Медовый торт "Нежность"
Медовый торт "Нежность"
Ингредиенты:
Тесто:
-3 ст. ложки мёда
-1 ч. ложка соды
-1 неполный стакан молока
-100 грамм маргарина или масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
~ 2,5 - 3 ст. муки
-кокосовая стружка - 3 пачки
-2 пачки сметаны( по 400 гр.)
-200 гр. сливок 30 %
-200 гр сахарной пудры
Мёд растопить на водяной бане с содой до коричневой пены. Маргарин растопить и соединить с остальными ингридиентами. Всё хорошо размешать. Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на оладьи. Форму смазать маслом и вылить тесть. Выпекать в разогретой духовку при 180 гр. Готовность теста проверить ножом или спичкой. Корж остудить, разрезать по-горизонтали на три части и промазать кремом.
Крем сметанный.
Крем сливочный: Сливки взбить с пудрой, добавить сметану, кокосовую стружку, осторож но размешать. Промазать середину торта этим кремом. Сверху обсыпать стружкой. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Тесто:
-3 ст. ложки мёда
-1 ч. ложка соды
-1 неполный стакан молока
-100 грамм маргарина или масла
-2 яйца
-1 стакан сахара
~ 2,5 - 3 ст. муки
-кокосовая стружка - 3 пачки
-2 пачки сметаны( по 400 гр.)
-200 гр. сливок 30 %
-200 гр сахарной пудры
Мёд растопить на водяной бане с содой до коричневой пены. Маргарин растопить и соединить с остальными ингридиентами. Всё хорошо размешать. Консистенция теста должна быть чуть гуще, чем на оладьи. Форму смазать маслом и вылить тесть. Выпекать в разогретой духовку при 180 гр. Готовность теста проверить ножом или спичкой. Корж остудить, разрезать по-горизонтали на три части и промазать кремом.
Крем сметанный.
Крем сливочный: Сливки взбить с пудрой, добавить сметану, кокосовую стружку, осторож но размешать. Промазать середину торта этим кремом. Сверху обсыпать стружкой. Приятного аппетита!