ТОП-5 РЕЦЕПТОВ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" Ингредиенты: Салат Ромен — одна головка Белый хлеб (багет) — 200 г Куриная грудинка — 1 шт. Пармезан — 150 г Яичный желток — 2 шт. Сок половинки лимона Горчица — 3 ч. л. Масло оливковое — 100 мл Белый винный уксус — 1 ч. л. Орегано — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Приготовление: 1. Натрите куриную грудку солью и перцем. Разогрейте духовку до 180 градусов, на противень выложите мясо, сбрызните его оливковым маслом и запекайте в течение 20 минут. 2.
ШАВЕРМА ДОМАШНЯЯ Очень вкусная и простая закуска ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка (или другое мясо) - 1 шт. ● Капуста - 1/2 вилка ● Огурцы - 2 шт. ● Помидор - 1 шт. ● Болгарский перец - 1/2 шт. ● Зелень - 30 г ● Сметана - 6 ст.л. ● Чеснок - 1/2 зубца ● Соль по вкусу ● Кетчуп - 4 ст.л. ● Лаваш - 3 листа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
ТОРТ *СЛАВЯНКА* Ингредиенты Для бисквита: 150 г муки 150 г сахара 6 яиц Для крема: 280 г сливочного масла 170 г сгущенного молока с сахаром 80 г халвы (желательно тахинной, а не подсолнечной) 10 г сахарной пудры 1 желток ½ ч.л. ванильного экстракта или 1 ч.л. ванильного сахара (не обязательно) Приготовление Разогреть духовку до 200 C (400 F). Приготовить тесто. Взбить яйца и сахар, добавить муку, быстро перемешать. На противень положить бумагу для выпечки.
Яблочный пирог "Ириска" Яблочный пирог "Ириска" - рецепт из книги Джейми Оливера. Правда, сама я эту книгу не читала и не видела, а рецепт узнала от знакомой кулинарочки. Думаю, что с такой начинкой будут хороши открытые пироги из любого теста: из дрожжевого, из слоёного (быстрее - из покупного), из творожного... Подготовьте ингредиенты: Для теста: мука - 255 г сахарная пудра - 100 г ванильный сахар - 2 ч.
БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК ИНГРЕДИЕНТЫ: • разрыхлитель — 1 чайная ложка; • молоко сухое — 2 столовые ложки; • сметана — 2 столовые ложки; • любое варенье; • пшеничная мука — 200 грамм; • сахарный песок — 130 грамм; • куриные яйца — 3 штуки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбиваем с сахаром. 2. Добавляем разрыхлитель теста, просеянную муку, сухое молоко и сметану. 3. Хорошо перемешиваем. 4. На разогретый и смазанный растительным маслом противень выливаем тесто, разравниваем его. 5. Выпекаем 12-15 минут. 6.
МЕДОВИК «ШИФОНОВЫЙ» ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: • Мука — 3 стак. • Яйцо — 4 шт • Масло сливочное — 300 г • Сахар — 1 стак. • Сода — 2 ч. л. • Мед — 4 ст. л. Крем: • Сметана — 500 г • Сахар — 0,5 стак. • Ванилин — 0,5 упак. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На медленном огне доводим до кипения масло, мед и сахар. Как только смесь закипела, добавляем соду, перемешиваем и выключаем огонь. Получилась пышная пенистая масса. После того, как смесь немного остыла, вводим по одному яйца, затем муку. Замешиваем густое вязкое тесто.
Рис с креветками, зеленым горошком и перцем Длина королевской креветки не превышает 20 см. Есть еще более крупные виды: креветка джамбо может достигать 35 см в длину. Вещество, которое делает креветки розовыми, красными, в 500 раз мощнее по своим свойствам витамина Е и в 10 раз – любых антиоксидантов. ИНГРЕДИЕНТЫ: креветки королевские 400 г рис длиннозерный 250 г зеленый горошек замороженный 150-200 г перец сладкий болгарский 1 шт. морковь 1 шт.
Очень нежное домашнее безе ИНГРЕДИЕНТЫ: сахар 250 г яичный белок 4 шт. Яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Блендером взбить белки в очень пышную и густую пену. Пена должна стоять крепко, не меняя формы и не оседая. Добавить сахар или пудру небольшими порциями и продолжать взбивать. Долго взбивать не следует, иначе масса осядет и потеряет пышность. 2 Пергаментную бумагу положить на противень. Белковую массу выложить в виде безе на противень с помощью ложки или кондитерского шприца, так получится ровнее.
Пирог на сметане с яблоками и изюмом Рецептов приготовления выпечки с яблоками множество – всевозможные шарлотки, штруделя и т. д. Хочу предложить вам рецепт обалденного пирога «Домашний». Ингредиенты: Сметана — 300 г Яйца— 3 шт. Сахар — 200 г Мука — 250 г Яблоки — 2 крупных Изюм — 100 г Сливочное масло — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванильный сахар (по желанию) — 1 пакетик Приготовление пирога: Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Салат с овощами, красной фасолью и говядиной Сытный, вкусный и сочный - такой салат наверняка займет достойное место в твоем меню! Ингредиенты: Говядина - 200 г Огурец - 2 шт. Помидор - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт. Красная фасоль - 1 банка Зеленый салат Для заправки: Оливковое масло Соевый соус Лимон - 1/4 шт. Приготовление салата: Говядину я взял уже нарезанную для бефстроганова. Варим мясо минут 40, а то и час, если варите цельный кусок.
Ленивые беляши на кефире без дрожжей и яиц Эти ленивые беляши действительно очень легко приготовить, а по вкусу они ничуть не уступают обычным беляшам. Ингредиенты: Кефир - 400 мл Мука - 250 г Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сода - 0,5 ч. л. Куриный фарш - 300 г Чеснок, перец - по вкусу Лук - 1-2 шт. Приготовление ленивых беляшей: Возьмите ёмкость побольше и соедините подогретый кефир с содой. Перемешайте и отставьте в сторону.
Легкие лимонные капкейки Приготовьте лимонные капкейки по нашему рецепту! Эта невероятно вкусная выпечка станет настоящим подарком для любителей сладостей. Ингредиенты: Молоко - 230 мл Растительное масло - 160 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 90 г Мука - 270 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 щепотка Лимон (цедра) - 1 шт. Яичный белок - 2 шт. Сахарная пудра - 120 г Лимонный курд - 150 г Приготовление: Из молока, масла, яйца, сахара, муки, разрыхлителя, соли и цедры лимона замешиваем однородное тесто.
Сытный гречневый суп в мультиварке Сегодня ты узнаешь рецепт сытного гречневого супа приготовленного в мультиварке. Нет мультиварки? Не беда! Такой же суп можно приготовить и в обычной кастрюле! Ингредиенты: Мясо (говядина или курица) - 500 г Гречка - 200 г Морковь - 2 шт. Помидор - 2 шт. Луковица - 1 шт.
Свекольный суп-компот - Rotriewesuppe Очень яркий, насыщенный, и невероятно витаминный свекольный суп-компот. Ингредиенты: Свекла отварная – 10 небольших шт. Кипяток - 3 л. Сахар - 1 ст. Уксус (70%) - 1 ч. л. Черный перец Приготовление холодного свекольного супа: Нарезать соломкой свеклу и добавить в приготовленный кипяток. Добавить в него сахар и уксус. Обязательно добавить черный молотый перец. Он придаст вашему супу особую пикантную ноту, суп получится пряным.
Летний смузи Лето – время теплых вечеров и холодных смузи! Рецепт смузи из клубничного йогурта, клубники, шоколада, какао и молока. Ингредиенты: Замороженная клубника - 120 г Молоко - 250 мл Клубничный йогурт - 125 мл Черный шоколад - по вкусу Какао-порошок - по вкусу Приготовление смузи: Помещаем все компоненты в блендер. Взбиваем. Вливаем напиток в емкость для подачи. Украшаем по своему вкусу.