Страшно вкусный суп в тыкве Ингредиенты: - 1 кг тыквы; - 1 луковица; - 1 зубчик чеснока; - 1 чайная ложка имбирного порошка; - Перец и соль по вкусу. Приготовление: 1. Луковицу мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем на сковороду чеснок, нарезанную тыкву, имбирный порошок. Заправляем перцем и солью. 2. Заливаем литром куриного бульона. Варим до готовности около получаса. 3. Остужаем. Делаем при помощи миксера пюре. Заливаем пюре снова в кастрюлю. Кипятим. 4.
8 незаменимых аминокислот и их роль в жизни. Недостаточное количество незаменимых аминокислот в орга
8 незаменимых аминокислот и их роль в жизни. Недостаточное количество незаменимых аминокислот в организме может привести к различным нарушениям в работе органов и всего организма. Чтобы это не привело к серьезным последствиям, следует знать основные симптомы, свидетельствующие о нехватке аминокислот. Основные симптомы: – Ощущение слабости. – Возникновение депрессии. – Кожа приобретает нездоровый вид. – Ухудшается аппетит. – Задерживается рост. – Анемия.
СОРБЕТ ИЗ МАНГО И ПЕРЦА ЧИЛИ Сорбет из манго и перца чили является идеальным десертом. Яркий и сладкий, сочный манго уравновешивается с огненным и дымным ароматом от перца чили. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 мл пюре из манго 180 мл воды 130 г сахарной пудры 65 г жидкой глюкозы 1 чайная ложка молотого перца чили Чипотле 1 лайм, сочный 1 лимон, сочный ОБОРУДОВАНИЕ Аппаратдля мороженного Во-первых, сделайте сироп. Добавьте воду, сахар и глюкозу в кастрюлю и доведите до кипения.
Пирожное картошка со сгущенным молоком Продукты для приготовления блюда: 600 г сухариков сдобных ванильных 1 стакан орехов 100 г масла сливочного размягченного 100 г сгущенного молока 1 стакан молока 3 ст. ложки какао-порошка + какао-порошок для посыпки пожеланию 3 ст. ложки варенья кокосовая стружка для посыпки пожеланию Рецепт: Пирожное картошка со сгущенным молоком 1. Сливочное масло соедините со сгущенным молоком. Растирайте деревянной ложкой до однородности.
Рецепт от Ираиды Корягиной: Мельба - персиковое парфе с малиновым соусом! Парфе отличается от мороженого технологией приготовления. Основа мороженого – заварной крем (то есть растертые желтки с сахаром, с добавлением горячего молока и/или сливок). Основа парфе – сабайон (просто растертые желтки с сахаром), в который впоследствии вводятся взбитые сливки. У парфе более глубокий, насыщенный вкус.
САЛАТ «БАНГЛАДЕШ» (НЕ МИМОЗА) Этот салат – старый семейный рецепт, одна из модификаций известного всем салата «Мимоза», которым в своё время поделился с мамой её начальник. Этот салат нам полюбился и прижился в нашей семье. Рецепт был немного изменён под вкусы нашей семьи, но название осталось оригинальным. Изюминка этого салата состоит в использовании именно консервов в масле (пробовали с консервами в с/с – получается не то).
Порционный омлет с макаронами Ингредиенты: Яйцо куриное 3 шт. Макароны (маленькие рожки)100 г Шампиньоны 60-70 г Сливки 3 ст. л. Прованские травы по вкусу Масло сливочное 10-15 г Сыр тертый горсть Соль, перец по вкусу Способ приготовления: Отварить макароны в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Нагреть немного сливочного масла на сковороде и обжарить нарезанные пластинками грибы до румяной корочки. Смешать макароны, грибы и сливки.
КАША ИЗ ТЫКВЫ С РИСОМ В МУЛЬТИВАРКЕ! Очень вкусно! Советуем ! ИНГРЕДИЕНТЫ: (стаканы обычные) 800 г очищенной тыквы, 4,5 стакана молока, 1 стакан риса, 100 г сливочного масла, соль по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыкву нарезать кусочками, залить 1,5 стаканами молока, разварить в режиме "Молочная каша" (обычно минут 30), остудить и протереть через сито. Рис промыть, залить молоком (3 стакана), посолить по вкусу и сварить кашу ("Молочная каша" - 30-40 минут).
Медовые маффины с мандарином Ингредиенты: Мука 180 г Соль щепотка Разрыхлитель 1/2 пакетика Яйцо куриное 2 шт. Масло растительное 100 мл Масло оливковое 80 мл Мед 5 ст. л. Молоко 200 мл Мандарин 2 шт. Способ приготовления: Смешать в миске муку с солью и разрыхлителем. Из одного мандарина выжать сок и натереть его цедру на мелкой терке. В отдельной миске взбить молоко с яйцами и двумя видами масла. Добавить мед, сок и цедру мандарина, продолжая взбивать.
РИЗОТТО С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ! Получается очень вкусно! И не надо бесконечно помешивать;-) ИНГРЕДИЕНТЫ: Рис – 1,5 мульти стакана; Бульон – 3 мульти стакан; Филе курицы – 1 штука; Лук – 2 штуки; Чеснок – 1 штука; Морковка – 1 штука; Масло – 50 миллилитров; Куркума и специи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло налить в кастрюлю мультиварки и поставим на режим «жарка». Чеснок мелко нарезать и добавить в кастрюлю, обжаривая до золотого цвета. Затем мелко нарезать лук и добавить к чесноку.
Овсяноблин с сёмгой, с начинкой из крем-сыра и авокадо СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: -3 ст.ложки молотой овсянки -1 яйцо -5 ст.ложек кефира -щепотка соли -100 гр. сёмги запечённой Молотую овсянку залила кефиром (пусть минут 5 постоит). Добавила яйцо, соль и рыбу, измельчённую руками до небольших кусочков. Всё перемешала, вылила на а/п сковородку, разровняла ложкой, чтоб был ровный аккуратный блинчик.
Тартины с вялеными томатами Ингредиенты: Хлеб ржаной 4 ломтика Вяленые томаты 100 г Тахини 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. Масло оливковое 1/2 ст. л. Чеснок 1 зубчик Кедровые орехи 1 горсть Соль, перец по вкусу Базилик небольшой пучок Способ приготовления: Смешать в небольшой миске тахини, лимонный сок, оливковое масло, очищенный и выдавленный чеснок. Посолить, поперчить и добавить 2 столовые ложки холодной воды. Перемешать. Вяленые томаты крупно нарезать.
Картофельно-луковая запеканка в мультиварке. Ингредиенты: Лук – 2 штуки; Картофель – 800 г; Молоко и сливки 33% жирности – по 150 мл; Лавровый лист и зубчик чеснока – по 1 штуке; Масло сливочное – 1 столовая ложка; Ветчина – 175 г; Сыр «Чеддер» – 100 г; Перец, соль Приготовление: Подготовим к работе технику и ингредиенты блюда. Почистим и нарежем лук кольцами, картофель – кружочками. Чеснок почистим и раздавим прессом. Ветчину нарежем ломтиками. Сыр потрем.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ СО ШКВАРКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ! Приготовьте, не пожалеете! ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель отварной 300 г мука 250-300 г крахмал 1 ст. л. (без горки) сметана 1 ст. л. масло сливочное 40 г яйцо 2 шт. лук репчатый 2 шт. бекон или грудинка 200 г зелень петрушки соль перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель натереть на мелкой тёрке. Для удобства предлагается тереть немного недоваренный картофель, а тёрку смазать растительным маслом. Муку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
Фитнес-тортик с бананом и черносливом на 100грамм - 188 ккалБ/Ж/У - 7.84/9.06/18.75 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Мука цельнозерновая - 120 г Орехи грецкие - 90 г (измельченные) Меда - 2 ст. л Какао - 2 ст. л Разрыхлитель - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Для приготовления крема: Йогурт натуральный - 450 г Банан - 1 шт Чернослив - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Взбиваем яйца комнатной температуры с подсластителем 10 минут. Добавляем мед, снова взбиваем.