Куриные отбивные в кляре. Топ 4 рецепта на любой вкус Куриные отбивные в сметанном кляре Ингредиенты: белое мясо – 5 шт.; сметана – 250 г; специи, соль; масло для жарки. Приготовление Сметану смешать с солью. Приправить специями. Филе порезать на части и отбить. На 20 минут положить их в кляр для отбивных из курицы со сметаной. Обжарить на раскаленном масле с двух сторон до корочки. Куриные отбивные в кляре с сыром Ингредиенты: филе куриное – 5 шт.; мука – 5 ст. л; яйцо – 2 шт.
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ CHOCOLATE COOKIES ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ Пшеничная мука 300 гр. Маргарин 200 гр. Сахар 150 гр. Ванильный сахар 10 гр. Разрыхлитель 10 гр. Куриные яйца 1 шт. Какао-порошок 3 ст.л. Маргарин, сахар, ванильный сахар и яйцо смешать до однородной массы. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао порошок и замесить мягкое однородное тесто. Из полученного теста сформировать печенье и выложить на противень застеленный пергаментом.
ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ: ТОП-7 РЕЦЕПТИКОВ Лучшей выпечки к чаю, для меня не существует... 1) Творожные кексы ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 200 г творога ● 2 яйца ● 2 столовые ложки сметаны ● 2 столовые ложки сливочного масла ● 1 стакан сахара ● 1/2 чайной ложки соды (погасить) ● изюм, ванилин по вкусу ● 1 стакан муки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса.
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЖИМОЛОСТЬЮ И ТВОРОГОМ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ ТЕСТО: Мука 120 гр. Сливочное масло 75 гр. Сахар 50 гр. Яйца 1 шт. Разрыхлитель 1 ч.л. НАЧИНКА: Сахар 60 гр. Жимолость 250 гр. Творог 250 гр. Сметана 50 гр. Ванильный сахар 1 ст.л.. Приготовление Муку просеять с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками сливочное масло. Перетереть все в мелкую крошку.Добавить яйцо и сахар. Замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.
Яично-мясной рулет Ингредиенты -Яйца — 5 шт. -Майонез — 250 гр. -Сыр — 350 гр. -Лук — 1 шт. -Фарш— 500 гр. -Соль и перец Приготовление Сыр трем на крупной терке, яйца смешиваем с майонезом и взбиваем венчиком. Перемешиваем сыр с майонезом. Противень застилаем пергаментной бумагой , выливаем сырно-яичную смесь. И ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Мясо с луком пропускаем через мясорубку. солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
САЛАТ КОКТЕЙЛЬ С СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ Креветки 150 гр. Ананасы 100 гр. Крабовые палочки 100 гр. Кукуруза консервированая 100 гр. Пекинская капуста 60 гр. Твёрдый сыр 60 гр. СОУС: Майонез 50 гр. Кетчуп 30 гр. Отмерить ингредиенты. Креветки очистить и отварить в подсоленной воде 3-5 минут. Сыр натереть на терке, крабовые палочки нарезать мелкими кубиками. Листья пекинской капусты мелко нарезать. Белые основания листьев лучше срезать, оставив только мягкую зеленую часть. Соус.
Салат "Весенний" Салатик, не смотря на свое название, нисколечко не теряет актуальности и в другие времена года. Пробуйте, очень вкусный :) Ингредиенты для приготовления 6-8 порций: - 2-3 помидора - 500 гр куриной грудки - 150 гр сыра твердых сортов - 1 банка красной фасоли - зеленый салат - сухарики Приготовление: 1. Для заправки можно взять легкий майонез или сметану. 2. Помидор, салат мелко нарезаем. Сыр трем на терке. 3.
БИГОС ПОЛЬСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Капуста белокочанная 300 гр. Капуста квашеная 300 гр. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Вареная колбаса 200 гр. Копченая колбаса 200 гр. Фарш мясной 200 гр. Чеснок 2 зуб. Чернослив 50 гр. Томатная паста 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Соль по вкусу . Перец черный молотый по вкусу. Готовим ингредиенты. Лук мелко режем. Морковь чистим и натираем на крупной терке.
Щавелевый суп Ингредиенты: Картофель — 150 г Морковь — 25 г Лук зеленый — 25 г Лук репчатый — 50 г Кинза — 25 г Масло растительное — 20 г Щавель — 100 г Петрушка — 20 г Укроп — 20 г Яйца куриные — 2-3 шт. Соль, перец — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Сметана — для подачи Вода — 600 мл Приготовление: 1. Картофель нарезать кубиками, лук и морковь мелко порезать, зелень измельчить. 2. На разогретую с маслом сковороду выложить лук и морковь.
КОТЛЕТЫ ИЗ МИНТАЯ С ТВОРОГОМ Ммм...какие же они аппетитные ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе минтая (можно любую белую рыбу) -1 кг ● Творог 9% -300г ● Яйца- 2 шт ● Лук -300г ● Сл.масло-100-150г. ● Зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Три крупных минтая отделила от хребта, удалила плавники и черную пленку. Прокрутила через мясорубку, лук тоже. Добавила творог ,2 яйца, масло мягкое. соль, перец,укроп. Если творог нежирный,можно масла побольше, так как в самом минтае жирности нет вообще.
Пирог с кабачками и сыром Ингредиенты -кабачки — 450 гр. -яйца — 2 шт. -сливочное масло — 50 гр. -кефир — 100 мл -соль — 1 ч. л. -сода — 0,5 ч. л. -мука — 300 гр. -твердый сыр — 100 гр. -сушеный зеленый лук — 1 ст. л. -сушеный чеснок -укроп, петрушки -специи -морковь — 1 шт. Приготовление Яйца взбиваем с солью, кефиром и размягченным сливочным маслом. Кабачки и морковь чистим, трем на терке. Солим и оставляем минут на 10.
СОЛЯНКА С ПЕРЛОВКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ НА 2 Л ВОДЫ: Говядина 200 гр. Буженина 200 гр. Ветчина 150 гр. Перловка 80 гр. Оливки 100 гр. Картошка 2 шт. Соленые огурцы 2 шт. Томатная паста 2 ст.л Лавровый лист 2 шт. Душистый перец 4 шт. Перец черный молотый по вкусу . Соль по вкусу . Отмерить ингредиенты. Перловую крупу замочить на 2-3 часа в холодной воде. Затем воду слить, влить новую воду и отварить крупу около 30 минут до полуготовности.
Хрустящие сырные палочки. Ингредиенты -палочки моцареллы 10 шт -мука 3 ст. л. -паприка 2 ч.л. -соль 2 ч. л. -черный перец 2 ч. л. -сливки 3 ст.л. -острый соус 4-6 ст.л. -яйцо 1 шт. -растительное масло Приготовление Сырные палочки кладем в морозильник на 2 часа. Смешиваем муку, красный перец, соль и перец . Сливки, острый соус и яйца взбиваем в другой тарелке. Достаем палочки из морозильника, обваливаем в смеси муки. Затем погружаем палочки в яичную смесь, а потом обратно в смесь муки.
ТОП-9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛИННЫХ ТОРТИКОВ 1. БЛИННЫЙ ТОРТ "ЛЮБИМАЯ КРАСАВИЦА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 300 г. творога, ● 300 мл сливок 35%, ● 35 г. сахарной пудры, ● 200 г. вишнёвого джема, ● 100 мл воды, ● 1 ч. л. крахмала, ● 30 г. сахара, ● ¼ ч. л. корицы, ● 30 г. миндаля ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Приготовить блины. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом.
Блинные мешочки с сыром и ветчиной Ингредиенты Порций: 4 2 стакана молока (для теста) 1 стакан муки (для теста) 3 яйца (для теста) 3 ст.л. оливкового масла (для теста)+ немного для жарки блинов 1/4 ч.л. соли (для теста) 3 ст.л. сахара (для теста) 250 г сыра 150 г ветчины свежий укроп 1/2 луковицы 2 ст.л. растительного масла несколько перьев зеленого лука Способ приготовления Приготовить блины - Молоко взбить с яйцами. Посолить, добавить сахар. Всыпать муку и взбить все до однородности.