Пшенная каша с овощами Приготовить вкусную и сытную кашу сможет даже начинающая хозяйка. Дополнить обычные каши можно грибами, сухофруктами или овощами. Пшенная каша с овощами получится не только полезно, но и очень вкусно.
Пирог-перевертыш с яблоками и корицей Ингредиенты: Тесто (для формы 20 см в диаметре): Мука — 110 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 75 г Сахар — 45 г Сметана — 60 г Ванилин — ½ ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — ½ ч. л. Миндальная мука (или измельченный миндаль) — 30 г Начинка: Крупные яблоки с кислинкой — 4 шт. Сахар — 100 г Миндальный ликер — 100 г Сливочное масло — 50 г Ваниль (семена) — 1 стручок Приготовление: 1. Взбить масло с сахаром до состояния нежного светлого крема.
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ БРАУНИ Ингредиенты: - Черный шоколад (у меня 56%) — 200 г - Сахар — 180 г - Мука — 150 г - Масло — 150 г - Яйца куриные — 4 шт. - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Разрыхлитель — 1⁄2 ч. л. - Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Шоколад поломать на кусочки, положить в емкость. Туда же добавить кубики масла. 2. Сделать водяную баню — поставить емкость с шоколадом в кастрюлю с водой (вода не должна касаться низа кастрюли). 3.
РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ И СОЧНЫХ КУРИНЫХ КОТЛЕТ Ингредиенты: - 600 г куриного фарша - 1 репчатый лук - 1 яйцо - 40 г пармезана, можно взять литовский пармезан - 20 г петрушки - 50 г растительного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: Луковицу очистить и хорошенько измельчить (лучше всего при помощи блендера или потереть на терке) и добавьте к фаршу вместе с яйцом. Зелень мелко нарежьте, сыр натрите на терке. Фарш посолите, поперчите (где-то 1/2 ч.л. соли и 1/2 ч.л.
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КОНФЕТ "БАУНТИ" Ингредиенты: - 2 плитки молочного шоколада - 3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки) - 1 стакан сгущенное молоко с сахаром Приготовление: Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой. Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой.
АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ Простой, но очень сытный ужин :) ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Голень индейки ● Молодой картофель ● Морковь ● Помидоры черри ● Кефир ● Чеснок ● Сыр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Голени замариновать в кефире с чесноком (30 минут). Картофель разрезать на четверти, морковь полосками, черри пополам. Запекать голени с овощами при 180 градусах 1 час 20 минут. Посыпать сыром. Вернуть в духовку на 10 минут.
Маисовые палочки Ингредиенты: • 285гр кукурузной крупы • 1 чайная ложка соли • 3 столовые ложки сахара • 1 столовая ложка сливочного масла • 2 чашки воды • 2 чашки растительного масла (для обжаривания) Приготовление: 1. В маленькой кастрюле довести до кипения воду, соль, сахар и масло. 2. Уменьшить огонь, добавить 1 чашку крупы и хорошенько перемешать веничком. 3. Используя деревянную ложку, добавить оставшуюся крупу и перемешать.
"Красный ледяной малый" - лимонад с печеной вишней и мятой. Ингредиенты: - свежая вишня (около 1 кружки); - ваниль (1 стручок или ванилин по вкусу); - кокосовый сироп (1 ст. ложка) - необязательно!; - минералка (любая бесцветная. в моем случае - спрайт); - мята (свежая/замороженная) - по вкусу!; - корица и прочее по вкусу и желанию; - крепкий черный чай (стакан); - лимонный сок - необязательно!; - лед. Приготовление: Вишню отделяем от косточек, складываем в миску.
Рататуй с фасолью и хлебной крошкой Ингредиенты: • 1 среднего размера баклажана (прим.
ТОП-5 ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ, ОТ КОТОРЫХ У ВАС ТОЧНО СЛИПНЕТСЯ 1. Трюфельно-шоколадный торт Ингредиенты: - Сливочное масло — 150 г - Сахар — 1,5 стакана - Сметана (20% и выше) — 200 г - Сливки (33-38%) — 250 мл - Яйца куриные — 2 шт. - Какао — 0,5 стакана - Мука — 180 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Сода — 1/4 ч. л. Шоколадный ганаш: - Темный шоколад — 100 г - Сливки (33–38%) — 80 мл - Бренди (коньяк) — 2 ст. л. Посыпка: - Тертый шоколад - Миндальные хлопья Приготовление: Растопить масло в сотейнике.
Топ-8 бесподобных закусок 1. Закусочка вкусная Ингредиенты: Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый - 1 головка Для маринада: -4 ложки растительного масла -2 ст.л. лимонного сока -1 ч.ложка сушеного базилика -1 ч.ложка меда -3 зубчика чеснока -на кончике ножа - соль.
6 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ-КОСИЧКОЙ Конечно, сыр-косичка хорош и так, безо всякой мишуры, как говорится. Но самые горячие его любители кушают его не только просто так, но и готовят с ним разнообразные блюда, например, очень аппетитные салаты.
СЫТНЫЙ КОТЕЛОК: 7 БЛЮД В ГОРШОЧКЕ НА ЛЮБОЙ ВКУС Блюда в горшочках — простой способ разнообразить наскучившее повседневное меню. В горшочках, как по мановению волшебной палочки, самые обычные продукты приобретают утонченные нотки и приумножают пользу. Горячий горшочек Чанахи солят в самом конце, украшают кинзой и подают к столу Мясо в горшочке получается необычно мягким, ароматным и сочным. Приготовьте чанахи в горшочках и убедитесь в этом сами. Рубим большими кусками 400 г баранины.
Теплый салат с козьим сыром на 4 порции 250 г смеси листовых салатов обжаренные тыквенные семечки, семечки подсолнуха и/или кедровые орешки 4 ломтика хлеба 4-8 ломтиков козьего сыра мед соль свежемолотый черный перец Заправка 1 часть белого бальзамического уксуса 3 части масла грецкого ореха Перемешайте салатную смесь с заправкой. Разложите по тарелкам. Аккуратно обжарьте семечки на чистой сухой сковородке, затем пересыпьте в другую емкость и дайте им остыть.
Новогодний шоколадный торт с курагой. В этом торте слились три вкуса: шоколадный, сливочный и абрикосовый. Очень удачный тандем! А еще тортик получился очень нежным и пропитанным. Съев один кусочек, хочется еще и еще. Любители нежной шоколадной выпечки обязательно оценят этот торт. Время приготовления: 1 час 20 минут Порций: 4-6 Вам потребуется: 100 г мука 5 шт. яйца куриные 150 г + 200 г сахар (бисквит + глазурь) 50 г + 150 г какао (бисквит + глазурь) 1 ч.л. разрыхлитель 4 ст.л.