Холодный огуречный супчик Ингредиенты: Огурцы — 3 шт. Картофель — 2 шт. Натуральный йогурт — 500 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 2 ст.л. Укроп — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками. 2. Огурцы по желанию почистить, мелко нарезать. 3. Чеснок натереть на терке, укроп измельчить. 4. Смешать все ингредиенты для супа, залить йогуртом и приправить по вкусу. Перед подачей украсить веточкой укропа.
ТОП - 10 Рецептов приготовления вторых блюд 1. Плов Ингредиенты: 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса (в идеале сорта девзира) 600 г моркови 500 г лука 1 ст.л. зиры 1 ст.л. барбариса 1/2 ст.л. куркумы 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло Приготовление: Плов получается ароматный, рассыпчатый, сочный. Я затрудняюсь сказать точно, сколько получается порций, но его получается много. Съедается он быстро.
Мраморная тыквенно-творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2–3 шт. Молоко — 100 мл Сахар — 3 ст. л. Манная крупа — 3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Тыква — 125 г Молотая корица — 1 ч. л. Мёд — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить творог, молоко, яйца, сахар, манную крупу и разрыхлитель блендером. Разделить смесь пополам. 2. Натереть тыкву на мелкой терке, отжать, добавить корицу и мёд. Смешать с половиной творожной массы. 3. Форму для выпечки смазать маслом.
Имбирное печенье: лучшие рецепты для вас 1. Имбирно-медовое печенье Ингредиенты: Для теста: Мука — 175 г Сахарная пудра — 75 г Молотый имбирь — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Сода — 0,25 ч. л. Сливочное масло — 80 г Желток — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Для глазури: Белок — 0,5 шт. Сахарная пудра — 110 г Приготовление: 1. Смешать муку, сахар и специи. Добавить сливочное масло кусочками и сделать крошку. Добавить желток и мед и замесить тесто.
Зразы мясные в духовке В качестве основы используется мясной фарш, можно взять куриный, свиной, говяжий или их смесь. Начинку можно сделать из яиц, грибов, лука, моркови, сыра и любых других ингредиентов. Зразы подают немного остывшими с гарниром из риса, гречки, картофеля или вовсе без гарнира. Ингредиенты: Свинина — 0,7 кг Хлеб — 5–6 ломтиков Лук — 2 шт. Молоко — 0,5 стак. Яйца — 4 шт. Зелень — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу Кефир — 100 мл Томатный соус — 1 стак.
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ БИСКВИТОВ Быстрые и простые рецепты 1) БИСКВИТ ПРОСТОЙ НА ЛИМОНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца - 4 шт ● Сахар - 1,5 стакана ● Сахар ванильный - 1 пакет ● Лимонад (любой) - 1 стакан ● Растительное масло - 1 стакан ● Мука - 3 стакана ● Разрыхлитель - 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером.
"Булочки "Гусенички" Ингредиенты: Для теста: - 200 мл молока - 2 ст.л. сахара (без верха) - 1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих) - 1 ч.л. соли - 20 г сливочного или растительного масла - 600 мл муки (300 г) Для начинки: - 150 г сыра типа Гауда Для смазки: - 1 яйцо - 1 ст.л. молока - 1 ч.л. раст масла Для начинки: - 8 сосисок типа «Венских» Для смазки верха: - 1 яйцо - 1 ст.л. молока или сливок Опционально: - Тертый пармезан - Кетчуп - Укроп Приготовление: 1.
"Заменяем майонез соусом" Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен. Ингредиенты: - 3 ст ложки оливкового масла - 1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса - 1 ч ложка горчицы - 7 ст ложек сметаны - соль и перец - по вкусу. Приготовление: 1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец. 2. Добавляем сметану и перемешиваем. 3.
Правильные чебуреки. Самый удачный рецепт: Ингредиенты: Тесто: - 3.5 стакана муки ; - 350 мл воды; - 1 яйцо; - 1 стол. Ложка топленого масла (или просто масла) - 0.5 чайной ложки соли. Приготовление: 1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчатость"). 2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать остыть (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ Готовим очень быстро, а получается вкуснятина 1) Творожно-банановая запеканка ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 400 грамм обезжиренного творога ● 2 яйца ● 4 банана ● 2 ч. л. корицы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
Здравствуйте. Меня зовут Елена Андреевна. Если Вы посетили мою страницу, это не спроста. Возможно ес
Здравствуйте. Меня зовут Елена Андреевна. Если Вы посетили мою страницу, это не спроста. Возможно есть определенные трудности, жизненные проблемы, Вас преследуют беды и неудачи? Многие считают это стечением обстоятельств, черная полоса..как угодно.
МЯСНЫЕ БЛЮДА : ТОП-10 РЕЦЕПТОВ А праздник всё ближе, сохраняйте идейки 1) СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● мякоть свинины (у меня 6 кусочков); ● соль, специи - по вкусу; ● чеснок - 2-3 зубчика; ● майонез - 3-4 ст. л.; ● лук репчатый - 1-2 шт.; ● помидоры - 2-3 шт.; ● сыр твёрдых сортов - 150 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свинину порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки свинины. Посолить и поперчить по вкусу.
СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА «СУПЕРБЫСТРАЯ» ИНГРЕДИЕНТЫ: РАССОЛ: • Вода — 1л. • Соль — 5 ст. л. • Лавровый лист — 5 шт. • Перец черный горошек — 5 шт. • Перец душистый горошек — 5 шт. • Лук — 1 головка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю положить соль, лавровый лист, горошки перцев, луковицу, разрезаную на 4 части. Залить горячей водой. Довести до кипения и проварить пока лук не распадется на лепестки (около 10 минут). Расслол остудить.
ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ Омлет с ветчиной и грибами в мультиварке - это прекрасный завтрак! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 50 г ветчины ● 100 г шампиньонов ● 0,5 ст. л. топленого масла ● 4 шт. яиц ● 0,5 стакана молока ● соль, специи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Если вы готовите омлет без добавок, то предварительно прогрейте чашу мультиварки с маслом, а уже потом вливайте в нее смесь. Ветчину и шампиньоны нарезать кубиками.
ТОП-9 ЛЁГКИХ СУПЕР-САЛАТОВ Подходят как для обеда, так и для быстрого ужина 1. Салат с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: Для самого салата: ● Вареная курица – 125 г.; ● 4 шампиньона, нарезать; ● 1 стебель сельдерея, нарезать; ● 1 зеленое яблоко, очистить от кожицы и нарезать; ● Сушеная клюква – 23 г.; ● Фета – 30 г.; ● Свежая мята – 2 столовых ложки, нарубить; ● Свежая петрушка – ¼ стакана, мелок нарубить; ● Обжаренные пеканы – 25 г.