мясо, а на него чайную ложку обжаренного лука.
Горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак! Ингредиенты: Хлеб (белый, тостовый) — 6 штук Сыр плавленный (ломтики) — 6 штук Яйцо — 2 штук Хлопья овсяные — 1 стакана Соль Масло растительное (для жарки) Рецепт приготовления Раскатываем хлеб скалкой и обрезаем бока. Раскладываем ломтики сыра. Взбиваем вилкой в одной миске яйца с солью, а в другую насыпаем овсяные хлопья. Хлеб скручиваем с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо. Затем в овсяные хлопья и обжариваем со обеих сторон.
Тушеная курица по-испански Ингредиенты — Болгарский перец 1 шт. — Лук 2 шт. — Чеснок 3 зуб. — Курица 1,2 кг — Оливковое масло 2 ст. л. — Паприка 2 ч. л. — Рис 200 г — Белое сухое вино 175 мл — Консервированные помидоры 425 г — Овощной бульон 450 мл — Лавровый лист 1 шт. — Оливки 75 г — Зелень по вкусу — Черный перец (молотый) по вкусу — Соль по вкусу Рецепт приготовления Вымойте перец, разрежьте его на четвертинки, удалите семена. Очистите лук.
Болгарский яблочный пирог. Изумительно вкусный! Ингредиенты Крупа манная — 1 стакан Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки Яблоки — 5 шт среднего размера Лимонный сок — 3-5 ст. ложек Молоко для заливки — 1 стакан Рецепт приготовления Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным. Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
Тарталетки с сыром и грибами Ингредиенты — Готовые тарталетки — 16-20 шт. — Сыр — 300 г — Шампиньоны — 300 г — Лук репчатый — 2 шт. — Отварные куриные окорочка — 2 шт. — Сметана или майонез — 1 ст. л. — Чеснок — 2 зубчика Рецепт приготовления 1) Лук и грибы обжарить, добавить соль, перец. Положить в дуршлаг и дать лишней жидкости стечь. 2) Курицу нарезать маленькими кубиками и смешать с грибами и луком. 3) Натереть на терке сыр, выдавить чеснок, смешать со сметаной.
Куриные ножки в особом соусе! Соево-медовый соус отлично дополняет блюда из мяса и птицы и дает восхитительный вкус. Ингредиенты куриные ножки Для соуса: 6 ст. ложек соевого соуса 4 ст. ложки кетчупа 2 ст. ложки меда 2 ч. ложки горчицы 4 зубчика чеснока (раздавить) соль, перец по желанию и вкусу Рецепт приготовления Обжариваем слегка ножки. Готовим соус, смешав все ингредиенты. Заливаем ножки соусом. Тушим на маленьком огне минут десять, не забывая перевернуть мясо.
Сметанный пирог с ягодами Ингредиенты 2 крупных яйца (или три мелких); 1 стакан сахара; 1 стакан сметаны; 0,5 стакана растительного масла; 2 стакана муки; 2 чайные ложки разрыхлителя; 1 пакетик ванильного сахара; 1 грамм соли; 400-500 грамм ягод (по вкусу, можно замороженных); 1 столовая ложка крахмала. Рецепт приготовления Выпекать пирог со сметанным кремом и ягодами мы будем в духовке. Поэтому сразу включаем ее, пусть разогреется. Приготовление сметанной заливки не займет много времени.
Салат «Коварство и любовь». Ингредиенты отварная говядина лук репчатый майонез консервированная красная фасоль маринованные огурцы картофель помидоры маслины Рецепт приготовления Все ингредиенты режем кубиками. Салат укладываем слоями, в подходящую емкость в следующем порядке: 1-й слой — отварная говядина и сверху — майонез. 2-й слой — лук репчатый и майонез. 3-й слой — консервированная красная фасоль (без жидкости) и майонез. 4-й слой — маринованные огурцы и майонез.
Быстрый рулет к чаю. Готовится за считанные минуты Ингредиенты Мука — 55 г Сахар — 55 г Соль — щепотка Разрыхлитель — 2 ч. л. Яйца — 2 шт. Джем — 5 ст. л. Сахарная пудра Рецепт приготовления Смешайте муку, сахар, разрыхитель. Добавьте к ним щепоточку соли и яйца. Взбейте все хорошенько до однородного состояния. Противень смажьте жиром или застелите его бумагой. Вылейте тесто и начинайте выпекать. Температура духовки для теста должна быть около 180 градусов.