Грибы с вином и сметаной Отличная закуска или дополнение к гарниру. Грибы - 500 г сыр - 100 г Сметана - 1 стакан масло сливочное - 2 ст. ложки вино сухое белое - 50г перец молотый черный - 1\4 ч. ложки соль - по вкусу 1. Свежие грибы мелко нарезают и обжаривают на сливочном масле в течение 5 мин. 2. Затем в сковороду вливают вино и выдерживают на сильном огне еще 2 мин. 3. Уменьшив огонь, солят, добавляют черный перец, размешивают и вливают сметану и сыр. 4.
Учимся готовить сырный суп: 4 рецепта разной сложности Сырный суп хорош тем, что на его приготовление затрачивается минимум времени. Буквально за полчаса, вернувшись с работы и имея под рукой минимум продуктов, можно сотворить это чудо кулинарного искусства. Нужно лишь знать основные правила и иметь хоть какие-то навыки готовки вообще. Кстати, прекрасный вариант для начинающих кулинаров, которые боятся браться за более сложные варианты первого.
ЙОД И ЗЕЛЕНКА УВЕЛИЧАТ УРОЖАЙ ОГУРЦОВ И СПАСУТ ОТ БОЛЕЗНЕЙ! Всем огородникам хочется выращивать и есть чистые овощи. Поэтому на своем участке стараются как можно реже применять ядохимикаты, пытаются по возможности обходиться народными средствами. Многие из них и в самом деле эффективны.Но не все знают,что обыкновенная зеленка и йод помогут победить огурцам некоторые болезни и дать отличный урожай. 1. Порой огурцы гибнут от прикорневой гнили.
Пицца с красной рыбой под сыром моцарелла тесто для пиццы 250 г моцареллы 200 г тонко нарезанной копченой семги 1 ч. л. сушеного орегано 3 ст. л. оливкового масла экстра-класса 1/4 красной луковицы свежемолотый черный перец по вкусу 1. Приготовить тесто для пиццы. 2. Форму для пиццы или противень смазать оливковым маслом и присыпать мукой. 3. Тесто еще раз вымесить, тонко раскатать примерно по размерам противня и переложить, сделав небольшие бортики по краям. 4.
Рисовый кисель - очищения и исцеление Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов. В том случае, если вы замените завтрак приемом целебного средства на основе рисового киселя и гречневой муки, вы без труда потеряете до трех лишних килограммов в течение всего одной недели.
ОМЛЕТ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПОМИДОРАМИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ Вкусный сочный омлет с жарким нравом! Традиционно в этом рецепте используются вяленые томаты, но если у вас под рукой их нет, можно заменить на свежие. Не забудьте сервировать омлет свежей пряной зеленью (кинзой или рукколой) - эти травы подчеркнуть благородный вкус блюда! Яйца - 3 шт Помидоры - 4 шт Моцарелла - 50 г Сливочное масло - 20 г Базилик - 20 г Оливковое масло, соль, перец - 1 щепотка 1. Яйца смешать с солью и перцем. 2.
Блинчики с крабово-сырной начинкой Для блинчиков: 150г муки 3 яйца соль, сахар Для начинки: 400мл молока 100г крабового мяса или палочек 50г плавленого сыра 50г сыра чуть-чуть майонеза или йогурта без добавок 1. Молоко взбить с яйцами, солью и сахаром. Всыпать муку, взбить до однородной консистенции. Выпечь блинчики. 2. Для начинки нужно измельчить крабовые палочки и натереть сыр. Смешать их с зеленью и майонезом. 3. Выложить начинку на блинчики, свернуть в трубочку.
Мини-галеты с луком пореем, козьим сыром и кедровыми орехами Тесто: мука пшеничная 150 г мука цельнозерновая 100 г яйцо 1 шт. молоко 2,5% 80 мл соль ¼ ч. л. сахар ½ ч. л. крахмал кукурузный 1 ч. л. масло сливочное 100 г Начинка: лук-порей 1 стебель помидоры черри красные 4 шт. козий сыр 100 г кедровые орехи 1 горсть тмин ½ ч. л. масло растительное 1 ст. л. масло сливочное 1 ст. л. 1.
Курица в соевом соусе по-филиппински Необычное блюдо из доступных продуктов родом с райского острова. Адобо — популярное блюдо на Филиппинах. Готовят его чаще всего из курицы или свинины, хотя встречаются и рыбные или овощные варианты. Мясо тушат в смеси соевого соуса, укуса и специй, а затем обжаривают. Получается румяно и ароматно. Мне особенно полюбилась курица, поэтому ее мы сегодня и приготовим.
Салат из языка "Песня" Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) — 350-400 г Ассорти овощное (замороженное, у меня \"Мексиканская смесь\") — 1 пач. Огурец (маринованный) — 3 шт Оливки зеленые (фаршированные) — 2 ст. л. Каперсы — 1 ст. л. Яйцо (варёное) — 3 шт Лук репчатый — 1 шт Соль (и перец) Для французской заправки Масло оливковое — 3 ст. л. Уксус (бальзамический) — 1 ст. л. Горчица (дижонская) — 1/2 ч. л. Сахар (или мёд) — 1/2 ч. л. Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Чайная сода - спасёт ваш огород! Сода – один из помощников дачника, которую можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Сфера применения ее столь широка, что без сомнений, этот продукт необходимо обязательно включить в список товаров первой необходимости в начале дачного сезона, и даже раньше! Дело в том, что без обычной пищевой соды вообще сложно представить себе современный огород, поскольку она может помочь практически в любой ситуации.
Нежный шоколадный кекс с черной смородиной и ромом Этот кекс очень нежный, чуть влажный, с легкой кислинкой смородины, ароматом ромовой выпечки и сладостью молочного шоколада - идеален для завтрака или посиделки с подружками. Рекомендую! на форму 22 см: 4 яйца 160 г муки 40 г какао 160 г сахара 1 ч/л ванильного экстракта 1/2 ч/л корицы 170 г молочного шоколада 1 ч/л разрыхлителя 1 стакан смородины 2 ст/л рома или коньяка 170 г сл масла 1.
Пхали из шпината • 1,2 кг свежего шпината • 25–30 г кинзы • 600 г измельченных грецких орехов • небольшой пучок укропа • соль по вкусу • зерна граната и грецкие орехи для украшения • 80 г зеленой аджики. Для зеленой аджики: 100 г кинзы • 30 г петрушки • 30 г листьев сельдерея • 150 г острого зеленого перца • соль по вкусу 1. Приготовьте зеленую аджику: измельчите и смешайте все ингредиенты. 2. Опустите шпинат в кипяток на 2–3 мин, затем мелко нарубите и выложите в миску. 3.
Лаваш тонкий с сыром Сегодня мы приготовим тонкий лаваш с начинкой из сыра. Тесто у этого лаваша очень нежное, а начинка сочная и аппетитная. Лаваш с начинкой - прекрасное решения для пикника, его можно взять с собой в дорогу или на работу. Тесто: 2-2,5 стакана муки 100 мл. оливкового масла 0,5 стакана воды (1 стакан – 200 мл) Начинка: 1 пучёк зелени: петрушка, укроп, зелёный лук, кинза, шпинат и другие 300-400г. твёрдого сыра 1.
Овощной салат для детей "Цыпленок" Одна картофелина среднего размера. Небольшой помидор. Маленький огурец. Два листочка салата. Перышко зеленого лука. Варенное яйцо. Столовая ложка сметаны. Веточка укропа. 1/2 чайной ложки раствора соли. Картофель отварить или отпарить в мундире, затем очистить и нарезать на мелкие кубики. Вымытый помидор обдать кипятком и освободить от кожицы, очистить от семян и мелко нарезать. Огурец натереть на крупной терке, предварительно обдав кипятком.