Филе форели(или сёмги),приготовленное в духовке. Ингредиенты: Филе рыбы Репчатый лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль Приготовление: Разогреть духовку до 230-250 градусов.Нарезать рыбу порционно ,выложить на противень,немножко посолить.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку.
Фаршированные кабачки)))))) У меня осталось немного фарша и были кабачки и вот что из этого получилось.Кабачки нарезать кружочками ,вынуть середину и наполнить фаршем как для котлет,только я яйцо не вбивала.Сверху помазать майонезом и хорошо посыпать натертым сыром,чуток водички разбавленной с майонезом залить и поставить запекаться в духовку до румяной корочки.Приятного вам аппетита)
Омлет с ветчиной, луком, сыром и помидорами Ингредиенты: - 7 яиц - 1/2 средней головки лука - 1 помидор (средний) - 150 г ветчины - 100 г сыра - 200 г молока Ветчину, помидоры, лук - порезать кубиком (лук и помидор помельче, ветчину можно покрупнее). Яйца разбить взбить, добавить молоко, повторно взбить, добавить соль (по вкусу можно перец). Разогреть сковороду, добавить немного растительного масла.
Сырники с изюмом: завтрак стройных Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 1 шт Изюм - 40 г Мука кукурузная - 2 ст. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Чтобы сырники не распадались, смешайте все ингредиенты в миске до однородной консистенции и выпекайте сырники на сковороде, предварительно разогретой и смазанной небольшим количеством масла. Полейте йогуртом, ягодным сиропом, джемом без сахара или украсьте свежими ягодами. Приятного аппетита!
Солянка по "Сибирски" с грибами Говядина - 300 гр Колбаса копчённая - 200 гр Ветчина - 200 гр Лук репчатый - 1 шт Грибы - 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные ) Огурцы солёные - 2 шт Оливки - 150 гр (без косточек ) Помидоры - 2 шт Томатная паста - 2 стол ложки Соль и специи - по вкусу Растительное масло - для жарки Лимон - 1 шт Расчёт ;на 3 ,3,5 литра Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вмест
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД за 10 минут! Вам потребуется всего 4 простых ингредиента, которые есть в каждом доме! Попробовав свой шоколад, вы не захотите больше покупать его в магазине. Ингредиенты: какао - 100г сахар - 1ч.л. сливочное масло - 50г молоко - 2ст.л. Приготовление: 1. Вылить молоко в кастрюлю и нагреть на медленном огне, не доводя до кипения. 2. Добавить сахар и порошок какао. 3. Растопить сливочное масло на водяной бане и добавить к молоку. 4. Перемешать и довести смесь до кипения. 5.
САЛАТ "ПРОСТУШКА" Сочно, сытно, вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 отварных свеклы ● 4 варёных яйца ● 4 маринованных огурца ● 200 гр сыра ● маленькая баночка горошка ● 3 зубчика чеснока ● майонез ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Свеклу натираем на тёрке, выдавливаем в неё 2 зубчика чеснока, добавляем майонез и солим. 2. Натираем сыр, выдавливаем зубчик чеснока и добавляем немного майонеза. 3. Яйца натираем и добавляем немного майонеза + чуть соли. 4.
Королевское блюдо «Корона» Вам потребуется: Свиная корейка на 7-8 ребер – 2 штуки Шпинат свежий – 1 пучок Яйцо куриное – 2 штуки Зелень кинзы свежая – 1 пучок Зелень петрушки свежая – 1 пучок Сухари панировочные – 70 грамм Лук репчатый среднего размера – 2 штуки Специя тимьян сушеный – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Перец черный молотый – 1 чайная ложка Масло оливковое – 2 столовые ложки Как готовить: 1. Так как мы используем свежий шпинат, его необходимо первым делом бланшировать.
Ростбиф с русским песто Говяжья вырезка 1 кг Вустерский соус 50 мл Растительное масло 50 мл Русский песто Домашний майонез Соль, черный перец, розмарин - по вкусу Салат латук Украшение: Салат латук Редис Капуста Русский песто: Растительное масло Лимонный сок кинза, укроп, петрушка Смешать компоненты маринада, натереть вырезку. Мариновать не менее часа. Обжарить на сковороде со всех сторон до золотистой корочки. Томить в низкотемпературной печи-коптильне 45 мин. при 70 °C.
Шашлык из телятины по-кавказски Ингредиенты: Телятина — 1200 Грамм Бекон — 350 Грамм Красное вино полусухое — 300 Миллилитров Репчатый лук — 3 Штуки Розмарин сухой — 1 Чайная ложка Мята сушеная — 0,25 Чайных ложки Кинза сушеная — 1 Чайная ложка Растительное масло — 4 Ст. ложки Соль — По вкусу Тимьян сухой — По вкусу Чёрный молотый перец — По вкусу Рецепт: Телятину промойте и нарежьте кусочками по 4-5 см. Лук почистите, помойте и нарежьте полукольцами. Добавьте его к мясу в миску.
Цыпленок табака с чесночным соусом Ингредиенты: Соль — по вкусу Цыпленок — 500 г Перец белый молотый — по вкусу Лимоны — 1 шт. Укроп — по вкусу Чеснок — 4 зубчика Приготовление: 1. Тушку цыпленка разделываем вдоль грудной кости. 2. Раскладываем на разделочную доску пластом, срезаем крылья до первой фаланги и вычищаем тушку внутри от потрохов. 3. Тщательно и равномерно отбиваем всего цыпленка. 4.
Мягкий, немного влажный, ароматный, воздушный кекс с жидким шоколадом - отличная домашняя выпечка, к
Мягкий, немного влажный, ароматный, воздушный кекс с жидким шоколадом - отличная домашняя выпечка, которая порадует вас с горячим чаем или кофе. Ингредиенты: Сливочное масло 150 г Сахар-песок 1 ст. Яйцо куриное 3 шт. Сода пищевая 1 ч. л. Вода 3 ст. л. Мука пшеничная 220 г Шоколад молочный 100 г Для приготовления кекса с жидким шоколадом нужно взять такие продукты: масло сливочное, сахар, яйца, воду, соду, муку и шоколад. Мягкое сливочное масло хорошо растираем ложкой с сахаром.
Котлета "Сугроб" "Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом.
Салат "Сугроб". Ингредиенты картофель 2 шт. морковь 2 шт. лук 1 шт. перец болгарский 1/2 шт. рыбные консервы 1 банка яйца куриные 5 шт. чеснок 2 зубчика майонез по вкусу сыр по вкусу Процесс приготовления Отварить картошку в мундире, морковку, яйца. Остудить, почистить. Головку лука измельчить в блендере вместе с рыбными консервами. Начать сборку салата. Выложить на блюдо первый слой - натертый на крупной терке картофель. Смазать майонезом.
Судак в духовке, запеченный в фольге Ингредиенты: Судак — 1 Штука Лук — 1 Штука Соль — По вкусу Приправа для рыбы — По вкусу Горчица — 1 Чайная ложка Сметана — 2 Чайных ложки Количество порций: 2-3 Как приготовить "Судак в духовке, запеченный в фольге" 1. Судака выпотрошите, удалите у него жабры и чешую. Хорошенько промойте и обсушите рыбку внутри и снаружи. 2. Натрите судака солью и приправой, оставьте на 10 минут. 3. Смешайте горчицу со сметаной.