Слоеный пирог с сыром и беконом Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г. Бекон - 200 г. Яйцо куриное - 3 шт. Сыр - 100 г. Кунжут - 30 г. 1. Разрезать тесто на треугольники со сторонами приблизительно 8Х8Х6 сантиметров. Плюс минус- сантиметр значения не имеет. Треугольников должно быть 10, 11 или 12 штук. Но не меньше десяти. 2. На столе расстелить бумагу для выпечки.
Чесночные булочки-улитки Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стакана Вода 1/2 стакана Сухие дрожжи 1/2 ст. ложки Соль 1 ч. ложка Сахар 1 ст. ложка Оливковое масло 30 г Масло сливочное 120 г Чеснок 2 зубчика Кориандр 1 пучок 1. Смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. Перемешайте до получения нежного, слегка клейкого теста. Смочите кончики пальцев оливковым маслом и замешивайте тесто, пока оно не станет упругим. Заверните тесто в пищевую пленку и дайте ему подняться.
Домашний мягкий сыр Прекрасная замена сливочным сырам. Может чизкейк на его основе готовить и не стоит (хотя я не пробовала), но использовать в приготовлении суши или просто намазать на хлеб - получается очень вкусно. 500г ряженки 500г кефира 250г сметаны соль, сахар, приправы, яблочный уксус (опционально) 1. Ряженку, кефир, сметану смешать до однородной массы.
Оладьи из тыквы с картофелем На 4 порции: 500 г тыквы, 500 г картофеля, 2 стол. ложки муки, 2 яйца, 75 мл растительного масла, 100 мл сметаны, соль. 1) Тыкву и картофель вымойте, очистите и натрите на терке. 2) Добавьте желтки, муку, соль и перемешайте. 3) Белки взбейте, добавьте в приготовленную массу и поставьте на 10 мин в теплое место. 4) Выпекайте оладьи в сковороде на растительном масле. 5) Готовые оладьи подайте на стол горячими, со сметаной. Приятного аппетита!
Как приготовить шарлотку с яблоками? Для приготовления шарлотки лучше брать яблоки твердых сортов, можно зеленые. Попробуйте также добавить в тесто шоколадную стружку, орехи, цукаты, мак. 1. Шарлотка с яблоками по классическому английскому рецепту 1 стакан сахара 4 яйца 1 кг яблок 2 чайной ложки сливочного масла 1.5 стакана муки 0,5 чайной ложки корицы Замешиваем тесто: 1. Разделяем белки и желтки, не допуская попадания желтков в белок. Белки ставим на холод. 2.
Мусака с баклажанами в мультиварке Сегодня я хочу предложить вам удивить родных кулинарным шедевром, пришедшим к нам от искусных поваров греческой кухни. Итак, готовим мусаку с баклажанами в мультиварке! баклажаны – 500 г фарш смешанный – 500 г шампиньоны – 200 г лук репчатый – 2 шт. помидоры – 4 шт. сметана – 250 г яйца – 4 шт. молоко – ½ ст. твердый сыр оливковое масло перец черный молотый соль 1. Подготовить овощи.
Закуски из грибов: ТОП-5 рецептов Грибной сезон в самом разгаре. На рынках и в магазинах уже появились свежие лесные грибы. Их можно приготовить совершенно по-разному: пожарить со сметаной, отварить, засушить или замариновать на зиму. А можно добавить в мясной рулет, жюльен, намазку для бутербродов или приготовить с ними фаршированный картофель или закусочный яичный рулет. 1.
МАКАРОНЫ С ТЫКВОЙ - 2 рецепта вкусного обеда Осенний сезон радует солнечной тыквой и ароматными грибами. Приготовим вкусные макароны и спагетти с ними. 1. Спагетти с соусом из тыквы и грибами Чеснок - 1-2 зубчика сливки - 100-150 мл сыр - по вкусу грибы - 200 г тыква - 200г Имбирь - 1 слайс Спагетти - 250 г Соевый соус - по вкусу репчатый лук - 1 шт базилик (свежий) - 2-4 листика 1. Нарезаем грибы и овощи. 2. Обжариваем грибы.
Кекс с грушей, яблоком и орехами Сушеная клюква – ½ стакана Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 1 чайная ложка Сода – ½ чайной ложки Корица – 1 чайная ложка Мускатный орех – 1 чайная ложка Молотая гвоздика – ¼ чайной ложки Коричневый сахар – 1 стакан Тростниковый сахар – 1 стакан Сливочное масло – 220 г 3 больших яйца Ванилин – 1 чайная ложка Груша – 1 шт (очистить и мелко нарезать) Зеленое яблоко – 2 шт (очистить и мелко нарезать) Смесь орехов – 1 стакан (мелко нарубленные) Соль – &#
Как приготовить идеальное картофельное пюре Сегодня мы научим вас готовить самое вкусное пюре, которое вы когда-либо пробовали! Всего 3 совета и ваше блюдо станет шедевром! Выбираем картошку В мире существует несколько тысяч сортов картофеля. Чтобы не вдаваться в детали, проще всего выбирать картофель по цвету клубней. Для приготовления пюре лучше использовать белые сорта.
Медовые рулетики с корицей и сухофруктами без муки и яиц Тесто: Миндаль или пеканы – 1 стакан Льняное семя – ½ стакана Мед – ¼ стакана Начинка: Финики – ½ стакана Вода – ¼ стакана Корица – 2 столовых ложки Соль – ¼ чайной ложки Растительное масло – 1 столовая ложка Изюм – 2 столовых ложки (опционально) Рубленные орехи – 2 столовых ложки (опционально) 1. В ступке размельчите льняное семя, затем вместе с орехами смелите в блендере до состояния муки.
Свекольник с тушенкой консервированная тушеная говядина – 200 г свекла – 1шт. картофель – 3 шт. морковь – 1 шт. сушеные грибы – 30 г зелень укропа – 1 пучок сметана – 50 г соль – по вкусу 1. Первым делом замачиваем в слегка теплой воде наши сушеные грибы, чтобы они стали слегка мягкими (около 15 минут). Если вам попались чересчур твердые (засохшие) грибы, тогда просто замочите их заранее на большее время. После этого грибы нужно отжать от воды и нарезать небольшими кусочками. 2.
Ореховый соус к курице 1 стакан грецких орехов 2-3 зубчика чеснока 1/2 стакана гранатового сока (или 1 ст.л. красного винного уксуса развести водой) 3/4 стакана воды 2-3 ст.л. зелени кинзы 1 ч.л. хмели сунели 1/2 ч.л. красного перца 1/2 ч.л. молотого кориандра 1/2 ч.л. соли 1. Орехи, кинзу, чеснок и соль смолоть в блендере. 2. Добавить остальные пряности и гранатовый сок, ещё раз смолоть. 3. Развести водой до густоты йогурта.
«Наполеон» с шоколадным кремом на сковородке Для теста: 1.Сахар – ¾ стакана 2.Сливочное масло 72%жирн. – 50г 3. Имбирь или ванилин на кончике чайной ложки или цедра лимона – 1 ст.ложка 4.Сметана 15% жирн. – 100 г 5.Молоко – чуть больше ½ стакана 6.Яйцо – 2 шт 7.Мука пшеничная – 125 мл – ½стакана 8.Крахмал картофельный – 125 мл – ½стакана 9.
7 способов ускорить обмен веществ Если после диеты вы опять набираете вес, то причина может быть в замедленном обмене веществ. Вот 7 проверенных способов, как можно его ускорить. 1. Спорт. Мышечная деятельность активизирует все процессы в организме. И, как заверил меня знакомый врач, полезнее долгие, но не утомительные тренировки: бег трусцой, лыжи, плавание. 2. Регулярный и крепкий сон не менее 8-9 часов ночью. Если есть возможность, хорошо подремать полчаса после обеда, но не больше. 3.