Творожно-медовый манник с черносливом Ингредиенты: Тесто: Творог — 250 г Манка — 250 г Сахар — 100 г Яйцо - 2 шт. Мёд — 2 ст.л. Сметана — 2 ст.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Начинка: Чернослив — 100 г Мука — 1 ч.л. Глазурь: Сахар — 1 стакан Молоко — 3 ст.л. Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Творог смешать с манкой и сахаром. 2. Яйца взбить, добавить мёд, сметану, манную массу — хорошо перемешать и добавить разрыхлитель; 3. Чернослив порезать на кусочки и присыпать мукой. 4.
Яблочный штрудель' Ингредиенты: - 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры - 2-3 больших яблока (желательно кислых) - 1/2 ч.л. корицы - 2 ст.л. сахара - 2 ст.л. муки - Полстакана рубленных орехов - 3 ст.л. коричневого сахара - 2 ст.л. обычного сахара - 2 ст.л. панировочных сухарей - 1 яйцо + 1 ч.л. воды, взбить, для смазки Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 190 градусов. 2. Очистите, выньте сердцевину и нарежьте яблоки. 3.
Запеченная рыбка с копченым сыром Ингредиенты: 1. Скумбрия (можно форель) 2. Сыр копченый (колбасный) 3. Один лимон 4. Соль, перец по вкусу 5. Приправа - куркума, карри Промытую и очищенную рыбу хорошенько солим, перчим, приправляем снаружи и внутри. Сыр трем на крупкой терке или режем кубиками и фаршируем получившейся начинкой рыбу. Кладем рыбку в фольгу обильно обрызгиваем половинкой лимона, оставшуюся половинку режем тонкими кружочками и покрываем рыбку сверху. Заворачиваем блюдо в фольгу.
Очень нежное майонезное печенье. Печенье, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным, рассыпчатым, буквально тающим во рту. Для его приготовления нужно взять 1 стакан майонеза(250,0) Ингредиенты: ● 1 яйцо ● 0,5 стакана сахара ● 1 стакана муки ● 1 ч.л ванильного сахара или лимонной цедры ● 1/3 ч.л соды ● яйцо взбейте с сахаром,добавьте майонез,муку и соду Приготовление: 1. Должно получиться тесто по консистенции,как на оладьи. 2.
Спагетти с креветками и грибами. Часть первая. Креветочно-грибной соус. Берем сковороду и растапливаем в ней сливочное масло. Когда масло распустится, кидаем в него мелко порезанный лук и пассеруем его. Потом, когда лук почти готов, кидаем туда очищенные крупные креветки (их можно заменить очищенными вареными раковыми шейками) и порезанные грибы (любые, кроме безвкусных вешенок).
Сырные лепешки с ветчиной и грибами. Ингредиенты: Мука - два стакана, кефир - один стакан, соль - 0,5ч.ложки, сахар - 0,5ч.ложки, сода - 0,5ч.ложки, тёртый сыр - один стакан, ветчина - 250 г 1/2 банки консервированных шампиньонов Способ приготовления: В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так).
Ветчина куриная, диетическая. Мне одна любимая Снегурочка прислала на Новый год сей чудный девайс из Питера. Ветчинница называется. Я ее сразу и опробовала, и должна сказать, что это прелесть что такое))) Мясо нежное, мягкое, ароматное! теперь у меня столько планов относительно нее))) Итак. 1,2 кг куриного филе 8-10 шампиньонов 2 ложки сухих хлопьев сладкого перца 5 долек чеснока соль и смесь перца Мясо порезала небольшими кусочками, пересыпала солью и перцем.
ПРАВИЛЬНЫЙ ВЕС, КОТОРЫЙ РЕКОМЕНДУЮТ ДОКТОРА Приведены реальные параметры! Женщины: Рост 147 см - вес 44-49 кг; Рост 150 см - вес 45-50 кг; далее смотреть в табличке... Ознакомьтесь с таблицей, которая показывает реальные и правильные параметры для мужчин и женщин. Внимание! Не рекомендуется в месяц худеть более, чем на 3-4 кг (в зависимости от комплекции) - это может вызывать проблемы со здоровьем. Если Вам была интересна статья, то обязательно подпишитесь, чтобы не потерять нас!)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ - БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТ. Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Тарталетки с начинкой из сыра и соленых грибов. Ингредиенты: - 100 гр. сыра; - Зубчик чеснока; - Головка лука репчатого; - 100 гр. соленых грибов; - Вареная морковь; - Майонез или сметана, зелень укропа. Рецепт приготовления блюда Грибы мелко нарезаем, а морковь и лучок в виде кружочков. Сыр (натертый) и чеснок смешиваем со сметаной или майонезом (смотря, что выбрали). Смесь тщательно перемешиваем, добавляем перец и раскладываем в заранее подготовленные тарталетки. Украшаем укропом.
Пирог мясной "Соты" Ингредиенты на тесто: Теплая вода — 300 мл Дрожжи сухие — 7 г Майонез — 3 ст. л. Яйца — 3 шт. Сахар — 1,5 ст. л. Пищевая сода — 1 ч. л. Мука — 800 г Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. на начинку: Мясной фарш — 250 г Квашеная капуста — 400 г Морковь — 2 шт. Растительное масло — 4–5 ст. л. Лук —1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Распустить дрожжи в 150 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара.
Медовый торт "Нежность" Ингредиенты: Тесто: -3 ст. ложки мёда -1 ч. ложка соды -1 неполный стакан молока -100 грамм маргарина или масла -2 яйца -1 стакан сахара ~ 2,5 - 3 ст. муки -кокосовая стружка - 3 пачки -2 пачки сметаны( по 400 гр.) -200 гр. сливок 30 % -200 гр сахарной пудры Мёд растопить на водяной бане с содой до коричневой пены. Маргарин растопить и соединить с остальными ингридиентами. Всё хорошо размешать. Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на оладьи.
Блинчики по-китайски - вкусные, хрустящие, с мясом и пекинской капустой. Наталья Васильева Тесто: Мука - 220г Яйцо - 1шт. Соль - 1/4ч.л. Раст. масло - 1ст.л. Вода - 80мл Начинка: Фарш свиной - 200г Капуста китайская(пекинская) - 100г Зелень(петрушка, кинза) - несколько веточек Соль, перец - по вкусу Муку просеять в глубокую миску, добавить яйцо, соль, раст.
Салат с фасолью "Находка". Нина Стрекаловская 1 копченый окорочок, 2 баночки красной консервированной фасоли в собственном соку "Фрау Марта", 2 соленых огурчика, 2 стебля черешкового сельдерея, 2 небольшие красные луковицы, 1 большой зубчик чеснока, 1/3 стакана дробленых грецких орехов, молотый кориандр, соль и перец по вкусу, майонез, зелень кинзы. Мясо снять с костей и нарезать кубиками, фасоль выложить на дуршлаг, промыть холодной водой, дать ей стечь.
Кекс "Топленое молоко". Нина Стрекаловская 250 г шоколадного масла, 80 г сахара, 150 мл ряженки, 3 яйца, 250 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 10 г разрыхлителя. Яйца взбить с размягченным маслом и сахаром. Добавить ряженку и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и ванильным сахаром или ванилином по частям, каждый раз вымешивая до гладкости. Мне тесто показалось густовато и я добавила немного ряженки, примерно 50 мл. Форму смазать маслом и слегка обсыпать мукой.